Handelsförderungsmesse für OCOP-Produkte und regionale Spezialitäten von Soc Trang
Báo Tin Tức•09/12/2024
Am Abend des 9. November organisierte das Ministerium für Industrie und Handel der Provinz Soc Trang in der Stadt Soc Trang die Eröffnungszeremonie der Handelsförderungsmesse 2024 für OCOP-Produkte und regionale Spezialitäten.
Der Kunsthandwerker Huynh Ngoc Lan stellt Banh Bau Soc Trang her – einen traditionellen Kuchen, der typisch für die Provinz Soc Trang ist, eine Mischung aus Zutaten dreier ethnischer Gruppen: Kinh, Khmer und Chinesen. Dies ist eine Aktivität im Rahmen des 6. Ooc Om Boc Festivals – Ngo-Bootsrennen in Soc Trang, Mekongdelta-Region und der 1. Soc Trang Kultur-, Sport- und Tourismuswoche 2024. Laut dem Organisationskomitee wird die Soc Trang OCOP-Messe zur Handelsförderung von Produkten und regionalen Spezialitäten 2024 bis zum 15. November 2024 stattfinden und über 350 Stände umfassen. darunter 250 allgemeine Handelsstände von Unternehmen und Produktions- und Geschäftseinrichtungen innerhalb und außerhalb der Provinz und 50 Stände von Einheiten und Unternehmen, die Spezialitäten und typische landwirtschaftliche Produkte sowie OCOP-Produkte aus den Regionen ausstellen. Der Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Soc Trang, Dang Thanh Son, teilte mit, dass es auf der Messe zu Hauptaktivitäten wie Ausstellungen kommen werde, in denen die sozioökonomischen und kulturellen Errungenschaften der Provinz Soc Trang, OCOP-Produkte, Spezialprodukte sowie typische und wichtige Produkte aus Regionen des ganzen Landes vorgestellt würden; Organisieren Sie Handelskonferenzen, verbinden Sie Angebot und Nachfrage von Waren in der Provinz Soc Trang mit Unternehmen und Vertriebssystemen der Provinzen und Städte. Die Messe bietet außerdem einen Ausstellungsbereich mit zahlreichen umfassenden Handelsförderungsaktivitäten von Unternehmen, beispielsweise: Mode, Kleidung, Kosmetik, Holzmöbel, Kunsthandwerk, Haushaltswaren, Pflanzenarten, einen Straßenimbiss-Bereich, in dem die Kunst der Herstellung von volkstümlichem Kuchen vorgestellt wird, usw. Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Soc Trang, Lam Hoang Nghiep, sagte, dass die Provinz Soc Trang mit allen Provinzen, Städten und Unternehmen im ganzen Land zusammenarbeiten und den Bereich der Handelsförderung ausbauen möchte, mit einem Schwerpunkt auf dem Markt von Ho-Chi-Minh-Stadt und einigen Provinzen und Städten in der nördlichen Region. Darüber hinaus fördert die Provinz weiterhin die Entwicklung des elektronischen Handels und von E-Commerce-Handelsplätzen. Gleichzeitig müssen viele andere Vertriebskanäle geschaffen werden, um einen stabilen und nachhaltigen Produktkonsum zu ermöglichen, und es müssen enge und effektive Verbindungen zwischen Organisationen, Zulieferern, Produktionsstätten mit Unternehmen, Supermarktsystemen und Einzelhandelsketten im ganzen Land geschaffen werden.
Viele Touristen aus der Provinz und von außerhalb kommen, um das Food-Festival zu besuchen und die Gerichte dort zu genießen. Zuvor hatte das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Soc Trang am Nachmittag des 9. November die Eröffnungszeremonie des Street Food Festivals mit dem Thema „Soc Trang Flavor“ im Jahr 2024 abgehalten. Das Festival fand vom 9. bis 15. November 2024 statt und umfasste 34 Stände, an denen Gerichte von Gastronomiebetrieben und Handwerkern präsentiert, verarbeitet und vorgestellt wurden. Es zog Tausende von Besuchern an, die die traditionellen Spezialitäten der Provinz Soc Trang besichtigen, erleben und genießen wollten. Laut Herrn Pham Van Dau, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Soc Trang, zielt das Festival darauf ab, die kulinarischen kulturellen Werte der Provinz Soc Trang (der Schnittpunkt der drei ethnischen Gruppen Kinh, Khmer und Chinesen) zu bewahren und zu fördern und praktisch den kulinarischen Genussbedürfnissen der Menschen und Touristen zu dienen, die Soc Trang anlässlich des 6. Ooc Om Boc Festivals – Ngo-Bootsrennen in Soc Trang, Mekongdelta-Region und der 1. Soc Trang Kultur-, Sport- und Tourismuswoche im Jahr 2024 besuchen und den Tourismus dort erleben.
Nachrichten und Fotos: Tuan Phi(Vietnam News Agency)
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