HA TINH Durch den ökologischen Reisanbau wurden die Felder fruchtbar. Dies ist auch eine günstige Voraussetzung, um den Regenwurm nach vielen Jahren des Verschwindens wieder „zurückzurufen“.
In den letzten Jahren wurden in einigen Ortschaften von Ha Tinh in den Regenwurm- und Muschelzuchtgebieten durch den ökologischen Reisanbau nicht nur sichere Reisprodukte hergestellt, dieses Modell trägt auch zum Umweltschutz bei, stellt die natürlichen Regenwurm- und Muschelressourcen wieder her und sorgt für eine hohe wirtschaftliche Effizienz.
In jüngster Zeit haben einige Orte in Ha Tinh ihre Vorteile genutzt und die Anbauflächen für Bio-Reis in Kombination mit Regenwurmzucht erweitert, um spezialisierte Produktionsbereiche zu schaffen und so den wirtschaftlichen Wert zu steigern.
Die Regenwürmer und Muscheln kehren zurück.
Das Gebiet des Lam-Flussufers in der Gemeinde Xuan Lam (Bezirk Nghi Xuan, Ha Tinh) umfasst eine Fläche von über 12 Hektar Reisfeldern, die regelmäßig mit Schwemmland überzogen sind, sodass der Boden recht humusreich ist und das Wachstum und die Entwicklung von Reis und Regenwürmern begünstigt. Doch nach vielen Jahren traditioneller Landwirtschaft waren die Reiserträge gering und die Zahl der Regenwürmer nahm allmählich ab.
In den Bio-Reisfeldern der Gemeinde Xuan Lam (Bezirk Nghi Xuan, Ha Tinh) tauchen immer mehr Regenwürmer auf. Foto: Nguyen Hoan.
Um die natürlichen Regenwurmquellen wiederherzustellen und die Reisproduktivität und -qualität zu steigern, ordnete die Gemeinde Xuan Lam im September 2022 die Umsetzung einer Feldsanierung an, um in den Dörfern 2 und 3 auf einer Fläche von 10 Hektar ein Modell der biologischen Reisproduktion in Kombination mit Regenwurmzucht einzuführen. Mit der Umsetzung wurde die landwirtschaftliche Genossenschaft Thong Nhat (Gemeinde Xuan Lam) beauftragt. Nachdem die Genossenschaften die Landnivellierung und Feldverbesserung abgeschlossen und die Bedingungen sichergestellt hatten, begannen die Genossenschaftsmitglieder zur Frühjahrsernte 2023 mit der Anpflanzung der ersten Bio-Reispflanze.
Die Familie von Herrn Le Anh Son im Dorf 2 der Gemeinde Xuan Lam ist einer der Haushalte, die am von der landwirtschaftlichen Genossenschaft Thong Nhat umgesetzten Modell der ökologischen Reisproduktion in Kombination mit Regenwurmzucht teilnehmen. Die Frühjahrsernte 2024 ist die zweite Ernte, bei der die Familie von Herrn Son die Reissorte ST25 auf dem Rươi-Betriebsfeld angebaut hat. Zusätzlich zu dem höheren Ertrag beim Bio-Reises als bei der ersten Ernte traten auch die Regenwürmer in größerer Dichte auf als zuvor.
Herr Son sagte: „Nachdem die Felder renoviert wurden, war die Feldoberfläche niedriger, was günstige Bedingungen für das Ein- und Ausfließen von Flusswasser und die Ablagerung von Schwemmland schuf. Durch den biologischen Reisanbau ist der Boden reich an Nährstoffen, sodass wir zusätzlich zu der Reisertragsmenge von 270 kg/Sao (500 m2 Sao), 50 kg/Sao mehr als zuvor, auch mehr Reis abgebaut haben.
Während die natürlichen Regenwurmfelder früher nur eine Dichte von 10 – 15 Individuen/m² aufwiesen und von September bis Oktober (Mondkalender) abgeerntet wurden, werden Bio-Reisfelder heute mit Nährstoffen angereichert, so dass die Dichte von 35 – 40 Individuen/m², mancherorts über 100 Individuen/m², steigt und von Mai bis Juni (Mondkalender) abgeerntet wird. Obwohl die Familie nur 4 Sao Reis produzierte, brachte die erste Ernte mehr als 1 Tonne Reis und fast 1 Zentner Blutwürmer im Wert von über 100 Millionen VND ein. Durch Überwachung wird diese Kultur auf jeden Fall höhere Erträge bringen.
Überprüfung der Regenwurmquelle in den Bio-Reisfeldern der landwirtschaftlichen Genossenschaft Thong Nhat. Foto: Nguyen Hoan.
Herr Nguyen Van Chien, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Thong Nhat, sagte: „Die Umsetzung dieses Modells zielt darauf ab, lokale Vorteile zu nutzen und sichere Reis-, Rươi- und Krabbenprodukte herzustellen und damit eine Grundlage für die lokale Bevölkerung zu schaffen, um Rươi-Reisprodukte herzustellen, die den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprechen. Ziel ist es, Produktwertschöpfungsketten aufzubauen, die Wertschöpfung zu erhöhen und zur Steigerung des Einkommens der Menschen beizutragen.
