Auf dem Weg zur Veranstaltung des Marktes zur Präsentation, Einführung und Förderung von OCOP-Produkten und Thanh-Küche im Jahr 2024

Der Markt zur Präsentation, Einführung und Förderung von OCOP-Produkten und der Thanh -Küche im Jahr 2024, der vom 21. Juli bis 3. August in Sam Son City stattfindet, bietet den Produzenten die Gelegenheit, OCOP-Produkte, handwerkliche Dorfprodukte, sichere landwirtschaftliche Produkte und kulinarische Gerichte, die von der Thanh-Kultur geprägt sind, zu bewerben und zu konsumieren.

Cu Nham Fish Sauce Company Limited (Quang Xuong) hat Waren für die Teilnahme an der Messe vorbereitet.

Derzeit bereiten die Produktionsbetriebe der Provinz aktiv Waren für die Teilnahme an diesem wichtigen Ereignis vor. In der Gemeinde Quang Nham (Quang Xuong) gibt es Dutzende von Haushalten, die Fischsauce herstellen, aber nur die Familie von Herrn Thach Van Hieu hat eine groß angelegte Fischsaucenproduktion eingeführt und drei OCOP-Produkte entwickelt: spezielle Fischsauce, getrocknete Garnelen und Garnelenpaste unter der Marke Cu Nham. Nach mehr als drei Jahren Teilnahme am Programm hat die Marke Cu Nham eine bemerkenswerte Entwicklung durchgemacht.

Derzeit beliefert die Cu Nham Fish Sauce Company den Markt durchschnittlich jeden Monat mit etwa 20.000 Litern Fischsauce und verschiedenen Fischsaucensorten. Die Produkte des Unternehmens sind in 400 Geschäften und bei 40 offiziellen Vertretern in vielen Provinzen und Städten im ganzen Land erhältlich. Das Unternehmen hat sich für die Teilnahme mit zwei Ständen auf dem Markt angemeldet, auf dem OCOP-Produkte und Thanh-Küche im Jahr 2024 ausgestellt, vorgestellt und beworben werden. Derzeit hat das Unternehmen sämtliche Waren vorbereitet, die auf der Veranstaltung ausgestellt, vorgestellt und verzehrt werden sollen.

Cu Nham Fischsaucen-Rohstoffproduktionsgebiet.

Herr Thach Van Hieu, Direktor der Cu Nham Fish Sauce Company Limited, sagte: „Sam Son City ist eines der Touristenziele , das eine große Zahl von Besuchern aus der Provinz und von außerhalb anzieht.“ Daher hoffen wir, dass wir uns durch die Anmeldung zur Teilnahme an dieser Messe austauschen, unseren Kundenstamm erweitern und enger mit Partnern und Herstellern in Kontakt treten können, um Ketten aufzubauen und Produkte zu konsumieren.

Die Nga My 36 Cake Production Service Cooperative in der Stadt Tan Phong (Quang Xuong) ist mit der Herstellung ihrer Produkte in Eile.

Zusätzlich zu Fischsaucenprodukten haben sich auch OCOP-Unternehmen im Bezirk Quang Xuong für die Teilnahme mit kulinarischen Ständen bei der Veranstaltung angemeldet. Als eines der neuen OCOP-Produkte in der kulinarischen Gruppe ist das Eggengerät der Marke Nga My 36 dank proaktiver Werbung und Produktkonsumförderung bei Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz bekannt.

Vakuumieren zur Verlängerung der Produkthaltbarkeitszeit.

Frau Hoang Thi Minh Nga, Direktorin der Nga My 36 Cake Production Service Cooperative, Stadt Tan Phong (Quang Xuong), sagte: „Die Genossenschaft hat sich für einen Stand auf dem OCOP-Markt angemeldet, um Touristen das 3-Sterne-Produkt von OCOP, den Pflugradkuchen, vorzustellen und die Spezialmarke Thanh einem breiteren Publikum bekannt zu machen.“

Die Huong Que Cooperative (Thuong Xuan) bereitet Produkte für die Teilnahme am Ausstellungsmarkt vor.

