Song Xoai Green-Skin Grapefruit Cooperative bringt Produkte aus Grapefruit auf den Markt

Exportierte Grapefruits, ausgestellt in der Verkaufsabteilung der Song Xoai Green-Skin Grapefruit Cooperative.

Der Geschäftsraum ist als Ort konzipiert, an dem die Mitglieder der Genossenschaft Kunden treffen, Techniken zum Grapefruitanbau austauschen, nach Kooperationsmöglichkeiten zur Markterweiterung suchen und landwirtschaftliche Materialien, Setzlinge und aus Grapefruit verarbeitete Produkte verkaufen können.

Anlässlich der oben genannten Veranstaltung stellte die Song Xoai Green-Skin Grapefruit Cooperative auch neue Produktlinien vor, die aus Grapefruits nach der Ernte hergestellt werden, darunter: fermentierter Grapefruitsaft, Grapefruitmarmelade, Grapefruitmark und Grapefruits für den Export.

Bei der Zeremonie erklärte Herr Ho Hoang Kha, stellvertretender Direktor der Song Xoai Green-Skin Grapefruit Cooperative, dass die Anwendung von Wissenschaft und Technologie beim Anbau dazu beitrage, dass die Song Xoai-Grapefruit eine stabile Ernte, einen hohen Ertrag und eine gute Qualität erziele.

Es gibt jedoch Zeiten, in denen die Grapefruitpreise fallen und das Überangebot die Gärtner dazu zwingt, die Früchte wegzuwerfen, was eine enorme Verschwendung darstellt. Nach einer Einigung mit den Mitgliedern beschloss der Vorstand der Genossenschaft, in Maschinen, Ausrüstung und Personal zu investieren, um Produkte herzustellen und zu verarbeiten, bei denen alle Grapefruitsorten verwendet werden.

Frau Le Hoang Yen, Mitglied der Song Xoai Green-Skin Grapefruit Cooperative (linkes Cover), stellt Kunden fermentierten Grapefruitsaft vor.

Die Eröffnung des Geschäftsbüros und die Einführung verarbeiteter Grapefruitprodukte nach der Ernte markieren einen wichtigen Wandel von der landwirtschaftlichen Produktion zur Agrarökonomie . Sie steigert den Wert der Grapefruitbäume und erhöht nicht nur das Einkommen der Gärtner, sondern trägt auch dazu bei, dass die Menschen in der Region durch ihre Beteiligung an der Produktion von Grapefruitprodukten mehr Arbeitsplätze haben.

Herr Ho Hoang Kha fügte hinzu, dass die Kosten der verarbeiteten Produkte der Song Xoai Green-Skin Grapefruit Cooperative dank der Beherrschung der Verarbeitungstechniken und lokaler Rohstoffe 20 bis 30 % unter dem Marktniveau lägen.

Konkret kostet getrocknete Grapefruitmarmelade 80.000 VND pro 200-g-Glas. Fermentierte Grapefruit 170.000 Dong/500-ml-Flasche. Auch in Zukunft wird die Genossenschaft weitere Grapefruitprodukte auf den Markt bringen, beispielsweise ätherisches Grapefruitöl, Grapefruitblütentee, Grapefruiträucherwerk usw.

Es ist bekannt, dass die Song Xoai Green-Skin Grapefruit Cooperative derzeit 120 Mitglieder hat, die in der Fruchtperiode eine Gesamtfläche von fast 300 Hektar Grapefruit anbauen.

Seit 2022 stellt die Genossenschaft schrittweise auf den biologischen Grapefruitanbau um. Bislang verfügt die Genossenschaft über 5 Hektar Bio-Grapefruit, 30 Hektar Grapefruit nach VietGAP-Standard und 18 Hektar Grapefruit mit einer Anbaugebietskennzahl für den Export in die USA. Im Jahr 2024 exportierte die Genossenschaft 12 Tonnen grünschalige Pomelos auf den US-Markt.

Es wird erwartet, dass im April dieses Jahres weiterhin 30 Tonnen grünschalige Grapefruits der Genossenschaft in die USA exportiert werden. Die Grapefruitprodukte der Genossenschaft wurden vom Volkskomitee der Provinz als den 4-Sterne-OCOP-Standards entsprechend anerkannt.

Neuigkeiten und Fotos: DANG KHOA

Quelle: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202503/htx-buoi-da-xanh-song-xoai-ra-mat-san-pham-che-bien-tu-trai-buoi-1038319/