Landwirte mögen keine Unternehmen und verkaufen lieber an Händler

Beim Workshop „Lösungen zur Erzielung von 5 Milliarden USD an Kaffeeexporten“, organisiert von der Zeitung Nguoi Lao Dong am Nachmittag des 30. März im Rahmen des zweiten Festivals „Zu Ehren vietnamesischen Kaffees und Tees“, das 2024 in der Stadt stattfindet. Thu Duc (HCMC), Vertreter von Unternehmen, Verwaltungsbehörden und Experten schlugen zahlreiche Lösungen und Empfehlungen vor, um den Kaffeeexportumsatz Vietnams auf 5 Milliarden USD/Jahr zu steigern.

In seiner Einschätzung der Preisentwicklung für Kaffee seit Anfang 2024 bis heute erklärte Herr Nguyen Hai Nam, Vorsitzender der Vietnam Coffee - Cocoa Association, dass der Preis kontinuierlich gestiegen sei und derzeit bei 102.000 VND/kg liege. Die Kaffeepreise sind so hoch, dass die Bauern ihren Kaffee nicht an Exporteure, sondern an Agenten und Händler verkaufen.

Laut Herrn Nam führt dies zu einer Unterbrechung der Lieferkette, weshalb der Verband einen Plan hat und die Unternehmen warnt.

Konferenzszene. Foto: Nguyen Hue

Daten der Vietnam Coffee - Cocoa Association zeigen, dass der Kaffeeexportumsatz des Landes im ersten Quartal 2024 600.000 Tonnen erreichte. Bei einer Berechnung des Stückpreises von 3.200 USD/Tonne belief sich der gesamte Kaffeeexportumsatz in den ersten drei Monaten dieses Jahres auf etwa 1,9 Milliarden USD.

Der Kaffeeanalyst Master Nguyen Quang Binh sagte, dass das Ziel eines Kaffeeexportumsatzes von 5 Milliarden USD in diesem Jahr bei den aktuellen Preisen durchaus erreichbar sei. Allerdings bereitet der hohe Inlandspreis für Kaffee auch dem Export viele Schwierigkeiten.

Denn wenn man den Wechselkurs zugrunde legt, liegt der Inlandspreis für Kaffee bei etwa 3.800 USD/Tonne und ist damit höher als der an der Londoner Terminbörse gehandelte Kaffeepreis. Dies ist ein Rohstoffmarkt. Wenn also die Preise hoch oder die Waren selten sind, werden die Unternehmen ihre Einkäufe woanders tätigen.

„Die Qualität des vietnamesischen Kaffees ist unbestreitbar, aber hinter dem Preisanstieg steckt eine Kraft, die die Preise ankurbelt, ähnlich wie der Immobilienmarkt. Früher kauften sie den ganzen Garten. Aber jetzt kaufen sie hier fünf Tonnen, dort sieben Tonnen und treiben so den Preis in die Höhe“, sagte Herr Binh.

Dieser Experte bemerkte, dass der Preis für Liberica-Kaffee noch nie so hoch gewesen sei wie der Preis für Arabica-Kaffee. Man kann sagen, dass auf dem heimischen Kaffeemarkt Chaos herrscht. Die Landwirte freuen sich über hohe Preise, doch die Exportunternehmen werden mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert sein, da die Verträge für den Zeitraum von jetzt bis 2026 unterzeichnet, aber noch nicht erfüllt wurden.

Kaffeeanalyst Nguyen Quang Binh. Foto: Nguyen Hue

Um in den kommenden Jahren einen stabilen Kaffeeexportumsatz von 5 Milliarden US-Dollar zu erzielen, ist laut Herrn Binh ein Kaffeerohstofffonds erforderlich. Wie in anderen Ländern werden sie bei einem Export von 6 Milliarden US-Dollar 600 Millionen US-Dollar an den Fonds zurückzahlen, um den Einkauf zu unterstützen. Die Staatsbank sollte über einen solchen Kreditfonds verfügen, um Unternehmen, die Kaffee kaufen, mit Kapital zu versorgen.

Eine weitere Lösung besteht laut Herrn Binh darin, die Produktion und Verarbeitung von Spezialitätenkaffee zu steigern. Wenn der Preis für normalen Kaffee 4.000 USD/Tonne beträgt, liegt der Preis für ungerösteten Spezialitätenkaffee bei mindestens 6.000–8.000 USD/Tonne. Deshalb sollten wir Unternehmen unterstützen, die Spezialitätenkaffee produzieren und verarbeiten, um den Wert der Kaffeebohnen zu steigern.

