Der holprige Weg der Landwirte, OCOP-Produkte in die Supermärkte zu bringen

Zu Beginn der Diskussion betonte Außerordentlicher Professor Dr. Nguyen Thanh Loi, Chefredakteur der Zeitung Economic & Urban, die Bedeutung und Rolle des OCOP-Programms für die wirtschaftliche Entwicklung im ländlichen Raum. Herr Loi bekräftigte, dass das OCOP-Programm nicht nur dabei hilft, Produktionsformen und Unternehmensorganisationen zu entwickeln, sondern auch aktiv zur Verbesserung des Einkommens und der Lebensqualität der Landbevölkerung beiträgt. Gleichzeitig ist OCOP auch eine wichtige Lösung für die Industrialisierung und Modernisierung der Landwirtschaft und des ländlichen Raums und trägt zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete bei.

Außerordentlicher Professor Dr. Nguyen Thanh Loi, Chefredakteur der Zeitung Economic & Urban, hielt die Eröffnungsrede des Seminars.

Der Chefredakteur der Zeitung Economic & Urban betonte, dass das OCOP-Programm mit drei Hauptzielen ins Leben gerufen wurde: Entwicklung von Produktionsformen und Unternehmensorganisation; wirtschaftliche Umstrukturierung, Verbesserung des Einkommens und Lebensstandards der Menschen; Förderung der Industrialisierung und Modernisierung der Landwirtschaft und der ländlichen Gebiete.

In Hanoi wurden nach fast 5 Jahren der Umsetzung des Programms mehr als 2.769 Produkte bewertet und klassifiziert, darunter 6 Produkte mit 5 Sternen, 12 Produkte mit 5-Sterne-Potenzial, 1.485 Produkte mit 4 Sternen und 1.266 Produkte mit 3 Sternen. Diese Zahlen belegen nicht nur die starke Vitalität des Programms, sondern spiegeln auch die unermüdlichen Bemühungen der Verwaltungsbehörden und Unternehmen wider, die Qualität und den Wert der OCOP-Produkte zu verbessern.

OCOP-Produkte im Supermarktsystem: Brücke zwischen Produktion und Konsum

Die Aufnahme von OCOP-Produkten in das Supermarktsystem gilt als strategischer Schritt zur Erweiterung der Verbrauchskanäle, der dazu beiträgt, dass die Produkte näher an die Verbraucher gelangen. Nach Einschätzung von Experten, Unternehmen und OCOP-Unternehmern ist dies jedoch noch mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden.

Auf dem Seminar wies Herr Pham Anh Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Komitees der Vietnamesischen Vaterländischen Front in Hanoi, darauf hin, dass einer der Hauptgründe dafür, dass OCOP-Produkte noch immer nur schwer in die Supermärkte gelangen, darin liege, dass die Produktionsgröße der OCOP-Unternehmen noch immer gering sei und die verarbeiteten Produkte nicht vielfältig seien, was zu einer geringen Wettbewerbsfähigkeit führe.

Herr Pham Anh Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Komitees der Vietnamesischen Vaterländischen Front in Hanoi, hielt auf dem Seminar eine Rede.

Darüber hinaus sind die Werbung für und der Konsum von OCOP-Produkten nicht wirklich effektiv. Viele Unternehmen, Genossenschaften und Produktions- und Handelsunternehmen gaben an, dass sie Schwierigkeiten hätten, auf Produkte zuzugreifen und diese in das Supermarktsystem einzuführen. Insbesondere kleine Betriebe verfügen oft nicht über ausreichende Ressourcen, um den Anforderungen moderner Einzelhandelssysteme hinsichtlich Qualität, Quantität und Standards gerecht zu werden.

Laut Herrn Ha Tien Nghi, stellvertretender Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung in Hanoi, handelt es sich bei OCOP-Produkten größtenteils um Rohprodukte, die nicht stark verarbeitet sind. Daher ist der Mehrwert nicht hoch und die Wettbewerbsfähigkeit begrenzt. Darüber hinaus ist es aufgrund der Kleinproduktion vieler OCOP-Produkte schwierig, die strengen Anforderungen des Supermarktsystems zu erfüllen.

Um die Rolle des Supermarktsystems bei der Förderung des Konsums von OCOP-Produkten zu verdeutlichen, erklärte Frau Nguyen Thi Kim Dung, Direktorin des Co.op Mart Ha Dong Supermarket, dass das OCOP-Programm zu einem Lichtblick in der landwirtschaftlichen und ländlichen Entwicklungsstrategie Vietnams geworden sei. Die Produkte von OCOP decken nicht nur die Inlandsnachfrage, sondern erreichen auch internationale Märkte. Dies bestätigt die wichtige Rolle des Programms bei der Verbesserung der Produktqualität und der Förderung des Markenbildungsprozesses für vietnamesische Agrarprodukte.

Die Einführung von OCOP-Produkten in Supermärkten trägt dazu bei, die Chancen zu erhöhen und den Markt zu erweitern. Foto: TL

Das Einzelhandelssystem der Saigon Co.op verfügt derzeit über mehr als 130 OCOP-Produkte, darunter Obst, Geflügeleier, Honig, Vogelnester und viele andere Produkte von Genossenschaften in vielen Provinzen und Städten. Die Aufnahme von OCOP-Produkten in das Supermarktsystem trägt nicht nur dazu bei, diese besser zu verkaufen, sondern trägt auch dazu bei, das Bewusstsein der Verbraucher für den Wert lokaler Produkte zu schärfen und so den Geist „Vietnamesen, die vietnamesische Produkte verwenden“ zu fördern.

