Am 15. November 2024 wurde die Asian Food and Beverage Fair (ACE 2024) in der Stadt Jinan in der chinesischen Provinz Shandong offiziell eröffnet. Dabei handelt es sich um eine bedeutende Handelsveranstaltung, die vom China Council for the Promotion of International Trade in Shandong in Zusammenarbeit mit der Comexposium Group – einem der drei weltweit führenden Unternehmen im Bereich der Messeorganisation – ausgerichtet wird. An der Messe nahmen mehr als 400 Organisationen, Verbände und Unternehmen aus zahlreichen Ländern teil, darunter Malaysia, Saudi-Arabien, Brasilien, Russland, Deutschland, Angola, Thailand, Japan, Korea und China.
Die Asian Food and Beverage Fair (ACE 2024) wurde in der Stadt Jinan in der chinesischen Provinz Shandong offiziell eröffnet. Foto: moit.gov.vn |
Die vietnamesische Delegation unter Vorsitz der Abteilung für den asiatisch-afrikanischen Markt des Ministeriums für Industrie und Handel nahm an der Veranstaltung mit einem über 200 Quadratmeter großen Stand teil und stellte typische Produkte führender einheimischer Marken vor, wie etwa: Trung Nguyen Coffee, Napoly, Khanh Hoa Bird's Nest (Savinest), Bich Chi Food, HXC Food und viele andere. Der vietnamesische Stand bietet viel Platz und spiegelt die kulinarische Kultur des Landes wider.
In seiner Rede bei der Eröffnungszeremonie betonte Herr To Ngoc Son, stellvertretender Direktor der Abteilung für den asiatisch-afrikanischen Markt, dass die Küche nicht nur ein kulturelles Element, sondern auch eine wichtige wirtschaftliche Brücke zwischen den Ländern sei. Die ACE Fair 2024 gilt als großer Treffpunkt für Unternehmen, Experten und Konzerne aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Hoteldienstleistungen aus Asien und anderen Regionen, um sich zu treffen, auszutauschen und nach Möglichkeiten der geschäftlichen Zusammenarbeit zu suchen.
Herr To Ngoc Son, stellvertretender Direktor der Marktabteilung Asien-Afrika. Foto: moit.gov.vn |
Herr Son bekräftigte außerdem, dass diese Veranstaltung ein praktischer Schritt zur Umsetzung der im August 2024 unterzeichneten Absichtserklärung zur Stärkung der Wirtschafts- und Handelskooperation zwischen dem vietnamesischen Ministerium für Industrie und Handel und der Provinzregierung von Shandong sei. Vietnam verpflichtet sich, weiterhin eng mit China und anderen Ländern der Region zusammenzuarbeiten, insbesondere in den Bereichen Lebensmittelverarbeitung und Tourismusdienstleistungen, um ein nachhaltiges Wirtschaftswachstum zu fördern und sowohl der Wirtschaft als auch der Bevölkerung Vorteile zu bringen.
Auf der Messe erregten typische vietnamesische Produkte wie Kaffee, Vogelnester, Pho, getrocknete Fadennudeln, Fruchtsaft, Gewürze, Pia-Kuchen und verarbeitete Obstprodukte große Aufmerksamkeit bei internationalen Unternehmen und Verbrauchern in Shandong. Diese Produkte demonstrieren nicht nur die Reichhaltigkeit der vietnamesischen Küche, sondern spiegeln auch den Trend zur Innovation in der Produktionstechnologie wider und konzentrieren sich auf umweltfreundliche, sichere Zutaten mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung.
Vertreter der Provinz Shandong, darunter Vizegouverneur Chen Ping, besuchten den vietnamesischen Stand und schätzten die Qualität und das Potenzial der ausgestellten Produkte sehr. Diese Produkte tragen nicht nur zur Förderung der vietnamesischen Küche bei, sondern eröffnen auch Möglichkeiten, Kontakte zu vielen internationalen Partnern zu knüpfen, darunter Vertriebshändler sowie Restaurant- und Hotelketten aus China und anderen an der Messe teilnehmenden Ländern.
Die ACE Fair 2024 ist nicht nur ein Ort zur Vorstellung von Produkten, sondern auch ein Forum zur Förderung der wirtschaftlichen und kulturellen Zusammenarbeit zwischen den teilnehmenden Ländern. Mit seiner prominenten Präsenz bei der Veranstaltung hat Vietnam dazu beigetragen, den Wert der nationalen Küche und Kultur zu verbreiten und gleichzeitig seine Position im Lebensmittel- und Getränkesektor auf internationaler Ebene zu festigen.
Während der drei Messetage zog der vietnamesische Stand eine große Anzahl von Besuchern an und erregte die Aufmerksamkeit von Investoren und potenziellen Partnern. Zahlreiche Verträge und Kooperationsvereinbarungen wurden unterzeichnet und schaffen so die Grundlage für eine nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf dem internationalen Markt.
Die ACE Fair 2024 stellt einen wichtigen Schritt nach vorn in den Bemühungen dar, den Markt zu erweitern und die Handelsbeziehungen zwischen Vietnam und China zu stärken. Darüber hinaus ist sie für Vietnam eine Gelegenheit, seine Position in der Gemeinschaft der Länder mit weltweit einzigartigen kulinarischen Kulturen zu bekräftigen.
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