Die Effektivität des Cayen-Honig-Ananas-Anbaumodells.

Dank des einfachen Anbaus, der geringen Investitionskosten und der Eignung für die örtlichen Bodenverhältnisse hat das Anbaumodell der Cayen-Ananas in der Gemeinde Phu Khe, Bezirk Cam Khe, der Bevölkerung praktische wirtschaftliche Vorteile gebracht.

Die in Phu Khe angebauten Cayen-Ananas sind bekannt für ihr köstliches Aroma, ihr attraktives Aussehen und ihren hohen Verkaufspreis, was der lokalen Bevölkerung praktische wirtschaftliche Vorteile bringt.

Frau Nguyen Thi Hong, wohnhaft in Dong Muoi und die erste Person, die die Cayen-Honig-Ananassorte in ihrer Region einführte, sagte: „Durch Recherchen in den Medien erfuhr ich, dass es in Provinzen wie Nghe An und Dak Lak eine Cayen-Honig-Ananassorte mit großen, duftenden und köstlichen Früchten gibt. Diese enthalten viel honigartigen Saft und erzielen deutlich höhere Erträge und Verkaufspreise als die einheimischen Ananas, was sie sowohl auf dem Markt als auch bei den Verbrauchern sehr beliebt macht. Im Oktober 2020 investierte ich über 10 Millionen VND in den Kauf von 5.000 Cayen-Honig-Ananas-Setzlingen, die ich auf über 4.000 Quadratmetern Hanggrundstück meines Familiengartens in Mischkultur mit Thai-Jackfruchtbäumen anbaute.“

Dank der geeigneten Bodenverhältnisse und der sorgfältigen Pflege von Frau Hong sind die Cayen-Ananaspflanzen prächtig gewachsen. Nach 18 Monaten trugen sie Früchte mit einem köstlichen Aroma, die sich gut verkaufen ließen und einen guten Preis erzielten. Frau Hong fügte hinzu: „Nachdem meine Familie erfolgreich Cayen-Ananas angebaut hatte, folgten einige andere in der Gemeinde unserem Beispiel. Die diesjährige Ananasernte ist besser als in den Vorjahren, und auch die Preise sind höher. Neben der Ernte der Früchte generiert der Verkauf von Setzlingen zusätzliche Einnahmen, die voraussichtlich höher ausfallen werden als in den Vorjahren. Zusätzlich zu den über einem Hektar, die derzeit geerntet werden, besitzt meine Familie 15.000 Pflanzen, die in der nächsten Saison Früchte tragen werden.“

Lokale Beobachtungen zeigen, dass die Ananassorte „Cayen Honey“ leicht anzubauen, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten ist, nur wenig Pflege benötigt und für verschiedene Bodentypen, insbesondere in hügeligen Gebieten, geeignet ist. Die Pflanzsaison erstreckt sich jährlich von Juli bis Oktober. Die Ernte beginnt 18 Monate nach der Pflanzung und dauert 2–3 Monate, sodass Landwirte ihre Produktion optimal steuern können. „Cayen Honey“ ist ertragreich und bringt große Früchte mit einem Gewicht von 2–3 kg hervor. Sie zeichnen sich durch eine ansprechende Form, flache Augen und ein köstliches Aroma aus und eignen sich daher für den Frischverzehr, die Saftverarbeitung und die Konservierung.

Die Effektivität des Cayen-Honig-Ananas-Anbaumodells.

Die Menschen in der Gemeinde Phu Khe ernten Cayen-Honig-Ananas.

Nach ersten Berechnungen kann jeder Hektar Cayen-Honig-Ananas 7.000 bis 10.000 Früchte liefern. Bei einem aktuellen durchschnittlichen Verkaufspreis von 20.000 VND/kg könnten die Einnahmen 150 bis 200 Millionen VND/Hektar/Saison betragen. Die Ananas wird direkt von Händlern gekauft, und das Angebot reicht derzeit nicht aus, um die Marktnachfrage zu decken.

Bemerkenswert ist, dass jede Cayen-Ananaspflanze neben den Früchten auch 3–5 Triebe produziert, sodass sich die Bauern für die nächste Saison selbstständig Setzlinge beschaffen können. Überschüssige Triebe werden für 2.500–5.000 VND pro Stück verkauft, was zu einem höheren Einkommen beiträgt.

Genosse Vu Ngoc Manh, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Phu Khe, sagte: „Derzeit beteiligen sich in der gesamten Gemeinde fast 20 Haushalte am Anbau von Cayen-Honig-Ananas auf einer Fläche von etwa 3 Hektar. Sechs dieser Haushalte pflanzen eine große Anzahl von 10.000 bis über 50.000 Pflanzen, hauptsächlich in den Gebieten Dong Muoi, Doai Trong und Luong Luu… Das Anbaumodell für Cayen-Honig-Ananas in der Region hat sich bewährt und ist weiterhin erfolgreich. Es zieht Besucher aus der Provinz und darüber hinaus an, die von den Erfahrungen lernen und dem Beispiel folgen.“

Angesichts der praktischen Wirksamkeit des Modells führte der Bezirksbauernverband kürzlich eine Feldinspektion durch, um die Bevölkerung bei der Nachahmung und Ausweitung des Modells in größerem Umfang zu unterstützen.

Unter Einbeziehung der lokalen Behörden koordiniert der Bauernverband Schulungen, Anleitungen und die Vermittlung technischer Verfahren für den Anbau und die Pflege von Ananas an die Bevölkerung; es werden Bedingungen geschaffen, damit die Menschen die für den Anbau von Honigananas geeignete Fläche erweitern können; die Vermarktung, Einführung und Absatzmärkte für das Produkt werden verstärkt; die Zusammenarbeit der Menschen wird gefördert, um durch Vorverarbeitung und Weiterverarbeitung die Produktqualität zu verbessern und so die Vorteile und das Potenzial der Region optimal zu nutzen.

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