Attraktives Phu Vinh Beef Jerky

Unter Verwendung von frischem Rindfleisch ohne Verunreinigungen und zur Gewährleistung der Qualität verarbeitet Herr Ho Phu Vinh (Inhaber des Phu Vinh Business Household, Stadt Da Phuoc, Bezirk An Phu) verschiedene Sorten zähes und knuspriges Beef Jerky mit köstlichem, einzigartigem Geschmack. Mit einer leicht salzigen Note und einer leichten Schärfe auf der Zungenspitze erzeugt die Basis einen einzigartigen Geschmack und ein Gefühl, das nicht mit anderen Produkten verwechselt werden kann.

Dies ist das Ergebnis langjähriger Recherchen der Familie von Herrn Vinh. Herr Vinh sagte, dass das Beef Jerky-Unternehmen seiner Familie vor über 40 Jahren gegründet wurde. Früher wurde Rindfleisch vor dem Trocknen oder Sonnentrocknen nur gesalzen. Vom einfachen Trocknen und Marinieren bis hin zum Filtern des Verbraucherfeedbacks hat die Anlage viele Verbesserungen bei der Auswahl und Kombination der Mariniergewürze vorgenommen.

Heutzutage erhält das Produkt dank verbesserter Methoden und zusätzlicher Zutaten allmählich einen reichhaltigen Geschmack, der vielen Menschen gefällt. Auf lokalen Festivals werden Produkte vorgestellt und weiterentwickelt. Dabei ist das Sam Mountain Lady Festival der Zielmarkt des Produkts. Besucher der Stadt. Chau Doc – Sam Mountain ist der bequemste und langfristigste Kanal für die Werbung und den Konsum der Produkte, die der Besitzer der Beef Jerky-Anlage in Phu Vinh schätzt.

Laut Herrn Vinh ist die Gewährleistung der Produktqualität der wichtigste Faktor bei Phu Vinh Beef Jerky. Gleichzeitig ist das Beef Jerky aus Phu Vinh aufgrund der praktischen Mahlzeiten und der Möglichkeit, mit Freunden und Verwandten zu „entspannen“, zu einem unverzichtbaren Geschenk für Touristen geworden. Um Qualitätsprodukte herzustellen, wählt Phu Vinh Business Household Rohstoffe, Verarbeitung und Verpackung sorgfältig aus. Frisches Rindfleisch wird dementsprechend bei seriösen Betrieben gekauft. Die Zutaten werden gereinigt, überschüssiges Fett entfernt und anschließend in kleine Stücke geschnitten. Das Fleisch wird gekocht, gewaschen, getrocknet, in dünne Scheiben geschnitten, weich gepresst und anschließend getrocknet.

Nach der Vorverarbeitung wird das Rindfleisch nach einem speziellen Rezept und Geheimnis mit Gewürzen mariniert. Das Fleisch verliert seinen fleischigen Geschmack nicht, die Süße des Fleisches bleibt erhalten. Nach dem Marinieren wird das Rindfleisch getrocknet und schließlich das fertige Produkt verpackt und etikettiert. „Je nach Trocknungszeit entsteht knuspriges oder zähes Beef Jerky. Bei zähem Beef Jerky beträgt die Trocknungszeit etwa 10 Stunden. Bei knusprigem Beef Jerky ist die Trocknungszeit deutlich länger“, erklärte Herr Vinh.

In der Anlage steht die Produktqualität an erster Stelle. Von der Auswahl der Rohstoffe über die Verarbeitung, das Marinieren und Trocknen bis hin zur Verpackung werden die Verfahren zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene streng befolgt. Neben zähem und knusprigem Beef Jerky verarbeitet Phu Vinh Business auch getrocknetes Schweinefleisch und Schweinswurstprodukte mit einzigartigem Geschmack. Die Produkte der Anlage sind derzeit in vielen Geschäften und Lebensmittelständen auf dem Chau Doc-Markt erhältlich. Darüber hinaus bewirbt die Einrichtung ihre Produkte auch auf E-Commerce-Sites, in sozialen Netzwerken usw., sodass sie über einen großen Verbrauchermarkt verfügt.

Herr Vinh sagte, dass die Anlage den Markt jeden Monat durchschnittlich mit etwa 200 kg verschiedener Produkte beliefert. Insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes und der Touristensaison beträgt der Verbrauch etwa eine Tonne Waren pro Monat. Der Produktpreis ist mit 260.000–650.000 VND/kg recht erschwinglich. Das Produkt ist in vielen verschiedenen Gewichten verpackt, beispielsweise: 40 g, 85 g, 100 g, 170 g, 250 g, 500 g usw., damit der Verbraucher leicht auswählen kann.

Neben der Erhaltung lokaler Spezialitäten schafft Phu Vinh Business Household auch Arbeitsplätze für viele lokale Arbeitnehmer. sich aktiv an sozialen Aktivitäten beteiligen. Dadurch tragen wir gemeinsam mit den lokalen Behörden zur Entwicklung der Wirtschaft und zur Gewährleistung der sozialen Sicherheit bei.

MINH DUC

Quelle: https://baoangiang.com.vn/hap-dan-kho-bo-phu-vinh-a419407.html