Produktion steigern, Versorgung mit Grüngemüse nach Stürmen sicherstellen

Der historische Taifun Yagi und die darauffolgenden Überschwemmungen verursachten enorme Schäden an der landwirtschaftlichen Produktion in den nördlichen Provinzen. Unter anderem wurden viele große Gemüseanbaugebiete überflutet und schwer beschädigt, und es wird erwartet, dass die Erholung lange dauern wird. Dies führt zu einem Mangel an Gemüse auf dem Markt und die Preise für grünes Gemüse sind höher als normal.

Obwohl auch Ninh Binh mehr oder weniger von Stürmen betroffen ist, ist das Ausmaß der Schäden nicht groß. Daher sind heutzutage viele wichtige Gemüseanbaugebiete wie die Gemeinde Yen Quang (Bezirk Nho Quan); Stadt Yen Ninh, Gemeinden Khanh Hong und Khanh Hai (Bezirk Yen Khanh); In den Gemeinden Khanh Duong und Yen Thang (Bezirk Yen Mo) kümmern sich Genossenschaften und Landwirte aktiv um bestehende Gemüseanbaugebiete und stellen diese wieder her. Sie pflanzen neue Gemüsesorten an, um den Markt zu beliefern und das Einkommen zu steigern.

Wir waren auf den farbigen Feldern neben dem Ha-Tempel (Gemeinde Khanh Duong, Bezirk Yen Mo). Während dieser Ort jedes Jahr zu dieser Zeit mit der grünen Farbe des Wintergemüses bedeckt ist, gestaltet sich die Produktion dieses Jahr aufgrund des anhaltenden Regens schwierig. Neben Wasserspinat können die übrigen Feldfrüchte wie Kürbis, Senfblätter und Zuckermais, obwohl sie vor einem Monat gepflanzt wurden, immer noch nicht wachsen. Jede Pflanze ist zerdrückt und mit Schlamm bedeckt. Sogar viele Felder konnten nicht bepflanzt werden.

Als er sah, dass dunkle Wolken den Himmel bedeckten, zog Herr Dinh Van The (Hamlet 4) eilig die Plastikfolie über das Saatbeet für das Gemüse und erzählte uns: „Er ist seit über 20 Jahren im Gemüseanbau tätig und hat noch nie ein Jahr mit so schwierigen Erträgen erlebt wie dieses mit dem Dauerregen.“ Er selbst versucht jedoch immer, das Wetter zu überwinden und proaktiv darauf zu reagieren, indem er hohe Beete anlegt, sie mit Nylon und Netzen abdeckt usw. Er hat diesen Gemüsesetzling erfolgreich durch den dritten Sturm gebracht. Er plant, daraus in ein paar Tagen, wenn das Wetter besser wird, 4 Sao kommerzielles Gemüse zu machen.

Laut Herrn The dauert es nur etwas mehr als einen Monat, bis das Gemüse für den Markt da ist, da die von ihm ausgewählten Kohlrabi- und Blumenkohlsorten allesamt ertragreiche, kurzlebige und qualitativ hochwertige Sorten sind.

„Das ganze Jahr hängt von der jeweiligen Winterernte ab. Wenn die Winterernte jedoch ausfällt, gibt es zu Tet kein Geld mehr. Letztes Jahr verdiente meine Familie mit 7 Sao Gemüse mehr als 70 Millionen VND. Dieses Jahr ist das Wetter schwieriger, aber wenn wir die Produktion aufrechterhalten können, glaube ich, dass die Einnahmen noch höher ausfallen werden“, sagte Herr The.

Neben Khanh Duong ergreifen derzeit auch die Landwirte im Gemüseanbaugebiet der Van Tra Cooperative (Gemeinde Yen Thang) proaktiv viele Lösungen, um Schwierigkeiten zu überwinden und die Produktion zu steigern. Herr Nguyen Van Truong, stellvertretender Direktor der Van Tra Cooperative, sagte: „Angesichts der komplizierten Wetterentwicklungen haben wir viele flexible Lösungen implementiert, um darauf zu reagieren.“ Dazu gehört die Sicherstellung der Drainage und die Auswahl geeigneter Gemüsesorten, die Überschwemmungen standhalten, wie zum Beispiel: Wasserspinat, Wassernabel …

Pflanzen, die schwierig zu züchten sind und anfällig für Staunässe sind, sollten Landwirte mit Netzen oder Plastik abdecken. Dank dessen ist es bisher nicht zu Überschwemmungen oder gar zum Verlust von Gemüseflächen der Genossenschaft gekommen und die Genossenschaft liefert weiterhin täglich 2–3 Tonnen Gemüse an den Markt. Dank der Preiserhöhung erzielen viele Familien einen Gewinn von 7-15 Millionen VND/Sao Gemüse.

