Aktuellen Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zufolge exportierte Vietnam im Februar rund 150.000 Tonnen Kaffee und erzielte damit einen Wert von 854,2 Millionen US-Dollar. Damit wurde der Rekord von 729 Millionen US-Dollar aus dem Januar dieses Jahres gebrochen.

Demnach exportierten vietnamesische Unternehmen allein in den ersten beiden Monaten des Jahres 284.000 Tonnen Kaffee im Wert von 1,58 Milliarden US-Dollar. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum sank der Export dieses als „braunes Gold“ bekannten Artikels unseres Landes mengenmäßig um 28,4 %, wertmäßig stieg er jedoch um 26,2 %.

Der Grund dafür ist, dass der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee in den letzten zwei Monaten auf 5.575 USD/Tonne geschätzt wird, was einem starken Anstieg von 76,3 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht.

Auf dem Weltmarkt ist der Preis für Robusta-Kaffee (Vietnams Kaffee mit der weltweit höchsten Produktion) kontinuierlich stark gestiegen und erreichte am 13. Februar einen historischen Höchststand von 5.817 USD/Tonne. Obwohl sich die Preise in den letzten Tagen abgekühlt haben, lag der Preis am 3. März mit 5.330 USD/Tonne bei einer Lieferung im Mai 2025 immer noch auf einem hohen Niveau.

Unterdessen erreichte der Preis für grüne Kaffeebohnen auf dem vietnamesischen Markt vor einigen Tagen einen historischen Höchststand von 134.000 VND/kg. Am 3. März wurde dieser Artikel für 128.000–130.000 VND/kg gekauft.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt erklärte, dass Deutschland, Italien und Japan die drei größten Kaffeekonsummärkte Vietnams seien und Marktanteile von 16,6 %, 9,4 % bzw. 8,2 % hätten. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stieg der Wert der Kaffeeexporte im Januar 2025 auf den deutschen Markt um 53 %, auf den italienischen Markt um 5,6 % und auf den japanischen Markt um 10,4 %.

Unter den 15 größten Exportmärkten stieg der Kaffeeexportwert auf dem polnischen Markt am stärksten, nämlich um das 2,9-fache.

Experten zufolge sind neben weltpolitischen und wirtschaftlichen Faktoren auch Angebots- und Nachfragefaktoren auf dem Markt für die anhaltend hohen Kaffeepreise verantwortlich.

Dies liegt daran, dass die weltweite Nachfrage nach diesem Rohstoff weiterhin steigt, während für Brasilien aufgrund der Dürre ein Rückgang der Kaffeeproduktion prognostiziert wird. Auch in Vietnam kam es bei der letzten Ernte zu einem Rückgang von 10–15 %. Dies führt zu einer Bestandsreduzierung.

Der brasilianische Kaffeeindustrieverband erklärte kürzlich, dass die Kaffeepreise weltweit in den nächsten Monaten weiter steigen werden, da der Kaffeeanbau in Brasilien – einem Land, das für fast die Hälfte der weltweiten Produktion verantwortlich ist – in den vergangenen vier Jahren aufgrund extremer Wetterbedingungen zu kämpfen hatte, die die Ernten und die Produktivität ernsthaft beeinträchtigten.

Insbesondere die Ernte des brasilianischen Kaffees dauert noch einige Monate und in Vietnam ist sie erst vor ein paar Tagen zu Ende gegangen. Daher werden die Kaffeepreise in der kommenden Zeit weiterhin „an der Spitze schwanken“, da der Markt kurz vor einer Phase mit geringem Angebot steht.

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Es wird erwartet, dass die Kaffeepreise in der kommenden Zeit weiter steigen werden. Foto: Nguyen Hue

In Vietnam gehen die Behörden davon aus, dass die gesamte Kaffeeproduktion in diesem Jahr schätzungsweise 1,95 Millionen Tonnen erreichen wird, was dem Jahr 2024 entspricht.

Was vietnamesische Agrarprodukte, einschließlich Kaffee, angeht, betonte Herr Phan Minh Thong, CEO der Phuc Sinh Group, dass es keine Mineralmine gebe, die endlos und mit so großem Gewinn ausgebeutet werden könne wie die Landwirtschaft. Pfeffer, Kaffee oder andere landwirtschaftliche Produkte sind wie Schätze, die man ewig ausbeuten kann, ohne Angst vor Erschöpfung haben zu müssen. Wichtig ist, ob es eine Strategie für nachhaltige Entwicklung gibt oder nicht. Wenn es richtig gemacht wird, können Agrarunternehmen nicht nur zur Bereicherung des Ökosystems des Landes beitragen, sondern auch Geld verdienen.

Was Kaffee betrifft, glaubt Herr Thong, dass die Kaffeeröster der Welt nach Vietnam und Indonesien strömen werden, um dieses Produkt zu kaufen. Daher besteht in naher Zukunft noch Spielraum für Preiserhöhungen.

Aufgrund positiver Marktsignale erwartet Herr Thong, dass die Kaffeeexporte im Jahr 2025 einen Wert von über 6 Milliarden US-Dollar erreichen werden, sogar 7 Milliarden US-Dollar.

In einem Pressegespräch am Nachmittag des 3. März erklärte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Phung Duc Tien, dass Kaffee trotz eines starken Rückgangs des Verkaufsvolumens eines der landwirtschaftlichen Exportprodukte mit der höchsten Wachstumsrate sei. Er erwartet, dass der Kaffeeexportumsatz in diesem Jahr 6 Milliarden USD erreichen wird.

Um dieses Ziel zu erreichen, seien jedoch erhebliche Investitionen in Wissenschaft, Technologie und Tiefenverarbeitung erforderlich, sagte er.

„Wir exportieren immer noch Rohwaren in Säcken, während andere Länder viele verpackte Produkte – stark verarbeitete Waren – exportieren“, bekräftigte der stellvertretende Minister und betonte, dass der Mehrwert in der Phase der tiefen Verarbeitung liege.

Da es derzeit sehr schwierig ist, die Kaffeeanbaufläche zu vergrößern, müssen wir die Produktivität steigern und die Rohstoffgebiete mit einer gründlichen Verarbeitung verbinden. Der stellvertretende Minister wies darauf hin, dass dies das Potenzial sei, das wir nutzen müssten, um das Exportziel bis 2025 zu erreichen.

Der Preis des „braunen Goldes“ erreichte plötzlich wieder seinen historischen Höchststand, die Bauern „beschafften“ Milliarden . Auf dem Weltmarkt stiegen die Kaffeepreise stark an und erreichten ein Allzeithoch. Auch auf dem vietnamesischen Markt erreichte dieses „braune Gold“ seinen historischen Höhepunkt: Die Bauern hielten Dutzende Tonnen der Ware und „schöpften“ Milliarden von Dollar ab.