Nach 4 Tagen voller Aufregung, Das Saigontourist Group Food and Culture Festival 2025 verzeichnete viele Rekordzahlen. So wurden beispielsweise über 600 regionale Köstlichkeiten und lokale Produkte präsentiert und insgesamt über 70.000 in- und ausländische Besucher begrüßt, die sich für eine Teilnahmekarte registrierten – deutlich mehr als bei vorherigen Veranstaltungen.
Das Saigontourist Group Food and Culture Festival 2025 wird von der Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group) organisiert und umfasst 4- bis 5-Sterne-Hotels, Resorts und Restaurants des Saigontourist Group-Systems in Ho-Chi-Minh-Stadt sowie Provinzen und Städten im ganzen Land. Darüber hinaus nahmen an der Veranstaltung auch zahlreiche renommierte Partner und Vertreter kulinarischer Marken aus verschiedenen Orten teil, die gemeinsam ein abwechslungsreiches und reichhaltiges „Fest der Geschmacksknospen“ kreierten. Dies ist eine Schlüsselaktivität in einer Reihe von Programmen und Veranstaltungen der Saigontourist Group anlässlich der Feierlichkeiten zu den wichtigsten Feiertagen in Ho-Chi-Minh-Stadt und des 50. Jahrestages der Gründung und Entwicklung der Saigontourist Group (1. August 1975 – 1. August 2025).
„Wir sind äußerst stolz, dass das Saigontourist Group Food and Culture Festival 2025 ein großer Erfolg war und die Liebe und Unterstützung einer großen Zahl von Menschen und Touristen erhalten hat. Dies ist für uns eine große Motivation, weiterhin danach zu streben, das Festival aufzuwerten, mit dem Ziel, ein internationales kulinarisches Kulturereignis zu werden und dazu beizutragen, die Quintessenz der vietnamesischen Küche Freunden auf der ganzen Welt näherzubringen“, erklärte Herr Pham Huy Binh, Vorsitzender der Saigontourist Group und Leiter des Lenkungsausschusses des Saigontourist Group Food and Culture Festival 2025 .
Das Food and Drink Culture Festival 2025 der Saigontourist Group hat vorherige Festivals hinsichtlich der Anzahl der Gerichte und Getränke übertroffen: Es wurden über 600 köstliche Gerichte aus allen drei Regionen des Landes sowie lokale Produkte ausgewählt und verfeinert. Darüber hinaus schafft das Festival einen vielfältigen, reichen und farbenfrohen kulturellen und künstlerischen Raum, der den Einwohnern der Stadt sowie vielen einheimischen und internationalen Touristen unvergessliche Erlebnisse beschert. Aufgrund der Anziehungskraft des Festivals hatten sich bereits vor dem Eröffnungstag Zehntausende in- und ausländische Besucher für den Vorverkauf von Eintrittskarten angemeldet.
Der Wert des Saigontourist Group 2025 Food and Culture Festival geht sogar noch über die Statistiken hinaus. Das ist die Emotion, die Zufriedenheit, die Liebe, das Vertrauen und die Erwartung der Gäste an dieses weltweit einzigartige kulinarische Festival-Event. Während der vier Festivaltage verwandelte sich der offene Raum des Touristengebiets Van Thanh in eine riesige „Bühne“, die immer voll war, manchmal aber keinen Platz mehr für Besucher hatte.
Was die Medienwirkung betrifft, zeigen vorläufige Statistiken, dass es über 500 Berichte, Artikel und Nachrichten gab, die kontinuierlich von zentralen Medienagenturen bis hin zu Zeitungen und Radiosendern in Ho-Chi-Minh-Stadt und den Provinzen aktualisiert wurden und über das Festival berichteten, ganz zu schweigen von über 100.000 Updates in sozialen Netzwerken mit vielen verschiedenen Titeln und Inhaltsansätzen, was zum Teil die Leidenschaft, Anziehungskraft und Einzigartigkeit des Saigontourist Group 2025 Food and Drink Culture Festival zeigt.
