Mehr als 300 nationale und internationale Einkäufer auf der Lebensmittel- und Nahrungsmittelausstellung in Ho-Chi-Minh-Stadt

triển lãm - Ảnh 1. — Gleich nach der Eröffnung kamen viele Unternehmen und Kunden vorbei, um sich über Verbindungsmöglichkeiten zu informieren – Foto: N.TRI

Am 16. April wurde im Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) die 2025 City International Food and Foodstuff Exhibition (HCMC FOODEX 2025) mit dem Thema „Nachhaltige grüne Naturprodukte“ eröffnet.

Die Veranstaltung wird vom Zentrum für Handels- und Investitionsförderung in Abstimmung mit der Lebensmittel- und Nahrungsmittelvereinigung von Ho-Chi-Minh-Stadt organisiert und dauert bis zum 19. April.

Laut den Veranstaltern vereint HCMC FOODEX 2025 500 Stände und zieht die Teilnahme von fast 400 Einheiten, Organisationen und führenden Marken im Lebensmittel- und Nahrungsmittelsektor von Ho-Chi-Minh-Stadt, Provinzen, Städten und Ländern aus Korea, Japan, China, Malaysia und Vietnam an.

Darüber hinaus bestätigten mehr als 300 in- und ausländische Käufer aus 15 Ländern ihren Besuch und ihre Handelsaktivitäten auf der Ausstellung. Es wird erwartet, dass innerhalb von 4 Arbeitstagen über 1.000 Verbindungen hergestellt werden.

An der Ausstellung nehmen insbesondere Unternehmen aus Korea, Japan, China und Malaysia teil. Einführung vieler neuer und potenzieller Lebensmittelprodukte, von Süßwaren, Milch, Butter bis hin zu verarbeiteten Lebensmitteln ... Schaffung eines lebendigen Handelsraums.

triển lãm - Ảnh 2. — Eine Vielzahl verarbeiteter Produkte und neuer Produkte, die von einem wichtigen Unternehmen in Ho-Chi-Minh-Stadt in das Programm aufgenommen wurden – Foto: N.TRI

Aufzeichnungen zufolge kamen am ersten Tag der Eröffnung viele Kunden und Besucher, um sich über Kooperationsmöglichkeiten zu informieren und verschiedene Lebensmittel und Agrarprodukte zu probieren.

Neben verarbeiteten Lebensmitteln, die den Kunden von Unternehmen wie Binh Tay, Bidrico, Ba Vi Milk Joint Stock Company, Nosafood, Haday Vietnam, Sgari usw. angeboten werden, locken auch viele Stände mit der Präsentation und dem Verkauf lokaler landwirtschaftlicher Spezialitäten Kunden an, die diese kennenlernen und probieren möchten.

Beispiele sind Kaffee und Kakao aus Dong Nai; Meeresfrüchte aus Binh Thuan und Binh Dinh; Ginseng und Zimt aus Quang Nam; Früchte von Dong Thap, Tien Giang, Bac Lieu ; Long An Frühlingsrollen und Schinken ...

In ihrer Eröffnungsrede sagte Frau Tran Thi Dieu Thuy, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass die Nahrungsmittel- und Lebensmittelindustrie derzeit 14 bis 15 Prozent des gesamten industriellen Produktionswerts ausmacht und eine der vier Schlüsselindustrien sei, deren Entwicklung in der Stadt Priorität habe.

„Die Ausstellung ist eine praktische Aktivität zur Unterstützung von Unternehmen, die zur allgemeinen Einführung der Lebensmittelverarbeitungsindustrie der Stadt beiträgt, Qualitätsprodukte fördert, Möglichkeiten zur Unternehmenskooperation fördert und wirksame Investitionsmittel anzieht“, betonte Frau Thuy.

Im Rahmen der Ausstellung gibt es auch eine Reihe weiterer herausragender Aktivitäten wie Seminare und Vorträge zur nachhaltigen Entwicklung in der Lebensmittel- und Agrarproduktion; Programm zur Verbindung des Handels mit modernen Vertriebssystemen und E-Commerce-Plattformen, Livestream-Verkaufsaktivitäten …

Interaktive Aktivitäten, Demonstrationen zur Vorstellung von Technologie und Produkten, Feldstudien, insbesondere der Master Chef-Wettbewerb von FOODEX 2025 mit dem Thema „Quintessenz der vietnamesischen Küche “ …