Der Thac Ba-See, der viertgrößte künstliche See Vietnams, die Yen Bai-Bewohner fangen und verkaufen jährlich 8.500 Tonnen Fisch

In jüngster Zeit hat der Bezirk Yen Binh (Provinz Yen Bai ) Unternehmen und Genossenschaften aktiv dazu eingeladen und günstige Bedingungen für sie geschaffen, um in die Käfigfischzucht zu investieren und technische Fortschritte anzuwenden, um das Potenzial der Wasseroberfläche des Thac Ba-Sees für die Aquakultur effektiv auszuschöpfen.

Käfigfischzuchtsystem der Aquakulturgenossenschaft Hoang Kim am Thac Ba-See in der Gemeinde Han Da, Bezirk Yen Binh, Provinz Yen Bai.

Zur Vorbereitung auf die Welssaison musste Herr Le Van Thu im Dorf Ma in der Gemeinde Vinh Kien durch alle Engstellen und Winkel des Thac Ba-Sees waten, um Fischbrut zu fangen.

Als Herr Thu ein Fischnest entdeckte, musste er in das kalte Wasser eintauchen und die Fische vorsichtig und geschickt ins Netz treiben. Wels ist eine Welsart. Die Fischzucht ist schwierig, daher sind die Menschen gezwungen, die Fische gleich zu Beginn des Jahres zu jagen und zu fangen – in der Jahreszeit, in der die Welse ihre Eier legen.

Anh Thu erzählte: „Wels ist ein Fisch, der schwer zu züchten ist, aber die Fleischqualität und der Nährstoffgehalt sind recht hoch. Wenn es an die Ernte geht, sind die Fische teuer und lassen sich gut verkaufen, deshalb versuchen die Menschen in der Seeregion, sie zu züchten.“

Die Fische, die ich jage und von Fischern kaufe, werden in Fischkäfigen von Familien oder Genossenschaften aufgezogen oder an Haushalte in benachbarten Ortschaften verkauft, die Vieh halten.

Derzeit züchten die Familie und die Genossenschaft von Herrn Thu fast 100 Käfige mit Graskarpfen, Welsen, Katzenfischen, Tilapia usw. Jedes Jahr verkaufen sie über 20 Tonnen Fisch auf den Hauptmärkten in Hanoi , Hai Duong, Lao Cai und Phu Tho, was ihm einen Umsatz von über 1 Milliarde VND einbringt.

Anh Thu fügte hinzu: „Dank meiner langjährigen Erfahrung in der Fischzucht auf dem See und der regelmäßigen Aufmerksamkeit der lokalen Regierung, der Unterstützung mit Kapital, Ausrüstung, Anleitungen zu Zuchttechniken und der Suche nach Absatzmöglichkeiten für die Produkte konnten meine Familie und viele Haushalte in der Gemeinde ihren Lebensunterhalt mit der Fischzucht auf dem Thac Ba-See verdienen.“

Vertreter des Bezirks Yen Binh (Provinz Yen Bai) besuchten das Käfigfischzuchtmodell am Thac Ba-Wasserkraftwerkssee der Bevölkerung der Gemeinde Phuc An. Die Gemeinde Vinh Kien nutzt die 500 Hektar große Wasserfläche des Thac Ba-Sees und hat vor kurzem zahlreiche Maßnahmen zur Entwicklung der lokalen Fischzucht umgesetzt.

Die Kommune hat Förderkapital und -maßnahmen auf zentraler, provinzieller und Bezirksebene genutzt, um den Menschen zu helfen, mehr Wissen über die Viehzucht zu erlangen, Kapital für die Ausweitung der Produktion zu beschaffen und auf nachhaltige und umweltschonende Weise Genossenschaften und Viehzuchtgenossenschaften zu gründen.

Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über 160 Fischkäfige am Thac Ba-See mit einer jährlichen Produktion von 370 Tonnen. Die Käfigfischzucht hat sich zu einem starken Beruf entwickelt, der die Vorteile der Wasserressourcen nutzt und zur Verbesserung des Einkommens und des Lebens der Menschen beiträgt.

Im Dorf Hop Nhat in der Gemeinde Thinh Hung ist das Fischzuchtmodell von Frau Nguyen Thi Thanh eine regelmäßige Einkaufsstelle für Händler aus den Städten Yen Binh und Yen Bai.

