Einer der Abnehmtrends, der sich in den sozialen Netzwerken verbreitet, ist die Low-Carb-Diät, also die Einschränkung der Kohlenhydratmenge und die Erhöhung des Eiweiß- und Fettanteils in der Ernährung. Laut der außerordentlichen Professorin Dr. Nguyen Thi Lam, ehemalige stellvertretende Direktorin des Nationalen Instituts für Ernährung, sind Kohlenhydrate die Gruppe der Stärke und Zucker. Für Vietnamesen sind sie die Hauptenergiequelle in ihrer täglichen Ernährung (wie Reis, Nudeln, Mais, Maniok usw.).
„Wenn man Kohlenhydrate einschränkt, verringert sich zwar die Gesamtenergieaufnahme, der Fehler dabei ist allerdings, dass wir Kohlenhydrate oft ganz weglassen. Essen Sie stattdessen viel Eiweiß und Fett, denn Eiweiß aus Fleisch enthält viel Cholesterin und gesättigtes Fett. Wenn wir eine solche Diät über einen langen Zeitraum beibehalten, besteht die Gefahr eines hohen Blutfettwertes, der zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann.
Darüber hinaus führt ein zu hoher Eiweißkonsum zu einem hohen Harnsäurespiegel im Blut, was leicht zu Gicht sowie Knochen- und Gelenkschmerzen führen kann. Ganz zu schweigen davon, dass die Nierenfunktion bei zu hohem Eiweißkonsum überbeansprucht wird und dies sogar eine der Ursachen für Nierenversagen ist. Auch das Risiko einiger Krebsarten steigt bei Menschen, die zu viel Fleisch essen, und der Verzehr von zu wenig Gemüse und Obst verschlimmert Verstopfung ebenfalls …“ – analysierten Ernährungswissenschaftler.
Wenn Sie also eine Low-Carb-Diät machen, können Sie diese 1–2 Wochen lang durchführen, müssen dann aber trotzdem wieder auf die Ausbalancierung der Nährstoffkomponenten umstellen. Warten Sie nicht, bis der Körper Stoffwechselstörungen entwickelt, die Folgeerscheinungen an den Nieren und im Herz-Kreislauf-System hinterlassen, denn dann wird es sehr schwierig sein, sich vollständig zu erholen.
In anderen Fällen glauben viele Menschen, dass sie beim Abnehmen helfen, wenn sie das Frühstück auslassen. Laut Associate Professor ... Lam, das ist eine besorgniserregende Unangewohnheit. Junge Menschen, die viel Gewicht zunehmen, verlieren oft schnell an Gewicht, doch eine Gewichtsabnahme mit der falschen Ernährung führt nur zum Muskelabbau, ein Fettabbau tritt nicht ein. Ganz zu schweigen davon, dass die Energieaufnahme nach dem Motto „satt sammelt sich an, hungrig sammelt sich an“ – wenn man tagsüber wenig isst, aber nachts viel Energie aufnimmt, wird die Fettansammlung noch verstärkt. Und wenn Übergewicht oder Fettleibigkeit auftreten, führt dies auch zu einer Reihe verschiedener chronischer Krankheiten …
Prof. Dr. Le Thi Huong – Direktorin des Instituts für Präventivmedizin und öffentliche Gesundheit; Der Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Ernährung (Medizinische Universität Hanoi) warnte, dass Abnehmen mit unwissenschaftlichen Methoden ein bedauerlicher Fehler sei. Es gibt tatsächlich Fälle von Gewichtsverlust durch die Einnahme von Zuckerrohrsaft und Paprika zur Entgiftung, was dazu führte, dass der Körper nicht genügend Energie für die täglichen Aktivitäten aufnahm und es zu Elektrolytstörungen kam. Während man schätzt, dass Frauen 1000–1200 Kalorien pro Tag benötigen; bei Männern beträgt sie 1300–1500 Kalorien/Tag. Ein bedauerlicher Fall von Gewichtsverlust, der uns bekannt ist, betrifft den eines Studenten, der starb, weil er zur Gewichtsabnahme gefastet hatte.
Daher ist es ratsam, sich von einem Ernährungsberater beraten zu lassen, wie sich eine kalorienarme Ernährung zusammenstellen lässt, die Einhaltung der Diät aber trotzdem gewährleistet bleibt.
Frau in Schwierigkeiten, nachdem sie täglich 2,5 Liter Wasser zur Reinigung getrunken hat
Um ihren Körper zu reinigen, trinkt die Frau täglich 2,5 Liter Wasser, isst außerdem saftige Früchte und trinkt Eintopfsuppe; Unerwarteterweise wurde sein Leben bedroht.
Viel Wasser zu trinken ist gut für die Gesundheit, aber zu viel kann schädlich sein. Foto: VTC.
Trinkwasser ist gut für den Körper, aber jeder Mensch muss die angemessene Trinkmenge anhand seiner körperlichen Verfassung bestimmen. Missbrauch kann gefährlich sein. Besondere Aufmerksamkeit in der Öffentlichkeit erregte kürzlich der Bericht von Dr. Yuan Yu Ting (Taiwan, China) über einen Fall, bei dem zu viel Wasser getrunken wurde und der zu einer schweren Herzinsuffizienz führte.
In der bekannten Gesundheitssendung „Good Doctor“ erzählte Ärztin Vien Vu Dinh, dass sie vor kurzem eine 60-jährige Patientin behandelt habe. Diese Person leidet an Diabetes und Herzerkrankungen in der Vorgeschichte und muss über einen langen Zeitraum Medikamente einnehmen. Aus Angst vor einer möglichen Giftwirkung der aufgenommenen großen Medikamentenmengen und als sie hörte, dass das tägliche Trinken von reichlich Wasser den Körper entschlacken und entgiften könne, war die Patientin entschlossen, es ihr gleichzutun.
Diese Frau trinkt täglich 2,5 Liter Wasser, isst saftige Früchte und trinkt Eintopfsuppe. Nachdem sie diese Diät zwei Wochen lang eingehalten hatte, begannen bei ihr Symptome wie Keuchen und Atembeschwerden aufzutreten und sie konnte sich nicht hinlegen, um zu schlafen, sodass ihre Familie mit ihr zum Arzt gehen musste. Durch Tests und Röntgenaufnahmen stellte der Arzt fest, dass die gesamten Lungen des Patienten weiß waren. Sie litt außerdem an schwerer Herzinsuffizienz.
Nach der Behandlung besserte sich der Zustand der Patientin und sie konnte nach einigen Beobachtungstagen aus dem Krankenhaus entlassen werden.
Laut Dr. Vien Vu Dinh ist das Trinken von Wasser gut für die Reinigung des Körpers und eine Möglichkeit, den Stoffwechsel anzukurbeln. Für manche Menschen ist dies allerdings nicht geeignet, beispielsweise für Menschen mit Herzschwäche oder Nierenerkrankungen. Der Körper einer Person mit Herzinsuffizienz kann Wasser nicht normal ausscheiden, da die Herzkraft nicht ausreicht, um das Wasser herauszudrücken. Auch Menschen mit Nierenerkrankungen können aufgrund der eingeschränkten Nierenfunktion Wasser nicht so leicht ausscheiden. Deshalb sollten Sie Wasser nur in Maßen trinken.
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