Traditioneller Kuchenbackwettbewerb beim Dinh Thay Thim Festival

BTO – Im Rahmen der Aktivitätenreihe des Dinh Thay Thim Kultur- und Tourismusfestivals fand an der Dinh-Reliquienstätte mit Begeisterung der traditionelle Kuchenbackwettbewerb statt.

Einer jährlichen Tradition zufolge erweisen die Mitglieder der Tam Quy Association am Todestag des Meisters und seiner Frau der Gottheit, die sie verehren, ihren Respekt. In jedem Zweig besteht der Brauch, einen Kuchen zu backen und ihn dem Meister und seiner Frau anzubieten. Die von den geschickten und sorgfältigen Händen jedes Mitglieds hergestellten Kuchen werden Thay und Thim während des diesjährigen Herbstfests angeboten.

An diesem Wettbewerb nehmen 28 Mitglieder teil, aufgeteilt in 7 Teams aus 7 Zweigstellen, die im Kuchenverpacken gegeneinander antreten. Beim Wettbewerb bereiten die Zweigstellen ihre eigenen Zutaten und Dekorationen für eine fertige Kuchenplatte vor, darunter: 4 Chung-Kuchen, 4 Tet-Kuchen und 15 It-Kuchen.

Der Wettbewerb sorgte bei den Menschen und Besuchern, die zum Festival kamen, für eine fröhliche und aufregende Atmosphäre. Durch den Wettbewerb stellten die Mitglieder ihre Geschicklichkeit und Solidarität unter Beweis und trugen zur aufregenden Atmosphäre der diesjährigen Festivalsaison bei.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thi-lam-banh-truyen-thong-tai-le-hoi-dinh-thay-thim-114276.html