Die Preise für lebende Schweine aus dem Norden steigen weiter, die Kaufkraft der Menschen für Lebensmittel sinkt

Der Preis für lebende Schweine stieg heute, am 13. Januar, in der nördlichen Region in Nam Dinh, Thai Nguyen, Vinh Phuc, Ninh Binh und Tuyen Quang um 1.000 VND/kg.

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Schweinepreis heute, 13. Januar: Der Schweinepreis im Norden steigt stetig, die Kaufkraft der Menschen für Lebensmittel sinkt.

Schweinepreis heute, 13. Januar

* Der Markt für lebende Schweine in der nördlichen Region verzeichnete in Nam Dinh, Thai Nguyen, Vinh Phuc, Ninh Binh und Tuyen Quang einen Anstieg von 1.000 VND/kg und wird derzeit – je nach Region – zu 52.000 – 53.000 VND/kg gehandelt.

In den übrigen Provinzen und Städten sind die Preise im Vergleich zu gestern unverändert.

Der heutige Preis für lebende Schweine liegt im Norden bei etwa 52.000 – 53.000 VND/kg.

* Die Schweinepreise in den Regionen Central und Central Highlands stiegen um 1.000 VND/kg. Dementsprechend haben die Provinzen Thanh Hoa, Quang Tri, Quang Nam und Quang Ngai den Transaktionspreis je nach Region auf 50.000 – 51.000 VND/kg angepasst.

In den übrigen Bundesländern werden Schweine auch heute noch zu stabilen Preisen eingekauft.

Derzeit liegt der Preis für lebende Schweine in den Regionen Central und Central Highlands bei etwa 49.000 bis 51.000 VND/kg.

* In der südlichen Region sind die Schweinepreise ruhig.

Insbesondere beträgt der Preis für lebende Schweine in Long An, Vinh Long und Ca Mau 51.000 VND/kg – der höchste in der Region.

In den übrigen Provinzen und Städten werden lebende Schweine regelmäßig zu Preisen zwischen 49.000 und 50.000 VND/kg gekauft.

Der Preis für lebende Schweine in der südlichen Region schwankt heute zwischen 49.000 und 51.000 VND/kg.

* Die Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) veröffentlichte kürzlich einen Überblick über die Schweinezucht im Jahr 2023 und stellte fest, dass der Preis für lebende Schlachtschweine im letzten Jahr kontinuierlich sank und zeitweise unter die Produktionskosten fiel, was dazu führte, dass die Landwirte keinen Gewinn erzielten oder sogar Verluste erlitten.

Nach Angaben des Ministeriums für Tierhaltung stieg das Angebot an Schweinefleisch von Unternehmen und Bauernhöfen insbesondere im September und November. Gleichzeitig ist die Kaufkraft der Menschen für Nahrungsmittel im Vergleich zu früher gesunken, was zu einem kontinuierlichen Preisrückgang für lebende Schweine führt.

„Auch im Jahr 2023 wird die Schweinezucht noch immer der wichtigste Sektor der Viehzucht sein und über 62 % der gesamten Frischfleischproduktion aller Nutztiere ausmachen. Die Schweinezucht wird sich stabil entwickeln, da die häusliche Landwirtschaft stark in Richtung halbindustriell verlagert wird und mit Unternehmen verknüpft wird. Darüber hinaus wird auf eine kettenbasierte Landwirtschaft, Biosicherheit und Krankheitsprävention geachtet und der Einsatz fortschrittlicher Technologien wird verstärkt“, teilte das Informationsministerium mit.

Bis Ende 2023 wird der gesamte Schweinebestand voraussichtlich über 26,3 Millionen Tiere erreichen (ohne die über 4 Millionen Ferkel mit ihren Muttertieren), was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht. Demnach ist 2023 das Jahr mit dem höchsten Gesamtschweinebestand der letzten 5 Jahre.

Einer der Faktoren, die einen Anstieg der einheimischen Schweinepreise erschweren, ist nach Angaben des Ministeriums für Viehproduktion der kontinuierliche Anstieg der importierten Schweinefleisch- und Schweinefleischnebenprodukte in der zweiten Jahreshälfte 2023. Im Jahr 2023 importierte Vietnam etwa 116.000 Tonnen Schweinefleisch, was 3 % des gesamten Schweinefleischverbrauchs entspricht.

Darüber hinaus importierte Vietnam etwa 122.450 Tonnen essbare Nebenprodukte von Schweinen, was einem Anstieg von 76,7 % gegenüber 2022 entspricht.

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