Die amerikanische Generation Z isst lieber allein, einen Tisch für eine Person zu reservieren ist nichts Ungewöhnliches mehr.

Gäste essen im Restaurant Smith, Washington, DC, USA – Foto: CNN

Laut CNN verschwindet das Klischee, allein im Restaurant zu essen, in den USA allmählich, da immer mehr Menschen in Restaurants Tische für eine Person reservieren.

Auf der Reservierungsplattform OpenTable stieg die Zahl der Restaurantreservierungen für Einzelpersonen bis zum 31. Mai im Vergleich zum Vorjahr um 8 %.

Darüber hinaus ergab eine Online-Umfrage von OpenTable im Juni unter 2.000 Teilnehmern, dass 60 % der Befragten angaben, zwischen Juni 2023 und Juni 2024 allein gegessen zu haben.

Als Grund für die Entscheidung, allein in einem Restaurant zu essen, gaben einige Leute an, dass sie gern allein essen, weil es praktisch sei und sie zu Hause kein Essen zubereiten oder aufräumen müssten. Es gibt auch andere, die lieber alleine essen, um viele neue Restaurants kennenzulernen und zu erkunden.

In der Umfrage von OpenTable gehören 68 % der Befragten, die schon einmal allein in einem Restaurant gegessen haben, der Generation Z (Menschen, die zwischen 1997 und 2012 geboren wurden) und den Millennials (Menschen, die zwischen 1981 und 1996 geboren wurden) an.

Menschen in den beiden oben genannten Altersgruppen gehören auch zu der Gruppe von Menschen, die auf Social-Networking-Plattformen oder in den Medien problemlos geeignete Restaurants finden können, in denen sie alleine essen können.

Stephen Zagor, Berater an der Columbia Business School (USA), sagte, der Trend, allein zu essen, spiegele auch große soziale und demografische Veränderungen in der heutigen Gesellschaft wider.

Derzeit leben 30 % der Amerikaner allein. Das durchschnittliche Heiratsalter in den USA ist höher als in früheren Generationen. Auch die Heiratsraten sind dramatisch gesunken.

Darüber hinaus betrachten viele Menschen das Essen allein in einem Restaurant als eine Möglichkeit, der anstrengenden Arbeit zu entfliehen und sich inmitten der Hektik des Alltags zu belohnen.

In der heutigen Gesellschaft nimmt die private Zeit für sich selbst ab, sodass viele Menschen zunehmend Zeit und Raum für sich selbst haben möchten. Dies ist ein weiterer Grund, warum laut einer Umfrage der Tischreservierungs-App Resy immer mehr Menschen alleine essen.

Quelle: https://tuoitre.vn/gen-z-my-chuong-di-an-mot-minh-dat-ban-1-nguoi-khong-con-la-chuyen-la-20240902145830981.htm