Nach zwei Produktionssaisons stieg der Ertrag an Bio-Reis auf dem Feld Rươi deutlich an und erreichte einen Durchschnitt von 5,4 Tonnen/ha, auf dem Feld Rươi 2,5 Tonnen/ha und auf dem Feld Cay 3,5 Tonnen/ha. Von der anfänglichen Fläche von 10 Hektar aus baut die Kooperative kontinuierlich einen spezialisierten Bereich für den ökologischen Reisanbau in Kombination mit der Zucht von Regenwürmern und Muscheln mit einer konzentrierten Fläche von 80 Hektar auf.
Es macht wirklich Spaß, von der Wiederherstellung der Regenwürmer zu hören.
Das Gebiet für den ökologischen Reisanbau auf dem Regenwurmfeld in der Region Dong Lang, Dorf Dau Giang, Gemeinde Ky Khang (Bezirk Ky Anh, Ha Tinh) ist ein tief gelegenes Gebiet (neben dem Nha Le-Kanal). Im Brack- und Salzwasser gab es hier früher viele natürliche Regenwürmer. Aufgrund des Einsatzes von Pestiziden durch die Menschen verschwanden im Laufe der Zeit jedoch nach und nach Regenwürmer und andere Lebewesen auf den Feldern. Nach sechs Saisons beharrlichen Anbaus von Bio-Reis und einem Verzicht auf Pestizide und chemische Düngemittel sind Regenwürmer und Muscheln wieder aufgetaucht. Dies ist für die Menschen hier ein gutes Zeichen und sie haben das Recht auf die Rückkehr neuer Werte und die Eröffnung neuer Wege für die wirtschaftliche Entwicklung.
Das Ökosystem des Reisfeldes wird in Kombination mit der biologischen Regenwurmzucht im Dorf Dau Giang, Gemeinde Ky Khang (Bezirk Ky Anh, Provinz Ha Tinh) schrittweise wiederhergestellt. Foto: Nguyen Hoan.
Im Zuge der Umsetzung der Politik des ökologischen Reisanbaus ab der Frühjahrsernte 2022 begann der Bezirk Ky Anh mit der Pilotierung eines Modells zur Übertragung von Techniken des ökologischen Reisanbaus in Kombination mit der Regeneration und Wiederherstellung natürlicher Reisressourcen im Dorf Dau Giang (Gemeinde Ky Khang) mit einer Fläche von 5 Hektar, darunter 8 teilnehmende Haushalte.
Als jemand, der seit Jahrzehnten mit diesem Bereich verbunden ist und direkt auf diesem Land mit Regenwürmern Geld verdient, war Herr Nguyen Van Huan äußerst gespannt, von der Politik zur Wiederherstellung natürlicher Regenwurmprodukte und zur Produktion von Bio-Reis im Dorf und der Gemeinde zu erfahren.
Herr Huan erzählte: „Früher gab es auf diesem Feld viele Regenwürmer und Muscheln, aber nach vielen Jahren des Reisanbaus verwendeten die Menschen chemische Düngemittel, Pestizide und Herbizide, sodass die Regenwürmer und Muscheln nach und nach verschwanden. Als es eine Richtlinie zum ökologischen Reisanbau gab, um den Bestand an Regenwürmern und Muscheln wiederherzustellen, war ich so glücklich, dass ich mich gleich dafür anmeldete, dies ab der ersten Ernte mit 15 Sao Reisfeldern zu tun. Bisher habe ich an der 6. Ernte im ökologischen Reisanbau teilgenommen und gesehen, dass die Regenwürmer wieder aufgetaucht sind, wobei auf einigen Feldern eine Dichte von bis zu 50 – 60 Individuen/m2 vorliegt. Letztes Jahr habe ich nach der Ernte der Sommer-Herbst-Reisernte eine ganze Menge Regenwürmer geerntet und hoffe, dieses Jahr mehr Regenwürmer ernten zu können.
Die Bauern verlassen ihre Felder nicht mehr.
Regenwürmer reagieren sehr empfindlich auf ihre Lebensumgebung. Schon eine kleine Menge Chemikalien kann dazu führen, dass sie ihre Widerstandskraft verlieren, ihr Wachstum einstellen und massenhaft sterben. Nach fast drei Jahren ökologischer Reisproduktion werden auf den Feldern keine anorganischen Düngemittel oder Pestizide mehr eingesetzt, das Ökosystem wird schrittweise wiederhergestellt, die Feldumgebung wird verbessert und neben Regenwürmern tauchen auch mehr Muscheln, Schnecken, Garnelen und Fische auf.
Herr Nguyen Van Huan überprüft die Regenwurmdichte in Bio-Reisfeldern. Foto: Nguyen Hoan.
