Überall in Dak Lak blühen weiße Kaffeeblüten

Im März blühen die Kaffeeblüten an den Hängen und Feldern in Dak Lak weiß und ziehen Touristen an.

In der Kaffeehauptstadt Dak Lak gibt es über 200.000 Hektar Kaffeeanbaufläche, die für die Mehrheit der Bauern in den zentralen Hochlandprovinzen die Haupteinnahmequelle darstellt. Die Blütezeit des Kaffees ist das Signal für den Beginn einer neuen Ernte. Anhand der Blüten, die an den Zweigen blühen, können sie die Ernte am Ende des Jahres abschätzen.

Auf dem Foto ist die Kaffeeplantage eines Bauern in der Gemeinde Ea Kao, Stadt Buon Ma Thuot, mit seit Ende Februar blühenden Blumen zu sehen.

Die Kaffeeblütezeit in Dak Lak dauert normalerweise im Februar und März. Bevor die Kaffeeblüten zu knospen und zu blühen beginnen, erhöhen die Anbauer die Wassermenge und düngen die Pflanzen oft etwa drei- bis viermal.

Herr Le Van Vuong, Direktor der Vuong Thanh Cong Company in Dak Lak, sagte, dass sein Unternehmen seit Anfang Januar kostenlose Touren für Touristen anbietet, bei denen diese Kaffeeblüten bewundern, Tee genießen und landwirtschaftliche Tourismusprodukte im Zusammenhang mit Kaffee vorstellen können.

Jeder Kaffeebaum blüht normalerweise zweimal, jede Blüte blüht etwa 5–7 Tage und verwelkt dann allmählich. Die zweite Blüte kam etwa 15 Tage später, aber die Anzahl der Blüten und die Dicke der Baumwolle waren nicht dieselben wie bei der ersten Blüte. Derzeit haben einige Gärten in Dak Lak die erste Blütezeit hinter sich.

Kaffeeblüten blühen oft gleichzeitig, da die Pflanzen gleichzeitig gegossen werden. Wenn Sie zur richtigen Zeit kommen, können Besucher schon nach einer Nacht das reine Weiß sehen, das die Hügel, Felder und jede Straße im Land des Ban Me-Kaffees bedeckt.

Die reine weiße Farbe der Kaffeeblüten hebt sich unter dem goldenen Sonnenlicht vom Grün der Blätter und der roten Farbe des Basaltbodens ab und lässt die Landschaft des zentralen Hochlands noch markanter, schöner und großzügiger wirken.

Auch der Duft der Kaffeeblüte ist „verführerisch“, leicht süßlich. Die Kaffeeblütensaison ist auch „die Jahreszeit, in der die Bienen Honig sammeln“.

Frau Nguyen Thi Luyen (Dorf 4, Gemeinde Ea Kao, Stadt Buon Ma Thuot, Provinz Dak Lak) ist seit 30 Jahren in jeder Blütezeit an die Kaffeebäume gebunden und immer noch „begeistert und bewegt“ von der Schönheit und dem entspannenden Duft der Kaffeeblüten.

Eine Gruppe junger Leute aus der Gemeinde Ea Kao und dem Bezirk Tan Loi in der Stadt Buon Ma Thuot wählte den schönsten blühenden Blumengarten in der Gemeinde Ea Kao aus, um Erinnerungsfotos zu machen. Sie sagten, dass sie durch das Betrachten der blühenden Kaffeeblüten vorhersagen könnten, ob der Baum Früchte tragen werde. Die Kaffeepreise der letzten Ernte waren gut, die Bauern waren begeistert.

Die 26-jährige Le Thi Nga wählte zum Fotografieren die traditionelle Ede-Tracht und vertiefte sich in die Schönheit der Kaffeeblüten.

Die Kaffeeblütensaison in Dak Lak dauert normalerweise etwa einen Monat und ist in vielen verschiedenen Bezirken in viele Zeiträume unterteilt. Der März ist auch die beste Jahreszeit für eine Reise ins zentrale Hochland, da das Wetter klar und kühl ist. Herr Vuong sagte, dass Besucher nicht nur den Blumengarten besichtigen und bewundern können, sondern auch etwas über aus Kaffeeblüten hergestellte Produkte wie Blütenhonig, Pollen und Kaffeeblütentee erfahren können.

Besucher, die bei Coffee Flowers einchecken möchten, müssen sich im Voraus über die Blütezeiten am Zielort informieren. Sie sollten Ihre Ausflüge mit dem Besuch von Dörfern am Stadtrand oder dem 30 km von Buon Ma Thuot entfernten Dray-Sap-Wasserfall kombinieren.

Sao Khue

Foto von : Sao Khue, Le Van Vuong

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