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Am Morgen des 26. Oktober organisierte das Zentrum für Wissenschafts- und Technologieinformationen und -statistik (CESTI) den Techmart Biotechnology im Bereich Lebensmittelverarbeitung und Hightech-Landwirtschaft im Jahr 2023 (Techmart 2023). Dabei handelt es sich um eine jährliche Veranstaltung zur Unterstützung der Markteinführung von Produkten von Schulen, Instituten und Technologieunternehmen, um den Technologieanwendungsbedarf von Unternehmen zu decken.
Techmart 2023 fand am 26. und 27. Oktober an der Börse 79 Truong Dinh, Bezirk Ben Thanh, Distrikt 1, statt. Es waren 50 Stände vertreten und es wurden über 100 Technologien und Geräte vorgestellt, die Biotechnologie für die Bereiche Lebensmittelverarbeitung und Hightech-Landwirtschaft anwenden. Wie zum Beispiel: Stärkeverarbeitungstechnologie; Technologie zur Herstellung fermentierter Getränke; Prozess der Züchtung und Verbesserung von Pflanzensorten; neue landwirtschaftliche Techniken; Embryotransfertechniken, Befruchtung, Entwicklung von Produkten zur Vorbeugung von Krankheiten bei Pflanzen und Tieren, aus Kaffeeschalen fermentierter Wein …
Darüber hinaus stellten in diesem Jahr viele Einheiten und Unternehmen auf der Messe eine Reihe wiederverwendbarer Produkte aus recycelten Materialien vor, um die Umweltbelastung zu minimieren.
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Das Institut für Wissenschaft, Technologie und Umweltmanagement der Ho Chi Minh City University of Industry stellt aus Kaffeeschalen fermentierte Weinprodukte vor |
Auf der Ausstellung stellte das Institut für Wissenschaft, Technologie und Umweltmanagement der Ho Chi Minh City University of Industry aus Kaffeeschalen fermentierte Weinprodukte vor. Der Vertreter des Forschungsteams sagte, dass aus der Hauptzutat reifer Kaffeeschalen Wein fermentiert werde, der viele gesundheitsfördernde Wirkungen habe, etwa die Verdauung unterstütze, das Herz-Kreislauf-System unterstütze und die Durchblutung steigere. Darüber hinaus würden die Kaffeeschalen nach der Fermentierung als organischer Dünger für Pflanzen kompostiert.
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| Auf der Ausstellung wurden viele biologisch abbaubare Plastiktütenprodukte vorgestellt. |
Phuong Lan Packaging Production-Trade-Import-Export Company Limited (Bezirk Go Vap) brachte zur Ausstellung auch Produkte wie Plastiktüten, Lebensmittelbehälter, Müllsäcke und biologisch abbaubare Handschuhe mit.
Laut Frau Phan Thi Thuy Phuong, Direktorin von General Company II, zersetzen sich biologisch abbaubare Produkte bei einer Verwendung unter Umwelteinwirkung von selbst und schädigen die Umwelt nicht. Sie hofft außerdem, dass sich durch die Ausstellung das Bewusstsein der Menschen für die schädlichen Auswirkungen herkömmlicher Plastiktüten ändert und sie nach und nach auf umweltfreundliche Produkte umsteigen.
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Das Wissenschafts- und Technologiezentrum des Wissenschafts- und Technologieministeriums von Tay Ninh stellt zahlreiche Produkte aus dem Bereich der Hightech-Landwirtschaft vor. |
Das Wissenschafts- und Technologiezentrum des Wissenschafts- und Technologieministeriums von Tay Ninh bringt auf der Ausstellung zahlreiche Produkte aus dem Bereich der Hightech-Landwirtschaft mit. Darunter ist die Methode der Pflanzenzellkultur für viele Besucher und Experten im Agrarbereich von Interesse. Mit dieser Methode können Landwirte Pflanzensorten in großen Mengen züchten, die schnell wachsen und resistent gegen Umweltveränderungen und Schädlinge sind. Viele Experten sind davon überzeugt, dass sich mit dieser Methode schwer zu züchtende Pflanzen retten lassen und so ein Beitrag zum Schutz gefährdeter Pflanzenarten geleistet werden kann.
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Das Expertenteam von Techmart berät zum Einsatz von Technologieprodukten in der Produktion und Geschäftstätigkeit von Unternehmen. |
Der Vertreter des Organisationskomitees sagte, dass beim diesjährigen Techmart moderne Technologielösungen vorgestellt würden, die mit dem Trend zur intelligenten Landwirtschaft Schritt hielten und dazu beitrügen, die Arbeitsproduktivität zu verbessern, die Produktion zu optimieren und Produkte mit höherem Wert zu schaffen. Mit 13 Seminarthemen aus den Bereichen Ernährung und Landwirtschaft sowie einem Team kostenloser Beratungsexperten tragen wir dazu bei, die Aktivitäten und Produktionseffizienz von Unternehmen in Ho-Chi-Minh-Stadt und den südlichen Provinzen zu fördern.
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Herr Nguyen Viet Dung, Direktor des Wissenschafts- und Technologieministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, hofft, dass die Veranstaltung den Einheiten dabei helfen wird, sich zu vernetzen und auf neue Technologieanwendungen zuzugreifen. |
Laut Herrn Nguyen Viet Dung, Direktor des Wissenschafts- und Technologieministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, soll die Veranstaltung dazu beitragen, Produkte und Technologien von Forschungsinstituten, Universitäten und Unternehmen auf den Markt zu bringen, um den Bedarf der Anwendung von Biotechnologie in der Produktion und den Geschäftsaktivitäten von Unternehmen zu decken. Wir hoffen, dass die Veranstaltung den Einheiten die Möglichkeit bietet, Kontakte zu knüpfen, in der Praxis auf neue Technologieanwendungen zuzugreifen und gleichzeitig den Prozess des Austauschs, Kaufs und Verkaufs sowie der Übertragung von Technologie zu unterstützen und mehr Investitionen in diesem Bereich anzuziehen.
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