Hunderte von Menschen wetteifern in Ho-Chi-Minh-Stadt darum, Chung-Kuchen zum Gedenken an König Hung zu verpacken

Im Hoi An Stadium – Hung Kings Memorial Temple (HCMC) nahmen mehr als 40 Teams und Einheiten aus Distrikten in HCMC am Chung-Kuchenverpackungswettbewerb teil. Jedes Team wird innerhalb der vorgegebenen Zeit 19 Banh Chung verpacken und kochen.

Vor Beginn des Wettbewerbs brachten die Delegierten und teilnehmenden Teams Räucherstäbchen zum Gedenken an die Hung-Könige dar. Der Wettbewerb hat nicht nur eine heilige Bedeutung, da er auf die Ursprünge zurückblickt, sondern ist auch eine Gelegenheit für die Einheiten, Erfahrungen beim Verpacken und Kochen von Banh Chung auszutauschen und zu teilen und so einen Geist der Solidarität aufzubauen.

Die Teams bereiteten Zutaten wie Klebreis, Mungobohnenpaste, Schweinefleisch, Dong-Blätter und Bambusfäden vor. Alle Materialien werden vor der Verwendung gründlich geprüft.

Die Kunsthandwerkerin Nguyen Thi Thuy aus dem Bezirk Binh Tan erzählte: „Ich nehme jetzt zum siebten Mal an diesem Wettbewerb teil. Meine ganze Nachbarschaft freut sich riesig, mit einer tiefgründigen und heiligen Botschaft an dieser Veranstaltung teilzunehmen.“

Soldaten des Regiments 2, Division 9, Korps 34 zeigten ihr Talent im Kuchenverpacken. Banh Chung wird nach den Kriterien Größe, Form, Farbe und Geschmack bewertet.

Den Organisatoren zufolge haben sich die Teams sorgfältig darauf vorbereitet, die schönsten Produkte für die Hung Kings herzustellen und dabei sowohl auf Form als auch auf Qualität zu achten.

Soldaten des 263. Luftabwehrraketenregiments sind ebenso geschickt und bereiten die Füllung des Banh Chung sorgfältig zu, wodurch quadratische Kuchen mit reichhaltigem, traditionellem Geschmack entstehen.

In der geschäftigen Atmosphäre wählten viele Teams traditionelle Kostüme und verpackten jeden Kuchen sorgfältig, um ihren Einfallsreichtum und ihren Stolz auf die nationale Kultur zu zeigen.

Nach dem Einpacken arrangierten und dekorierten die Teams den Banh Chung, um Punkte zu sammeln und die Bedeutung ihrer Arbeit zu präsentieren.

Leutnant Pham Cong Minh vom Regiment 31, Division 309, Militärregion 7, sagte: „Wir nehmen mit dem Ziel teil, zu lernen und zu unseren Wurzeln zurückzukehren, während wir gleichzeitig versuchen, die besten Errungenschaften aufrechtzuerhalten.“

„Dies ist das erste Jahr, in dem ich an dieser bedeutsamen Aktivität teilgenommen habe. Ich habe viel über die Tradition gelernt, sich an die Quelle unseres Trinkwassers zu erinnern“, sagte der Soldat Nguyen Cong Tinh.

Am Morgen des 4. April hatten die Teams ihre Vorführungen und Präsentationen vor der Jury abgeschlossen. Nach dem Wettbewerb werden die Gewinnerwerke am 10. Tag des 3. Mondmonats König Hung angeboten.

Dabei handelt es sich nicht nur um einen Wettbewerb, sondern auch um eine sinnvolle Aktivität zum Todestag der Hung-Könige, bei der die Verdienste der Hung-Könige gewürdigt und die Tradition gefördert wird, „beim Trinken an die Wasserquelle zu denken“.

Der Gedenktempel der Hung-Könige im Nationalen Historischen und Kulturpark verspricht mit seinen zahlreichen einzigartigen kulturellen Aktivitäten zum Todestag der Hung-Könige im Jahr 2025 ein attraktives Ziel für Touristen zu sein.

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/hang-tram-nguoi-tranh-tai-goi-banh-chung-tuong-niem-vua-hung-tai-tphcm-20250404001305635.htm