Erhöhte Produktion sichert Gemüseversorgung nach Stürmen — Die Freude der Bauern in der Gemeinde Yen Thang, Bezirk Yen Mo, an der Gemüseernte.

Derzeit unterstützt und ermutigt die Genossenschaft die Menschen weiterhin dabei, die Vorteile gut entwässerter Reisfelder zu nutzen, das Land zu bearbeiten und die Fläche zu erweitern. Dabei wird insbesondere Gemüsesorten mit guten Wuchseigenschaften und kurzer Wachstumszeit der Vorzug gegeben, um dem aktuellen Angebotsengpass zeitnah begegnen zu können.

Parallel zur Massenproduktion von Gemüse im Freiland, um angesichts komplexer Wetterentwicklungen proaktiv zu produzieren, haben viele Landwirte mittlerweile proaktiv in Gewächshäuser und Netzhäuser für den Gemüseanbau investiert. Wie die Familie von Herrn Duong Van Hien verfügt auch der Weiler 1 der Gemeinde Khanh Thinh, Yen Mo, über eine Nettohausfläche von 2.600 m2. In diesen Tagen, in denen viele Produktionsstätten stagnieren, baut er wie gewohnt Gemüse und Blumen an. Herr Hien erklärte: „In dieser Saison ist der Pflanzenanbau in einem Gewächshaus äußerst sicher, man muss sich keine Sorgen wegen Regen, Staunässe oder Schädlingen machen.“ Derzeit pflanzt die Familie dringend Paprika und Gurken an, um die Marktnachfrage in der Übergangssaison zeitnah zu decken.

Gemäß dem Plan sind in der gesamten Provinz für die diesjährige Winterernte über 7.000 Hektar angebaut. Um jedoch die durch Sturm Nr. 3 verursachten Schäden zu überwinden, das Wachstum des Agrarsektors im Jahr 2024 sicherzustellen und die Versorgung des Marktes mit landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln am Jahresende zu stabilisieren, hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung den Gemeinden vorgeschlagen, die Fläche für die Winterernte je nach der tatsächlichen Situation zu vergrößern und dabei die Entwicklung von Kulturen zu fördern, die mit der Verarbeitung und dem Verbrauch der Produkte in Zusammenhang stehen, um die Wirtschaftlichkeit der Anbaufläche zu verbessern.

Herr Pham Hong Son, stellvertretender Leiter der technischen Abteilung des landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz, gab folgenden Hinweis: Den Prognosen zufolge wird es in der kommenden Zeit noch viele komplizierte Wetterverläufe geben, daher müssen die Menschen die Wetterentwicklung genau beobachten, bevor sie sich für die Aussaat entscheiden. Um die Drainage zu gewährleisten, ist es notwendig, hohe Beete anzulegen. Gleichzeitig sollten Materialien wie Nylon, Stroh, Erdnüsse und Bohnenstängel zum Abdecken der Beetoberfläche verwendet werden, um die Vitalität der Setzlinge zu gewährleisten. Anstatt die Samen direkt auszusäen, sollten die Landwirte insbesondere zunächst in Töpfen oder Pflanzkübeln säen und sie dann auf die Felder bringen, um Saison und Produktivität sicherzustellen.

Bei Blattgemüse ist unter normalen Bedingungen eine Erntezeit von 20 Tagen möglich. Daher sollten die Menschen die entwässerten Felder nutzen, das Land vorbereiten und frühzeitig Samen säen und die Marktnachfrage, insbesondere nach Gemüse, Knollen und Obst für das bevorstehende Neujahrsfest, berechnen, um ihr Einkommen zu steigern .

Nguyen Luu

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