Dank der Nähe zum Markt kann Frau Thanhs Familie 10 Fischkäfige züchten und auf 6 Hektar in den engen Gassen des Thac Ba-Sees Fische fangen, hauptsächlich Welse, Katzenwelse, Tilapia und Graskarpfen.

Frau Thanh erzählte: „Um immer Fisch für den Verkauf zu haben, setzt meine Familie auf Fruchtwechsel. Die Qualität des Fischfutters ist stets gewährleistet, da die Familie in einen Futtermischer für Garnelen, Krabben, Mais, Kartoffeln und Maniok investiert hat. Jedes Jahr verkauft die Familie etwa drei Tonnen Fisch und erzielt nach Abzug der Kosten einen Gewinn von fast 200 Millionen VND.“ Laut Herrn Luong Xuan Truong, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thinh Hung, haben 25 Aquakulturhaushalte in der Gemeinde Aufmerksamkeit und Unterstützung von Kapital und Politik auf allen Ebenen erhalten. Die Haushalte sind lernbegierig, wenden wissenschaftliche und technische Fortschritte an und entwickeln die Aquakultur fleißig weiter, was zur Steigerung des Familieneinkommens beiträgt.

Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über 149 Hektar Aquakultur, darunter 63 Hektar Teiche, 86 Hektar Thac Ba-See und 78 Fischkäfige. Die Fischereiproduktion erreichte im Jahr 2023 462 Tonnen.

Das Modell der Käfigfischzucht und Fischzucht im Wasserkraftwerk Thac Ba (Bezirk Yen Binh, Provinz Yen Bai) der Familie von Frau Nguyen Thi Thanh weist eine hohe wirtschaftliche Effizienz auf.

Der Bezirk Yen Binh nutzt die 19.000 Hektar große Wasseroberfläche des Thac Ba-Sees und hat sich in jüngster Zeit auf die Entwicklung der Aquakultur konzentriert. Er fordert und schafft aktiv günstige Bedingungen für Unternehmen und Genossenschaften, um in die großflächige Käfigfischzucht zu investieren und technische Fortschritte anzuwenden.

Bislang gibt es im gesamten Bezirk 2 Unternehmen, 5 Genossenschaften, 6 Genossenschaftsgruppen und über 300 Haushalte, die auf einer Fläche von 230 Hektar Wasserfläche Fische in Käfigen und Netzen mit etwa 2.000 Fischkäfigen züchten. Die wichtigsten gezüchteten Fischarten sind Wels, Roter Tilapia, Tilapia, Wels, Kuhfisch, Silberkarpfen usw. Die gesamte jährliche Produktion von Wasserprodukten im Bezirk beträgt 8.500 Tonnen.

Im Bezirk gibt es drei Unternehmen, die regelmäßig Fische züchten und im großen Stil Wasserprodukte herstellen. Die Hoang Kim Aquatic Cooperative ist mit 300 Käfigen die Einheit mit der größten Anzahl an Fischkäfigen in der Gegend und produziert jedes Jahr etwa 700 Tonnen Fisch.

Hai Ha Clean Seafood Processing Company Limited arbeitet mit Hoang Kim Seafood Cooperative zusammen, um die Zucht von Wels, Stör und Rotem Tilapia in sauberen Gewässern aufrechtzuerhalten. Dabei werden sichere Zuchtprozesse und ein strenges Management angewendet, um saubere Fischprodukte herzustellen, wie etwa: Fischwurst, Fischfrikadelle, Fischrolle, Fischwurst, Fischflocken … von denen 4 Produkte den OCOP-3-Sterne-Standards auf Bezirksebene entsprechen.

Die T&T Scientific Research and Service Application Joint Stock Company verfügt über mehr als 100 Fischkäfige aller Art und wendet den Zuchtprozess strikt nach den VietGAP-Standards an.

Die Fischprodukte des Unternehmens werden in vielen Lebensmittelketten innerhalb und außerhalb der Provinz konsumiert und sind in Supermarktketten wie Vinmart, Aeon oder Lotte in Hanoi eingeführt worden.

Es wird erwartet, dass Yen Binh bis 2025 über eine Fläche von etwa 800 Hektar für Landwirtschaft und Nutzung verfügen wird; stabile Entwicklung von 2.500 Fischkäfigen; Die Aquakultur- und Ausbeutungsproduktion erreichte über 9.200 Tonnen, davon erreichte die Aquakulturproduktion 8.000 Tonnen; Die natürliche Ausbeutungsleistung erreichte 1.200 Tonnen, die durchschnittliche Wachstumsrate des aquatischen Produktionswerts lag bei 1,8–2 %/Jahr. Die Fischereistruktur macht 19 – 20 % des Wertes der landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und fischwirtschaftlichen Produktion aus.