Frau Hoang Thi Vinh, Leiterin der Genossenschaft zur Reis- und Krabbenproduktion im Dorf Dau Giang (Gemeinde Ky Khang), berichtete: „Als die Initiative erstmals umgesetzt wurde, zögerten viele Haushalte, weil sie dachten, der Anbau von Bio-Reis sei harte Arbeit. Doch nachdem sie an den ersten Versuchen teilgenommen hatten, erkannten die Menschen die Vorteile und merkten, dass es gesünder als die traditionelle Landwirtschaft ist.“ Die Felder werden nur mit organischen mikrobiellen Düngemitteln und zersetztem Mist gedüngt. Die Reispflanzen nehmen Nährstoffe auf und die organische Substanz sammelt sich auf den Feldern an. Bei der nächsten Ernte wird die Düngermenge von 70 kg auf 60 kg und dann auf 50 kg reduziert, aber der Reis wächst trotzdem gut, was die Investitionskosten senkt und die Bauern sehr zufrieden macht.
Es werden nicht nur köstliche Reisprodukte hergestellt, die zu hohen Preisen verkauft werden, sondern die Menschen ernten mit jeder Ernte auch Regenwürmer, Muscheln, Garnelen, Fische usw. und verkaufen diese, um ein zusätzliches Einkommen von 500.000 - 700.000 VND/Sao Reisfeld zu erzielen. Deshalb beabsichtigen die Bauern in der Region nun nicht mehr, ihre Felder aufzugeben, sondern halten sich strikt an die Regeln der ökologischen Reisproduktion, sagen „Nein“ zu chemischen Düngemitteln und Pestiziden und möchten gleichzeitig die Anbaufläche für Bio-Reis ausweiten.
Herr Nguyen Thanh Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Ky Anh (ganz rechts), begleitet die Landwirte stets bei der Umsetzung des Modells für die ökologische Reisproduktion auf dem Mückenlarvenfeld in der Gemeinde Ky Khang. Foto: Nguyen Hoan.
In den letzten Jahren förderte der Bezirk Ky Anh parallel zur Landumwandlung eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung, in deren Rahmen viele Modelle der gekoppelten Produktion und der biologischen Produktion weithin entwickelt wurden, was zu hervorragenden Einkommen führte.
Herr Nguyen Thanh Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Ky Anh, sagte: „Nach fast dreijähriger Umsetzung hat der Bezirk mehr als 32 Hektar Bio-Reis angebaut.“ Insbesondere mit dem Modell der Übertragung von Techniken zur ökologischen Reisproduktion in Kombination mit der Regeneration und Wiederherstellung natürlicher Rươi-Ressourcen im Dorf Dau Giang (Gemeinde Ky Khang) ist eine Vergrößerung der Fläche von 5 Hektar auf 17 Hektar geplant. Im gesamten Bezirk wird die Fläche für den ökologischen Reisanbau auf Rươi-Feldern auf 25 Hektar ausgeweitet. Darüber hinaus mobilisiert der Bezirk weiterhin alle Ressourcen, um sich auf den Aufbau einer synchronen Infrastruktur zu konzentrieren. Vermittlung von Techniken zur sachgerechten Pflege, Regeneration und Nutzung von Regenwürmern und Muscheln; Arbeiten Sie mit Unternehmen zusammen, um Produktionsmodelle zu entwickeln und die Reiskrabbenmarke des Distrikts Ky Anh aufzubauen.
Ha Tinh erweitert im Zeitraum 2024–2030 seine Anbaufläche für Bioreis im Rươi-Ausbeutungsgebiet weiter um 57 Hektar. Foto: Nguyen Hoan.
Tatsächlich wird beim ökologischen Reisanbaumodell nach zwei bis drei Ernten ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln der Boden fruchtbar gemacht und giftige Substanzen werden eliminiert, sodass die Reispflanzen kräftig wachsen, fast ohne dass Schädlinge behandelt werden müssen, und einen stabilen Ertrag von 250 bis 280 kg/Sao liefern. Darüber hinaus liefert jeder Sao Bio-Reis 20 – 25 kg Blutwürmer und 40 – 50 kg Muscheln, was zu einem Einkommen von 10 – 15 Millionen VND führt. Reis-, Regenwurm- und Krabbenfelder in der Gemeinde Ky Khang (Bezirk Ky Anh) oder der Gemeinde Xuan Lam (Bezirk Nghi Xuan) und vielen anderen Orten in der Provinz haben den Menschen zu einem höheren Einkommen verholfen und das Ökosystem der Felder wurde wiederhergestellt.
Derzeit gibt es in der gesamten Provinz Ha Tinh mehr als 133 Hektar Bio-Reisproduktionsfläche unter Nutzung von Regenwürmern und Krabben, was den Bauern „doppelten Nutzen“ bringt. Kürzlich hat das Volkskomitee der Provinz Ha Tinh der Ausweitung dieses Produktionsmodells auf eine Fläche von 57 Hektar in den Ortschaften Ky Anh, Duc Tho, Nghi Xuan sowie in den Städten Ha Tinh und Hong Linh zugestimmt.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/goi-ruoi-ve-nhung-dong-lua-huu-co-d388032.html
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