DNVN – Am 18. März 2025 tendierten die Preise für Agrarprodukte nach oben, wobei Kaffee einen Anstieg von 700 – 1.000 VND/kg verzeichnete und derzeit um einen Durchschnitt von 132.800 VND/kg schwankt. Die Pfefferpreise haben sich in jeder Region im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung leicht angepasst. Derzeit liegt der durchschnittliche Pfeffer-Einkaufspreis in wichtigen Gegenden bei 158.600 VND/kg.
Kaffee verzeichnete einen leichten Anstieg
An der Londoner Börse kehrten sich die Preise für Robusta-Kaffee am 18. März 2025 um 5:00 Uhr um und stiegen im Vergleich zur vorherigen Sitzung, mit einer Steigerungsspanne von 67 – 77 USD/Tonne, derzeit schwanken sie zwischen 5.225 – 5.507 USD/Tonne. Davon erreichte der Vertragspreis für Mai 2025 5.474 USD/Tonne; Der Termin für Juli 2025 endete bei 5.451 USD/Tonne; Der Transaktionspreis für September 2025 beträgt 5.387 USD/Tonne, während der Kontrakt für November 2025 5.292 USD/Tonne verzeichnete.
In ähnlicher Weise stieg auch der Preis für Arabica-Kaffee auf dem New Yorker Parkett am frühen Morgen des 18. März stark an und lag zwischen 5,80 und 6,50 Cent/lb, im Bereich von 350,95 bis 386,45 Cent/lb. Genauer gesagt erreichte der Vertragspreis für Mai 2025 383,55 Cent/lb; Die Futures für Juli 2025 liegen bei 377,30 Cent/lb; Der Preis für September 2025 ist auf 370,45 Cent/lb festgelegt, während der Kontrakt für Dezember 2025 bei 359,65 Cent/lb liegt.
Nach Handelsschluss zeigte der brasilianische Markt für Arabica-Kaffee erneut einen lebhaften Trend mit einem Anstieg im Bereich von 0,75 – 9,60 USD/Tonne, im Bereich von 451,50 – 476,00 USD/Tonne. Die Bedingungen im Einzelnen lauten wie folgt: Der Transaktionspreis für März 2025 beträgt 474,90 USD/Tonne; Vertrag vom Mai 2025 über 478,00 USD/Tonne; Der Termin für Juli 2025 erreichte 473,90 USD/Tonne und der Termin für September 2025 schloss bei 462,00 USD/Tonne.
Update zur Entwicklung des inländischen Kaffeemarkts heute Morgen, 18. März 2025, 5:00 Uhr: Die Region Central Highlands ist nach vielen vorherigen Abwärtskorrekturen wieder zu einem Aufwärtstrend zurückgekehrt, mit einem Anstieg von 700 – 1.000 VND/kg, wodurch der durchschnittliche Einkaufspreis 132.800 VND/kg beträgt.
Insbesondere liegt der Kaffeepreis in Dak Lak derzeit bei 132.700 VND/kg; In Lam Dong schwankt er um 131.000 VND/kg; Gia Lai verzeichnete einen Preis von 132.700 VND/kg, während Dak Nong 133.000 VND/kg erreichte.
Steigende Kaffeepreise verhelfen den Bauern zu höheren Gewinnen. Allerdings äußerten langjährige Kaffeebauern immer noch Bedenken, dass es im Jahr 1994 zu einem ähnlichen Szenario kommen könnte. Damals erreichten die Kaffeepreise einen historischen Höchststand, gerieten dann aber in eine Versorgungskrise, die für lange Zeit zu einem starken Preisverfall führte.
Herr Trinh Duc Minh, Vorsitzender der Buon Ma Thuot Coffee Association, erklärte, dass diese Schwankung nur vorübergehend sei. Viele Bauern setzen weiterhin beharrlich auf die Produktion von Spezialitätenkaffee, um ihre Marken zu erhalten, auch wenn einige Regionen ihre Produktion eingeschränkt haben.