Das Food and Culture Festival 2025 der Saigontourist Group beweist auch, dass die Küche keine Grenzen kennt. Die für das Festival ausgewählte und vorgestellte Quintessenz der vietnamesischen Küche hat die einheimischen Gäste mit der Gelegenheit in ihren Bann gezogen und ihnen die Möglichkeit gegeben, ein „Festmahl“ für den Gaumen zu genießen. Die facettenreichen Aromen, die von der traditionellen kulturellen Identität Vietnams geprägt sind, erfreuen sich auch bei internationalen Touristen vieler verschiedener Nationalitäten aus Asien, Europa, Amerika, Australien und Afrika großer Beliebtheit. Ein Gast aus Hongkong (China) erzählte, dass er sich beim Besuch des Festivals und beim Genuss der Entennudeln mit chinesischen Kräutern warm gefühlt habe, als wäre er wieder zu Hause. Dies ist ein Paradebeispiel dafür, wie kulinarische Kultur im Rahmen eines Festivals präsentiert wird.
Eine der Neuerungen des diesjährigen Festivals besteht darin, dass die Organisatoren die Abstimmungsorganisation erweitert haben und die Ergebnisse der Liste der am schönsten dekorierten und attraktivsten Stände, der 10 köstlichsten Gerichte, der 10 regionalen Spezialitäten und der 10 Getränke, die man beim Saigontourist Group 2025 Food and Drink Culture Festival probieren muss, bekannt gegeben haben. Ein weiterer einzigartiger Höhepunkt des Festivals, der die besondere Aufmerksamkeit einer großen Zahl von Gästen auf sich zieht, ist die Nachstellung der schwimmenden Marktszene im Südwesten mit geschäftigem Handelstreiben „auf dem Kai, unter dem Boot“ und den sanften, charmanten Volksliedern und Melodien junger Männer und Frauen in traditioneller vietnamesischer Tracht, darunter Ao Ba Ba und Schals. Dieser Bereich befindet sich direkt auf der Oberfläche des Sees im Touristengebiet Van Thanh am Ausgang der U-Bahn-Station Van Thanh und ist für viele Festivalbesucher zu einem beliebten Check-in-Platz geworden.
Das kulinarische Kulturfestival „Saigontourist Group – Köstliche Gerichte“ der Saigontourist Group, organisiert von der Saigontourist Group, ist die einzige große Veranstaltung zur kulinarischen Kultur in Vietnam, die mit prestigeträchtigen Preisen der World Culinary Awards geehrt wurde: „Asiens einzigartigstes kulinarisches Festival“ in drei aufeinanderfolgenden Jahren (2022, 2023, 2024) und gewann mit Bravour die Auszeichnung „Weltweit einzigartigstes kulinarisches Festival“ in zwei aufeinanderfolgenden Jahren (2023, 2024).
Laut Herrn Pham Huy Binh, Vorsitzender der Saigontourist Group, hat die Saigontourist Group nach der erfolgreichen Organisation des Saigontourist Group Food and Culture Festival in den vergangenen Jahren geplant, diese Veranstaltung ins Ausland zu bringen, um im Ausland lebende vietnamesische und internationale Besucher anzusprechen. Gleichzeitig ist es auch eine Gelegenheit, zur Förderung des Tourismus in Ho-Chi-Minh-Stadt im Besonderen und des Tourismus in Vietnam im Allgemeinen beizutragen. Es wird erwartet, dass die „internationale Version“ des Saigontourist Group Food and Culture Festival an der Japan Expo 2025 in Osaka teilnehmen wird, die im Juni 2025 stattfinden soll, gefolgt vom Vietnam Pho Festival 2025 in Zusammenarbeit mit der Zeitung Tuoi Tre, das im September 2025 in Singapur stattfinden soll.
Quelle: https://nld.com.vn/hon-70000-khach-tham-gia-le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2025-196250331110843826.htm
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