Schweinepreis am 14. Februar 2025: Bundesweit stabil

DNVN – Am Morgen des 14. Februar 2025 blieb der Preis für lebende Schweine derselbe wie gestern. Derzeit schwankt der Transaktionspreis in den drei Regionen zwischen 68.000 und 73.000 VND/kg.

Nordischer Schweinepreis

Nachdem der Preis am Morgen des 13. Februar unverändert geblieben war, blieb der Markt für lebende Schweine in der nördlichen Region am 14. Februar weiterhin stabil.

Derzeit kaufen Händler in dieser Region zu Preisen zwischen 70.000 und 72.000 VND/kg ein. Der höchste Preis von 72.000 VND/kg wurde in Phu Tho und Bac Giang verzeichnet. Der niedrigste Preis in der Region liegt dagegen bei 70.000 VND/kg und wird in Lao Cai, Nam Dinh und Ninh Binh erzielt.

Schweinepreise im zentralen Hochland

In der Region Central Highlands ist der Markt weiterhin stabil. Der Preis für lebende Schweine schwankt hier derzeit im Bereich von 68.000 – 72.000 VND/kg.

Der niedrigste Wert in der Region liegt bei 68.000 VND/kg und wurde in Quang Tri, Quang Nam, Khanh Hoa und Dak Lak verzeichnet. Eine Stufe höher liegt der Einkaufspreis in Ha Tinh, Quang Binh, Hue, Quang Ngai, Binh Dinh und Ninh Thuan bei 69.000 VND/kg.

Südlicher Schweinepreis

Auch der Preis für lebende Schweine in der Südregion schwankte heute nicht. Derzeit schwankt der Preis für lebende Schweine hier zwischen 70.000 und 73.000 VND/kg.

Dabei ist Dong Nai weiterhin führend im Land, wenn der Preis 73.000 VND/kg erreicht. Unterdessen haben die Provinzen Long An, Vinh Long, Kien Giang, Hau Giang und Bac Lieu die niedrigsten Preise in der Region, die bei 70.000 VND/kg liegen.

Obwohl es auf dem Markt kaum zu Schwankungen kam, bleibt der Preis für lebende Schweine hoch, da sich das Angebot noch nicht vollständig erholt hat. Obwohl die landwirtschaftlichen Betriebe seit Ende 2024 verstärkt auf die Wiederherstellung ihrer Herden hinarbeiten, reicht die Produktion von Schlachtschweinen immer noch nicht aus, um den Bedarf zu decken. Die Zahl der auf den Markt gebrachten lebenden Schweine war geringer als erwartet, was dazu beitrug, die Durchschnittspreise hoch zu halten.

Darüber hinaus bleibt die Nachfrage nach Schweinefleisch nach Tet stabil. Nach Angaben der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) wird der Schweinefleischkonsum in Vietnam im Jahr 2025 voraussichtlich 4 Millionen Tonnen erreichen, was einem Anstieg von 3,3 % gegenüber 2024 entspricht. Die Nachfrage konzentriert sich hauptsächlich auf Supermärkte, Großmärkte und Restaurants, was zur Aufrechterhaltung der aktuellen Preise beiträgt.

Darüber hinaus gibt es keine Anzeichen einer Abkühlung der Kosten für Viehzucht und Produktion. Obwohl die Schweinepreise stabil bleiben, bleiben die Produktionskosten hoch. Faktoren wie Futtermittelpreise, Tierarzneimittel und Transportkosten bleiben hoch und verhindern, dass die Kosten der Viehproduktion deutlich sinken.

Der Direktor der Abteilung für Tierhaltung, Duong Tat Thang, bestätigte laut der Zeitung VietNamNet: „Bei der derzeitigen Herde ist der Versorgungsengpass nur örtlich begrenzt.“

Laut führenden Vertretern der Viehwirtschaft ist die Nachfrage nach Schweinefleisch vor, während und nach Tet im Vergleich zu normalen Tagen um 15 bis 20 % gestiegen. Sowohl in ländlichen als auch in städtischen Gebieten lagern Haushalte Fleisch in der Regel für den Verzehr im Kühlschrank.

Außerdem sind die Preise für lebende Schlachtschweine derzeit hoch. Daher möchten sowohl Unternehmen als auch Landwirte Schweine frühzeitig verkaufen, bevor sie 100 kg/Schwein erreichen, um ihren Gewinn zu optimieren und die Marktnachfrage zu decken. Dies führt dazu, dass die Gesamtherde deutlich abnimmt. Nach Tet, als die Zahl der lebenden Schweine 100 kg/Stück erreichte – das Standardniveau für den Verkauf –, trieb der Mangel die Preise in die Höhe.

„Preiserhöhungen oder -senkungen sind völlig normale Marktregeln“, sagte Herr Thang.

Der Direktor der Abteilung für Tierhaltung betonte, dass das Angebot an Schweinefleisch noch immer ausreiche, um den Inlandsbedarf zu decken. Dieser Preisanstieg hat keine nennenswerten Auswirkungen auf den Verbraucherpreisindex (VPI).

Laut Herrn Thang dürfte der hohe Schweinefleischpreis nicht lange anhalten, da die Gesamtherde von mehr als 30 Millionen Schweinen noch immer ausreiche, um die Inlandsnachfrage zu decken.

Experten der Viehwirtschaft gehen davon aus, dass die Schweinepreise kurzfristig hoch bleiben werden, jedoch nicht für lange. Wenn der Verkaufspreis für lebende Schweine gute Gewinne abwirft, werden die Landwirte die Wiederherstellung ihrer Herden vorantreiben. Mit dem wieder steigenden Angebot werden die Schweinefleischpreise allmählich abkühlen.

Hung Le (t/h)

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-2-2025-on-dinh-tren-ca-nuoc/20250214093627267