Derzeit produziert Vietnam jährlich etwa 500 bis 600 Tonnen Spezialitätenkaffee, der bei renommierten Wettbewerben zertifiziert wurde. Diese Zahl liegt jedoch immer noch weit unter dem von der Branche für den Zeitraum bis 2025 gesetzten Ziel von 5.000 Tonnen.
Darüber hinaus entstehen im Spezialitätenkaffee-Produktionsprozess auch etwa 5.000 – 6.000 Tonnen hochwertiger Kaffee, der zwar nicht den Spezialitätenstandards entspricht, aber dennoch von höchster Qualität ist. Diese Kaffeesorte ist aufgrund ihrer guten Qualität und ihres angemessenen Preises auf dem Markt sehr beliebt.
Trotz erheblicher Marktschwankungen bleibt die Förderung einer nachhaltigen Produktion und die Steigerung des Werts der Kaffeebohnen eine wichtige langfristige Richtung.
Pepper verzeichnete gemischte Anpassungen
Aktualisierte Inlandspreise für Pfeffer um 5:00 Uhr am 18. März 2025. Der Markt verzeichnete einen leichten Anstieg/Rückgang zwischen den Regionen im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung. Derzeit liegt der durchschnittliche Einkaufspreis in den wichtigsten Provinzen bei 158.600 VND/kg.
In Gia Lai blieben die Pfefferpreise im Vergleich zur vorherigen Sitzung stabil und liegen derzeit bei 158.000 VND/kg.
Auch die Pfefferpreise in Ba Ria – Vung Tau haben sich nicht wesentlich verändert und schwanken derzeit um 158.000 VND/kg.
Unterdessen stiegen die Pfefferpreise in Dak Lak und Dak Nong im Vergleich zu gestern leicht um 1.000 VND/kg, sodass der Einkaufspreis in diesen beiden Orten bei 160.000 VND/kg liegt.
Im Gegenteil, der Pfefferpreis in Binh Phuoc ist leicht um 1.000 VND/kg gesunken und liegt derzeit bei etwa 157.000 VND/kg – dem niedrigsten Stand im Land.
Laut der International Pepper Association (IPC) zeigten die Weltmarktpreise für Pfeffer am 18. März 2025 um 5:00 Uhr, dass der Handelsmarkt aktiver war als in der vorherigen Sitzung, in der die indonesischen Pfefferpreise einen leichten Anstieg von 31 auf 56 USD/Tonne verzeichneten, während andere Märkte auf hohem Niveau blieben.
Insbesondere listete IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer nach einer Phase der Stabilität als leicht steigend auf und notiert derzeit bei 7.321 USD/Tonne. Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer erreichte 10.238 USD/Tonne.
In Malaysia blieb der Markt stabil, wobei die Preise für schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.800 USD/Tonne blieben, während der Preis für weißen ASTA-Pfeffer 12.300 USD/Tonne erreichte.
Die Pfefferpreise in Brasilien schwanken kaum und sind mit etwa 6.900 USD/Tonne immer noch recht hoch.
Der Pfefferexportmarkt Vietnams ist stabil mit leichtem Aufwärtstrend. Konkret liegt der Preis für 500 g/l schwarzen Pfeffer bei 7.000 USD/Tonne; 550 g/l-Qualität erreichte 7.200 USD/Tonne; Weißer Pfeffer wird derzeit für 10.000 USD/Tonne gehandelt.
Prognosen zufolge könnte Vietnams Pfefferproduktion im Erntejahr 2024–2025 172.000 Tonnen erreichen, was einem Rückgang von 2 % gegenüber dem Vorjahr und 47 % gegenüber dem Erntejahr 2018–2019 entspricht. Unterdessen bleibt die Konsumnachfrage auf dem Weltmarkt stabil, was zu einem Anstieg der Pfefferpreise in der kommenden Zeit führen wird.
Die Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) schätzte, dass dieses Jahr aufgrund eines Rückgangs des weltweiten Angebots bei weiterhin hoher Nachfrage weiterhin ein positives Jahr für die Pfefferindustrie sei.
Lan Le (t/h)
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Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-nhich-nhe/20250318091155911
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