Um dieses Ziel zu erreichen, wird der Bezirk Yen Binh in der kommenden Zeit weiterhin die größtmögliche Wasseroberfläche ausnutzen, um eine für jeden Standort geeignete Aquakultur in eine nachhaltige Richtung zu entwickeln und dabei die ökologische Umwelt zu schützen. Konzentrieren Sie sich auf die Verbesserung der Produktivität, Qualität, Wertschöpfung und Wettbewerbsfähigkeit der Produkte.

Darüber hinaus wird der Bezirk eine Produktions- und Verbrauchskette aufbauen, die eine stabile Produktion von über 70 % der produzierten Wasserprodukte sicherstellt. Unterstützung von Unternehmen und Genossenschaften bei Investitionen in den Bau neuer Anlagen zur Verarbeitung von Meeresfrüchten, um die Verbindung zwischen Rohstoffgebieten und Einkauf sowie Verarbeitung zu stärken und so den Inlandsmarkt und den Export im Zusammenhang mit dem Ökotourismus am Thac Ba-See zu bedienen; Fördern Sie den Anbau bestimmter Produkte und Spezialitäten mit lokalen Vorteilen und entwickeln und erhalten Sie lokale Spezialfischarten.

Frau Dao Thi Thanh Hien, Leiterin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Yen Binh, sagte, dass das Ministerium weiterhin gute Arbeit leisten werde, indem es das Volkskomitee des Bezirks dazu anhält, der Anwendung intensiver industrieller Landwirtschaftstechniken für spezielle Wasserprodukte und einheimische Wasserprodukte mit hohem wirtschaftlichen Wert am Thac Ba-See besondere Aufmerksamkeit zu schenken; Ermutigen Sie Organisationen und Einzelpersonen, in die Infrastruktur zu investieren, um Kaltwasserfischzuchttechnologien in Gemeinden und Städten mit geeigneten Bedingungen anzuwenden.

Gleichzeitig soll die Entwicklung von Aufzuchtstationen, kommerzieller Fischzucht und der Bereitstellung von Dienstleistungen im Bereich der Zierfischzucht gefördert werden, um den Geschmack der Verbraucher zu treffen. Weiterhin landwirtschaftliche Modelle entwickeln und replizieren, die die Lebensmittelsicherheit und den Krankheitsschutz gewährleisten; Wenden Sie ein Produktrückverfolgungssystem gemäß den gesetzlichen Bestimmungen an und verstärken Sie die Inspektion, Überwachung und Behandlung von Verstößen ...

Darüber hinaus wird der Bezirk Yen Binh Investitionskapitalquellen integrieren und die Sozialisierung von Ressourcen von Organisationen und Einzelpersonen fördern, um wichtige Anlagen für Setzlinge und Aquakultur zu errichten und die Anwendung intensiver und hochintensiver landwirtschaftlicher Maßnahmen zur Verbesserung der Produktivität und Produktqualität zu fördern. Förderung der Entwicklung einer Aquakulturfutterproduktion, die für jede Zuchtart, -form und -bedingungen geeignet ist, mit dem Ziel, die Abhängigkeit von Fischmehl zu verringern.

Darüber hinaus entwickelt und erweitert der Landkreis weiterhin Genossenschaften, Kooperativen, Co-Management-Gruppen, Joint-Venture-Modelle sowie Zusammenschlüsse von Organisationen und Einzelpersonen in Form von Kooperationen im Rahmen des neuen ländlichen Bauprogramms. Verbindungsketten bei der Produktion und dem Verbrauch von Wasserprodukten entwickeln; Setzen Sie die Planung von Aquakultur-Produktionszonen fort, richten Sie konzentrierte Aquakulturgebiete auf die Rohstoffproduktion aus und wandeln Sie die Struktur des Ackerbaus und der Viehzucht von ineffektiven, tiefliegenden Feldern hin zu lokaler Aquakultur um.‘

Quelle: https://danviet.vn/ho-thac-ba-ho-nuoc-nhan-tao-rong-thu-4-cua-viet-nam-dan-yen-bai-bat-ban-8500-tan-ca-nam-20240303205934888.htm