Frau Quach Thi Anh, Leiterin der Huong Que Cooperative Group, Gemeinde Luan Thanh (Thuong Xuan), hat an vielen von der Provinz organisierten Messen zur Vorstellung und Förderung von Produkten teilgenommen und weiß um den Wert, die Bedeutung und den Nutzen, der mit der Entwicklung und Förderung des Images des Produkts verbunden ist. Bei dieser Veranstaltung hat die Huong Que Cooperative Group, Luan Thanh Commune (Thuong Xuan) neben zwei OCOP-Produkten, Zitronenbasilikumsirup und Perillaextrakt in einer Menge von bis zu Tausenden von Flaschen auch das erste Set an Gesundheitspflege- und Schönheitsprodukten natürlichen Ursprungs wie Shampoo, Spülung, Duschgel, Badeseife usw. vorbereitet.

Die Huong Que-Genossenschaft bietet nicht nur OCOP-zertifizierte Produkte, sondern auch Gesundheits- und Schönheitsprodukte natürlichen Ursprungs an.

Frau Quach Thi Anh hofft: Durch die Messe werden wir den Zugang zu vielen verschiedenen Kundengruppen fördern, die Kunden besser verstehen und Möglichkeiten haben, uns besser um die Kunden zu kümmern.

Im Juni 2024 gab es in der Provinz Thanh Hoa 508 anerkannte und mit 3 bis 5 Sternen bewertete OCOP-Produkte, womit sie zu den Provinzen und Städten mit der höchsten Produktanzahl im Land gehörte. Neben der Unterstützung und Schaffung von Bedingungen zur Förderung der Produktionsentwicklung organisieren die Fachabteilungen und -einheiten der Provinz auch viele praktische Aktivitäten, um Unternehmen bei der Förderung des Verbrauchs von OCOP-Produkten zu unterstützen.

Standaufteilung auf dem Messemarkt.

Laut dem Organisationskomitee wird in den kommenden Tagen in Sam Son City der Markt 2024 zur Präsentation, Vorstellung und Förderung von OCOP-Produkten und der Thanh-Küche stattfinden. An bis zu 100 Ständen werden OCOP-Produkte aus verschiedenen Bereichen wie Kunsthandwerk, Kleinindustrie, Agrarprodukte, Lebensmittel, Kräuter und Thanh-Küche ausgestellt, vorgestellt, beworben und verkauft. Derzeit haben sich fast 90 Hersteller zur Teilnahme angemeldet, viele von ihnen haben 1–2 Stände angemeldet, um ihre Produkte auszustellen und zu bewerben. Es wird erwartet, dass die Eigentümer am 19. Juli Stände zum Dekorieren und Anordnen von Waren erhalten.

Auf dem Markt werden OCOP-Produkte und die Thanh-Küche ausgestellt, vorgestellt und beworben. Bei dieser Veranstaltung werden Tausende verschiedener und hochwertiger Produkte der Quintessenz der Handwerksdörfer sowie ein buntes kulinarisches Bild aus allen Regionen der Provinz zusammengeführt. Die 14-tägige Reise zur Teilnahme an der Veranstaltung soll für die Produzenten eine Brücke zur Förderung der Zusammenarbeit zwischen Produzenten, Händlern und Verbrauchern sein und zur effektiven Umsetzung der Politik der Zentralregierung und der Provinz hinsichtlich der Zusammenarbeit bei der Produktion und dem Verbrauch von Agrarprodukten und OCOP-Produkten beitragen sowie die effektive Umsetzung der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen die Verwendung vietnamesischer Waren“ fördern.

Darüber hinaus sind die Aktivitäten auf dem Markt zur Präsentation, Einführung und Förderung von OCOP-Produkten und der Thanh-Küche im Jahr 2024 eine Gelegenheit, den Tourismus in Thanh Hoa und die Schönheit der Thanh-Kultur und -Küche der Bevölkerung, Touristen im ganzen Land und internationalen Touristen näherzubringen.

Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/huong-den-su-kien-cho-trung-bay-gioi-thieu-quang-ba-cac-san-pham-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-219842.htm