Trinken Sie ausreichend Wasser.
Auch das Trinken von Wasser ist eine Möglichkeit, den Körper zu entgiften. Trinken Sie dazu morgens direkt nach dem Aufwachen Wasser und vermeiden Sie anschließend etwa 45 Minuten lang jegliche Nahrungsaufnahme. Diese einfache Methode regt die körpereigenen Entgiftungsprozesse an. Teilen Sie die Wassermenge außerdem in kleinere Portionen auf und trinken Sie diese über den Tag verteilt.
Essen Sie viele Kartoffelgerichte.
Eine Gewichtszunahme nach dem chinesischen Neujahr ist bei vielen Menschen üblich. Tatsächlich vernachlässigen viele die Gewichtskontrolle. Nach den Feiertagen sollten Sie jedoch vermehrt Vollkornprodukte zu sich nehmen, um die Verdauung anzuregen und Abfallstoffe aus dem Darm zu entfernen.
Früher wurden Süßkartoffeln, Taro, Yamswurzel, Lotuswurzel usw. häufig als Grundnahrungsmittel bei den Tet-Festen (dem vietnamesischen Neujahrsfest) verwendet. Obwohl sich die Lebensbedingungen verbessert haben, sollten wir weiterhin verarbeitete Kartoffelprodukte in angemessenen Mengen verzehren.
Reis, Nudeln und andere Lebensmittel auf Basis von raffiniertem Reismehl sind leicht verdaulich, aber ihr Nährstoffgehalt ist relativ einfach und kann leicht die Blutzuckerstabilität beeinträchtigen.
Kartoffeln sind reich an Ballaststoffen und bieten eine umfassende Nährstoffversorgung. Sie enthalten nicht nur die für den Körper notwendige Menge an Zucker, sondern sind auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, was zu einem längeren Sättigungsgefühl beiträgt und gleichzeitig die Zuckeraufnahme im Körper verlangsamt.
Nach dem chinesischen Neujahr kann der maßvolle Verzehr von Kartoffelgerichten die Magenmotilität verbessern und die Verdauungsfunktion fördern.
Verzehren Sie reichlich frisches Obst und Gemüse.
Obwohl sich die Lebensqualität der Menschen verbessert hat, können sie ihre Gewohnheit, während Tet und anderen Feiertagen zu viel Fisch und Fleisch zu essen, immer noch nicht ändern, was zu einem unzureichenden Verzehr von Gemüse und Obst führt, den Stoffwechsel verlangsamt und Akne, Verstopfung und andere Probleme verursacht.
Eine moderate Zufuhr von grünem Blattgemüse und frischem Obst kann Nährstoffmängel ausgleichen und für ein ausgewogenes Nährstoffverhältnis sorgen.
Die reichhaltigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente in frischem Obst und Gemüse sind essenziell. Nach Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) sollten Sie eine angemessene Menge an Obst und Gemüse mit entgiftender Wirkung verzehren, wie zum Beispiel Wintermelone, schwarze Pilze, Tomaten, Gurken, Sellerie, Algen, Äpfel, Erdbeeren, Feigen usw.
Tee sollte man in Maßen genießen.
Tatsächlich gilt: Je mehr Fleisch man isst, desto mehr Tee sollte man trinken. Denn reichlich Tee kann überschüssiges Fett abbauen, die Verdauung fördern und Fettansammlungen vorbeugen. Für Menschen, die lange aufbleiben, kann Tee zudem trockene Haut pflegen und für ein Gefühl der Ruhe und neuen Energie sorgen.
Bei kühlem Wetter ist die Wahl der richtigen Teesorte entscheidend für die Erhaltung der Gesundheit und die Erzielung entgiftender Effekte.
Auch beim Teetrinken während Tet sollten Sie einige Richtlinien beachten. Trinken Sie Tee möglichst nicht auf leeren Magen, da dies die Verdauung belastet. Vermeiden Sie starken Tee, wenn Sie lange aufbleiben, um Ihren Schlaf nicht zu beeinträchtigen; Jugendliche und ältere Menschen sollten schwachen Tee trinken.
Bestimmte Lebensmittel helfen bei der Entgiftung der Leber.
Cyan-Lebensmittel
Gemäß der Fünf-Elemente-Lehre der traditionellen Medizin entspricht die Leber der Farbe Cyan. Daher können cyanfarbene Lebensmittel die Leber beruhigen und das Qi regulieren, die Leberentgiftung unterstützen und sind sehr wirksam bei der Beruhigung der Leber, der Linderung von Depressionen und der Reduzierung von emotionalem Stress.
Experten der traditionellen Medizin empfehlen die Verwendung von grünen Mandarinen oder Zitronen, indem man den Saft auspresst und ihn direkt trinkt.
Feige
Feigen enthalten organische Säuren und verschiedene Enzyme, die einen süß-sauren Geschmack im Mund erzeugen. Sie haben eine leberschützende, entgiftende, kühlende Wirkung auf den Körper, befeuchten den Darm, reduzieren Fettigkeit, unterstützen die Verdauung und helfen der Leber bei der Entgiftung.
Karotte
Karotten sind ein wirksames Lebensmittel zur Quecksilberentfernung. Das in Karotten enthaltene Pektin bindet Quecksilber, senkt so effektiv die Quecksilberionenkonzentration im Blut, beschleunigt die Ausscheidung und entgiftet die Leber.
Knoblauch
Es hat einen würzig-süßen Geschmack und eine wärmende Wirkung, die den Magen wärmt, die Verdauung fördert und das Qi reguliert. Es enthält das Spurenelement Selen, welches die Leber bei der Entgiftung wirksam entlastet, indem es am Blutstoffwechsel beteiligt ist und Giftstoffe ausscheidet.
Zwiebel
Zwiebeln enthalten Alliin und Thiol, die Blutgerinnsel auflösen können. Frittierte und fettige Speisen erhöhen den Blutfettspiegel; der Verzehr von Zwiebeln kann helfen, überschüssiges Fett aus dem Körper abzubauen.
Pilz
Pilze sind ein sehr beliebtes Lebensmittel. Sie enthalten eine gelartige Substanz, die Staub, Verunreinigungen und andere Stoffwechselprodukte im Darm bindet und ausscheidet. Die Ballaststoffe in Pilzen sorgen für ein Sättigungsgefühl und reduzieren so den Appetit. Beta-Glucan trägt außerdem dazu bei, die Zuckeraufnahme und die Insulinproduktion zu verringern, den Cholesterinspiegel zu senken und Übergewicht sowie das Risiko einer Hyperlipidämie vorzubeugen.
Quelle: https://kinhtedothi.vn/huong-dan-cach-thai-doc-co-the-sau-tet.html
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