Beseitigung der Schwierigkeiten beim Export von Vogelnestern in den Milliardenmarkt

Herr Giang Dinh Thin, Vertreter der Giang Hoang Yen Salanganes Nest Company Limited (in der Gemeinde Phu Vinh, Bezirk Dinh Quan), stellt die Vogelnestprodukte des Unternehmens vor. Foto: B.Nguyen

Dieses Protokoll regelt die Quarantäne-, Inspektions- und Veterinärhygieneanforderungen für rohe Vogelnestprodukte und saubere Vogelnestprodukte vollständig. Vorschriften zu Herkunft, Zucht- und Ernteverfahren für Vogelnester sowie Qualität sauberer Vogelnestprodukte ... Das unterzeichnete Protokoll hat eine günstige Rechtsgrundlage für die Beschleunigung des Vogelnestexports auf den Milliardenmarkt geschaffen.

Schaffen Sie eine günstige Rechtsgrundlage

Gemäß dem neu unterzeichneten Protokoll wird das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung für die Quarantäne, Inspektion, Sicherheits- und Gesundheitsüberwachung der nach China exportierten rohen und sauberen Vogelnester sowie für die Ausstellung von Exportquarantänezertifikaten verantwortlich sein. Das Ministerium wird dafür verantwortlich sein, die GACC mit Gesetzen, Vorschriften und Standards in Bezug auf rohe und saubere Vogelnester sowie mit Prüfindikatoren, Methoden, Verfahren und Standards für Exportprodukte zu versorgen. Indikatoren zum Vogelgrippevirus, Newcastle, Nitritgrenzwert, Aluminiumgrenzwert und sensorische Tests usw. müssen in die Standards für saubere Vogelnester aufgenommen werden.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird sicherstellen, dass das Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem für rohe und saubere Vogelnester stets wirksam aufrechterhalten wird und den Anforderungen der chinesischen Gesetzgebung entspricht. Bei Bedarf kann GACC eine Videoinspektion aus der Ferne durchführen oder Experten nach Vietnam schicken, um die Vogelnester zu inspizieren, zu bewerten und ihre Konformität zu überprüfen.

Laut Tran Lam Sinh, dem stellvertretenden Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, entwickelt sich die Vogelnestzuchtindustrie in Dong Nai stark. Dies ist einer der Wirtschaftszweige, die der Provinz eine hohe wirtschaftliche Effizienz verleihen. Dong Nai ist sehr daran interessiert, die Vogelnestzuchtindustrie in eine nachhaltige Richtung zu entwickeln.

Anlagen zur Verarbeitung von Rohvogelnestern und sauberen Vogelnestern, die nach China exportieren, müssen bei der GACC registriert sein. Nur Produkte, die nach dem Registrierungsdatum hergestellt wurden, dürfen nach China exportiert werden. Falls sich herausstellt, dass importierte Vogelnester die Anforderungen des Protokolls nicht erfüllen, hat die GACC das Recht, sie zurückzugeben, zu vernichten und das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt zu benachrichtigen, damit dieses die notwendigen Maßnahmen zur Untersuchung der Ursache gemäß den Anforderungen der GACC ergreift und umgehend auf die Ergebnisse reagiert.

Erwarten Sie einen Durchbruch

Laut dem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt ist Dong Nai einer der Orte mit der größten Anzahl an Vogelnesthäusern im Land. Derzeit gibt es in der Provinz mehr als 1.400 Vogelnestfarmen mit einer Vogelnestproduktion von mehr als 15 Tonnen pro Jahr. Die Schwalbenzuchtbetriebe konzentrieren sich auf die Bezirke Dinh Quan, Tan Phu, Thong Nhat, Trang Bom, Cam My und Long Khanh. Viele Unternehmen und Betriebe in der Provinz investieren nicht nur in Vogelnesthäuser, sondern auch in die Verarbeitung, Verpackung und Etikettierung, um der Marke Dong Nai Vogelnester Prestige und Qualität zu verleihen.

China ist ein großer Markt, der etwa 80 % der weltweiten Vogelnestproduktion verbraucht. Dong Nai liefert Vogelnester in großen Mengen, daher sind Unternehmen und Vogelnestfarmen in der Provinz sehr daran interessiert, auf den großen chinesischen Markt zu exportieren.

Herr Giang Dinh Thin, Vertreter der Giang Hoang Yen Bird's Nest Company Limited (in der Gemeinde Phu Vinh, Bezirk Dinh Quan), sagte, dass das Unternehmen den Markt jährlich mit 300–400 kg Vogelnestern beliefert. Darüber hinaus hat das Unternehmen Verträge zum Kauf von Vogelnestern von Landwirten mit großem Ertrag abgeschlossen. Allerdings ist die derzeitige Produktion von Vogelnestern, die von Unternehmen an Exportpartner geliefert werden, im Vergleich zur Produktions- und Einkaufsmenge noch immer sehr begrenzt. Die Schwierigkeit besteht darin, dass es kleinen und mittleren Fertigungsunternehmen aufgrund des zunehmenden Wettbewerbsdrucks auf dem Markt schwerfällt, an der Exportkette teilzunehmen. Darüber hinaus investieren die meisten Vogelnestzuchtbetriebe in der Provinz hauptsächlich in die Aufzucht im Haushaltsmaßstab und den Verkauf an Bekannte vor Ort und verfügen nicht über die Voraussetzungen, in auf dem Markt bekannte Marken und Warenzeichen zu investieren.

Mit derselben Besorgnis äußerte Herr Nguyen Hoang, Eigentümer der Vogelnestfarm Hoang Nhat Kim (in der Gemeinde Gia Tan 3, Bezirk Thong Nhat), dass die Vogelnestbauern sich darauf freuen, dass der große chinesische Verbrauchermarkt mehr vietnamesische Vogelnester importiert, sodass die Produkte zu einem besseren und stabileren Preis angeboten werden. Die Anlage führt biologisch sichere landwirtschaftliche Prozesse durch und ist bereit, Anbau-, Verarbeitungs- und Konservierungsprozesse entsprechend den Anforderungen des chinesischen Marktes umzusetzen, sodass die Produkte für den Export auf diesen Markt geeignet sind.

Binh Nguyen

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/go-kho-cho-xuat-khau-to-yen-vao-thi-truong-ty-dan-8f44b6b/