Produktion steigern, Versorgung mit Grüngemüse nach Stürmen sicherstellen

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Aufgrund der Auswirkungen von Stürmen und Regenfällen ist das Angebot an grünem Gemüse auf dem nördlichen Markt knapp. Landwirte können diese Gelegenheit nutzen, um ihre Produktion zu steigern und ihr Einkommen zu erhöhen.

Produktion steigern, Versorgung mit Grüngemüse nach Stürmen sicherstellen

Ingenieure des Provincial Agricultural Extension Center beraten Landwirte zu Maßnahmen zum Schutz ihrer Gemüsepflanzen vor stürmischem Wetter.

Der historische Taifun Yagi und die darauf folgenden Überschwemmungen verursachten enorme Schäden in der landwirtschaftlichen Produktion der nördlichen Provinzen. Unter anderem wurden zahlreiche große Gemüseanbaugebiete überflutet und schwer beschädigt, und es wird erwartet, dass die Erholung lange dauert. Dies führt zu einem Mangel an Gemüse auf dem Markt und die Preise für grünes Gemüse sind höher als normal.

Ninh Binh wurde zwar ebenfalls mehr oder weniger von Stürmen heimgesucht, das Ausmaß der Schäden war jedoch nicht groß. Daher sind heutzutage viele wichtige Gemüseanbaugebiete wie die Gemeinde Yen Quang (Bezirk Nho Quan); Stadt Yen Ninh, Gemeinden Khanh Hong und Khanh Hai (Bezirk Yen Khanh); In den Gemeinden Khanh Duong und Yen Thang (Bezirk Yen Mo) kümmern sich Kooperativen und Landwirte aktiv um bestehende Gemüseanbauflächen, stellen diese wieder her und pflanzen neue Gemüsesorten an, um den Markt zu beliefern und das Einkommen zu steigern.

Wir waren auf den bunten Feldern neben dem Ha-Tempel (Gemeinde Khanh Duong, Bezirk Yen Mo). Jedes Jahr um diese Zeit ist dieser Ort mit der grünen Farbe des Wintergemüses bedeckt, dieses Jahr ist die Produktion aufgrund des anhaltenden Regens jedoch schwierig. Abgesehen vom Wasserspinat können die übrigen Nutzpflanzen wie Kürbisse, Senfblätter und Zuckermais noch immer nicht wachsen, obwohl sie vor einem Monat gepflanzt wurden. Alle Pflanzen sind zerdrückt und mit Schlamm bedeckt. Sogar viele Felder konnten nicht bepflanzt werden.

Als er sah, dass sich am Himmel dunkle Wolken bildeten, zog Herr Dinh Van The (Hamlet 4) hastig die Plastikfolie über das Saatbeet für das Gemüse und erzählte uns: Er sei seit über 20 Jahren im Gemüseanbau tätig, habe aber noch nie ein Jahr mit so schwierigen Erträgen erlebt wie dieses mit dem Dauerregen. Er selbst versucht jedoch immer, das Wetter zu überwinden und proaktiv darauf zu reagieren, indem er Hochbeete anlegt, sie mit Nylon und Netzen abdeckt usw. Er hat diesen Gemüsesetzling erfolgreich durch den dritten Sturm gebracht. Er plant, daraus innerhalb weniger Tage, wenn das Wetter aufklart, 4 Sao kommerzielles Gemüse zu machen.

Laut Herrn The handelt es sich bei den von ihm ausgewählten Kohlrabi- und Blumenkohlsorten allesamt um ertragreiche, kurzzeitig erntereife und qualitativ hochwertige Sorten, sodass es nur mehr als einen Monat dauert, bis der Markt mit Gemüse versorgt ist.

„Das ganze Jahr hängt von der jeweiligen Winterernte ab. Wenn die Winterernte jedoch ausfällt, gibt es zu Tet kein Geld mehr zum Ausgeben. Letztes Jahr verdiente meine Familie mit 7 Sao Gemüse mehr als 70 Millionen VND. Dieses Jahr ist das Wetter schwieriger, aber wenn wir die Produktion aufrechterhalten können, glaube ich, dass das Einkommen sogar noch höher sein wird“, sagte Herr The.