Notwendigkeit, in den Aufbau und die Förderung einer vietnamesischen Kaffeemarke zu investieren

In Bezug auf die Situation des heimischen Kaffees schätzte Herr Do Ha Nam, Vorstandsvorsitzender und Generaldirektor der Intimex Group Corporation, dass der Kaffeeexportumsatz Vietnams im Erntejahr 2022–2023 und zu Beginn dieses Jahres dank rekordhoher Verkaufspreise eindrucksvoll gestiegen sei und 100.000 VND/kg erreicht habe.

Während der Kaffeepreis vor langer Zeit 50.000 VND/kg nicht überstieg, fällten viele Bauern Kaffeebäume, um andere Bäume anzupflanzen. Anfang des Jahres stiegen die Kaffeepreise stark an, was es für Unternehmen schwierig machte, Kaffee für den Export zu kaufen.

Angesichts der aktuellen Entwicklungen auf dem Kaffeemarkt bekräftigte Herr Nam, dass das Exportumsatzziel von 5 Milliarden USD/Jahr in Reichweite sei.

„Vietnamesischer Kaffee ist auf dem europäischen Markt unersetzlich. Wir haben versucht, Kaffee aus anderen Ländern zu kaufen, um daraus Instantkaffee herzustellen, aber wir konnten den Geschmack von vietnamesischem Instantkaffee nicht erreichen. Der Weltmarkt hat ihn nicht akzeptiert“, erzählte Herr Nam.

Herr Do Ha Nam: Das Ziel eines Kaffeeexportumsatzes von 5 Milliarden USD im Jahr 2024 ist in Reichweite.

Was die Geschichte des Markenaufbaus angeht, gibt es laut Herrn Nguyen Duc Hung, Direktor der Napoli Coffee Import-Export Production Trading Joint Stock Company, in jeder Provinz und Stadt unseres Landes durchschnittlich etwa 100 Kaffeeunternehmen. Allein in Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es etwa 2.000 Unternehmen.

Herr Hung ist in viele Länder gereist und hat festgestellt, dass nur sehr wenige vietnamesische Kaffeemarken verkauft werden. Im Vergleich zu Thailand und Malaysia ist die Marktabdeckung vietnamesischer Kaffeeunternehmen noch begrenzt. „Zusätzlich zur politischen Unterstützung müssen die Unternehmen selbst das internationale Marketing fördern, um ihre Marken zu entwickeln“, bemerkte Herr Hung.

Unterdessen erklärte Herr Gruber Alexander Lukas, Vertreter der Marke Alambé Finest Vietnamese Coffee, dass Vietnam, wenn es einen Kaffeeexportumsatz von 5 Milliarden USD pro Jahr erreichen wolle, „Kaffee nicht zur Massenware machen, sondern personalisieren“ müsse.

Ihm zufolge ist vietnamesischer Kaffee für seine Menge und seinen niedrigen Preis bekannt. Daher ist es notwendig, in den Aufbau von Marken zu investieren, einzigartige Qualität zu schaffen, von Standard bis Premium zu klassifizieren … um Kaffee mit Mehrwert zu exportieren.

Aus Managementsicht sagte Herr Le Thanh Tung, stellvertretender Direktor der für den Süden zuständigen Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), dass Vietnam zur Verbesserung seiner Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt eine systematische Strategie zur Entwicklung qualitativ hochwertigen Kaffees benötige.

In unserem Land gibt es derzeit etwa 660.000 Hektar Land, auf dem Kaffee angebaut wird. Davon entfallen lediglich 2 % der Fläche auf Spezialitätenkaffee, der sich auf Lam Dong konzentriert, und 3 % der Fläche auf Biokaffee.

Daher ist die bevorstehende Lösung laut Herrn Tung nicht nur eine Frage der Technologie, Verarbeitung und Marktentwicklung, sondern auch der Frage, wie die Interessen von Produzent und Exporteur in Einklang gebracht werden können, um die Wertschöpfungskette für Kaffeebohnen zu fördern.

Kaffeepreisfieber: Die ganze Welt ist auf der Jagd nach ihm, nur Gold und Öl sind ihm überlegen. Die Kaffeepreise schießen weltweit in die Höhe und zeigen keine Anzeichen einer Abkühlung; Vietnam verzeichnete einen historischen Höchststand. Diese Art von Saatgut entwickelt sich zu einem begehrten Gut und wird von den Anlegern weltweit nur noch von Gold und Öl übertroffen.