Der Exportwert des traditionellen Soju-Likörs übersteigt 100 Millionen USD

Daten, die am 10. Februar vom koreanischen Zolldienst veröffentlicht wurden, zeigten, dass die Exporte von Soju – einem traditionellen koreanischen Schnaps – im Jahr 2023 zum ersten Mal seit 10 Jahren die 100-Millionen-USD-Marke überstiegen.

Giá trị xuất khẩu rượu soju của Hàn Quốc vượt mốc 100 triệu USD sau 10 năm

Der Wert der Soju-Exporte Koreas übersteigt nach 10 Jahren 100 Millionen USD. Illustrationsfoto. (Quelle: Smartindustry)

Nach Angaben des koreanischen Zolldienstes belief sich der Gesamtexportwert von Soju im Jahr 2023 auf 101,4 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 8,7 % gegenüber 2022. Das letzte Mal, dass die Soju-Exporte die Marke von 100 Millionen US-Dollar überschritten, war im Jahr 2013.

Soju ist ein destillierter Schnaps aus Ethylalkohol und Wasser mit zugesetzten Süßstoffen.

Einer Branchenquelle zufolge wurde Soju, das im Ausland verkauft wird, früher hauptsächlich von Koreanern konsumiert, doch dank des Aufstiegs der koreanischen Popkultur erfreut es sich auch in den Ländern, in die es importiert wird, zunehmender Beliebtheit.

Die Soju-Exporte sind in den letzten Jahren zurückgegangen, von 97,6 Millionen Dollar auf 89,7 Millionen Dollar im Jahr 2019 und auf 82,4 Millionen Dollar im Jahr 2021. Die Zahl erholte sich im Jahr 2022 auf 93,3 Millionen Dollar und dürfte weiter steigen.

Japan war mit einem Wert von über 30 Millionen USD der größte Importeur von koreanischem Soju, gefolgt von den USA mit 23,6 Millionen USD.

Soju gilt als Nationalalkohol der Koreaner. Dieser Wein ist normalerweise nicht zu stark, hat eine moderate Alkoholkonzentration und ist sowohl für Männer als auch für Frauen geeignet.

Koreaner trinken Wein gerne gekühlt, um den Geschmack besser wahrzunehmen. Allerdings bedeutet die Vorliebe für kalte Getränke nicht, dass man Eis in den Wein geben sollte, da dies den Eigengeschmack verwässern würde. Dies ist auch der Grund, warum Koreaner beim Trinken niemals Eis in den Wein geben.

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