Neben Khanh Duong ergreifen derzeit auch die Landwirte im Gemüseanbaugebiet der Van Tra Cooperative (Gemeinde Yen Thang) proaktiv viele Lösungen, um Schwierigkeiten zu überwinden und die Produktion zu steigern. Herr Nguyen Van Truong, stellvertretender Direktor der Van Tra Cooperative, sagte: „Angesichts der komplizierten Wetterentwicklungen haben wir viele flexible Lösungen implementiert, um darauf zu reagieren.“ Dazu gehört die Sicherstellung der Entwässerung und die Auswahl geeigneter Gemüsesorten, die Überschwemmungen standhalten, wie zum Beispiel: Wasserspinat, Wassernabel …

Pflanzen, die schwierig zu kultivieren sind und zu Staunässe neigen, sollten Landwirte mit Netzen oder Folien abdecken. Dank dessen wurde bis heute keine Gemüsefläche der Genossenschaft überflutet oder ging verloren und die Genossenschaft liefert weiterhin täglich 2–3 Tonnen Gemüse an den Markt. Dank der Preiserhöhung erzielen viele Familien einen Gewinn von 7–15 Millionen VND/Sao Gemüse.

Erhöhte Produktion sichert Gemüseversorgung nach Stürmen — Die Freude der Bauern in der Gemeinde Yen Thang, Bezirk Yen Mo, bei der Gemüseernte.

Derzeit unterstützt und ermutigt die Genossenschaft die Menschen weiterhin dabei, die gut entwässerten Reisfelder zu nutzen, das Land zu bearbeiten und die Fläche zu erweitern. Insbesondere Gemüsesorten mit guten Wuchseigenschaften und kurzer Wachstumszeit werden bevorzugt, um dem aktuellen Angebotsengpass zeitnah zu begegnen.

Parallel zur Massenproduktion von Gemüse im Freiland, um proaktiv auf komplexe Wetterentwicklungen reagieren zu können, haben viele Landwirte mittlerweile proaktiv in Gewächshäuser und Netzhäuser für den Gemüseanbau investiert. Wie die Familie von Herrn Duong Van Hien verfügt Weiler 1, Gemeinde Khanh Thinh, Yen Mo, über eine Nettohausfläche von 2.600 m2. In diesen Tagen, in denen viele Produktionsstätten stagnieren, baut er wie gewohnt Gemüse und Blumen an. Herr Hien erklärte: „In dieser Saison ist der Pflanzenanbau im Gewächshaus äußerst sicher, und man muss sich keine Sorgen wegen Regen, Staunässe oder Schädlingen machen.“ Derzeit pflanzt die Familie im Eiltempo Paprika und Gurken an, um die Marktnachfrage in der Übergangszeit zügig decken zu können.

Gemäß dem Plan werden in der gesamten Provinz in diesem Jahr über 7.000 Hektar für die Winterernte angebaut. Um jedoch die durch Sturm Nr. 3 verursachten Schäden zu überwinden, das Wachstum des Agrarsektors im Jahr 2024 sicherzustellen und die Versorgung des Marktes mit landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln am Jahresende zu stabilisieren, empfiehlt das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung den Gemeinden, auf der Grundlage der tatsächlichen Situation die Fläche für die Winterernte zu vergrößern und dabei den Anbau von Kulturen zu fördern, die mit der Verarbeitung und dem Verbrauch der Produkte in Zusammenhang stehen, um die Wirtschaftlichkeit der Anbaufläche zu verbessern.

Herr Pham Hong Son, stellvertretender Leiter der technischen Abteilung des landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz, wies darauf hin: Den Prognosen zufolge wird es in der kommenden Zeit noch viele komplizierte Wetterentwicklungen geben, daher müssen die Menschen die Wetterentwicklung aufmerksam beobachten, bevor sie sich für eine Aussaat entscheiden. Es ist notwendig, hohe Beete anzulegen, um eine Entwässerung zu gewährleisten. Gleichzeitig sollten Materialien wie Nylon, Stroh, Erdnüsse und Bohnenstängel verwendet werden, um die Beetoberfläche abzudecken und so die Vitalität der Setzlinge zu gewährleisten. Anstatt die Samen direkt auszusäen, sollten die Landwirte insbesondere zunächst in Töpfen oder Baumschulen säen und sie dann auf die Felder bringen, um Saison und Produktivität sicherzustellen.

Bei Blattgemüsen ist unter normalen Bedingungen eine Erntezeit von 20 Tagen möglich. Daher sollten die Menschen die entwässerten Felder nutzen, das Land vorbereiten und frühzeitig säen sowie die Marktnachfrage insbesondere nach Gemüse, Knollen und Obst für das bevorstehende Neujahrsfest berechnen, um zur Einkommenssteigerung beizutragen .

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