Welche Lösungen helfen OCOP-Produkten, problemlos in die Supermärkte zu gelangen?

Um die Einführung von OCOP-Produkten in das Supermarktsystem zu fördern, haben Experten viele Lösungen vorgeschlagen, wobei die Verbreitung von Informationen und Propaganda über das OCOP-Programm äußerst wichtig ist. Die Verbraucher müssen den Wert dieser Produkte sowie die Bemühungen der Landwirte und Unternehmen zur Verbesserung der Produktqualität besser verstehen.

Herr Ha Tien Nghi, stellvertretender Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung in Hanoi, betonte die Notwendigkeit, Lösungen zur Vernetzung und Ausweitung des Marktes effektiv umzusetzen. Konkret wurden in Hanoi 105 Punkte eröffnet, um OCOP-Produkte vorzustellen und zu bewerben sowie Veranstaltungen und Messen zu organisieren, um den Handel und den Produktkonsum zu fördern. Darüber hinaus sollte es Richtlinien geben, die Unternehmen dabei unterstützen, Produktionsprozesse zu verbessern und Produktverpackungen modern und auffällig zu gestalten, um Verbraucher anzuziehen.

Eine weitere wichtige Lösung besteht darin, den Dialog zwischen Verwaltungsbehörden, Unternehmen und OCOP-Einheiten zu stärken, um Schwierigkeiten zu beseitigen, Verwaltungsverfahren zu unterstützen und die notwendigen Voraussetzungen für die Aufnahme von Produkten in das Supermarktsystem zu schaffen. Nur durch enge Zusammenarbeit und Konsens zwischen den Beteiligten können OCOP-Produkte wirklich das Vertrauen der Verbraucher gewinnen und ihre Verbrauchsmärkte erweitern.

Auf dem Seminar schlugen Experten sowie Vertreter von Behörden und Unternehmen zahlreiche Lösungen vor, um den Konsum von OCOP-Produkten im Supermarktsystem zu fördern. Herr Nguyen The Hiep, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel in Hanoi, betonte die Rolle der Handelsförderung bei der Verbesserung der Effizienz des OCOP-Produktverbrauchs.

Laut Herrn Hiep hat das Hanoi Department of Industry and Trade zahlreiche Aktivitäten umgesetzt, darunter die Organisation von Messen, vietnamesischen Warenwochen und das Abstimmungsprogramm „Vietnamesische Waren, die von den Verbrauchern geliebt werden“. Diese Aktivitäten tragen nicht nur zur Förderung der OCOP-Produkte bei, sondern schaffen auch Bedingungen für Unternehmen und Genossenschaften, um Kontakte zu großen Vertriebshändlern zu knüpfen.

Herr Hiep fügte außerdem hinzu, dass Hanoi derzeit über eine stark entwickelte kommerzielle Infrastruktur mit mehr als 29 Einkaufszentren, 130 Supermärkten, 455 traditionellen Märkten und über 2.000 Convenience Stores verfügt. Die OCOP-Verkaufsstellen wurden auf 107 Standorte in der ganzen Stadt erweitert, um den Verbrauchern den Zugang zu OCOP-Produkten zu erleichtern.

Frau Pham Thi Ly, Direktorin der Biolandwirtschaftskooperative Tien Duong, berichtete von ihren Erfahrungen und den Schwierigkeiten, denen die Kooperative bei der Einführung von OCOP-Produkten in das Supermarktsystem gegenüberstand.

Ebenfalls beim Seminar anwesend war Frau Pham Thi Ly, Direktorin der Biolandwirtschaftskooperative Tien Duong. Sie berichtete über ihre Erfahrungen und Schwierigkeiten, denen die Kooperative bei der Einführung von OCOP-Produkten in das Supermarktsystem gegenüberstand. Die Tien Duong Cooperative hat derzeit vier als OCOP anerkannte Produkte im Sortiment, darunter Wassernabel- und Goldblütenteeprodukte. Obwohl diese Produkte aufgrund ihrer Qualität ein hohes Ansehen genießen, bleibt die Einhaltung der Verpackungs-, Kennzeichnungs- und Qualitätskontrollstandards der Supermärkte eine Herausforderung.

Um diese Schwierigkeiten zu überwinden, habe die Genossenschaft in die Forschung und Entwicklung neuer Produkte investiert, die Produktqualität verbessert und die Produktionsprozesse im Sinne der Nachhaltigkeit optimiert, sagte Frau Ly. „Wir konzentrieren uns auch auf die Markenbildung und die Intensivierung unserer Produktwerbeaktivitäten über Medienkanäle, Messen und Handelswerbeveranstaltungen“, erklärte Frau Ly.

Darüber hinaus sprach Herr Dam Van Dua, Direktor der Dong Cao General Service Cooperative (Bezirk Me Linh), auch über das von der Genossenschaft angewandte Produktions- und Konsumverknüpfungsmodell. Laut Herrn Dua ist der Aufbau von Partnerschaften mit großen Einzelhändlern und die Teilnahme an Handelsförderungsprogrammen eine der wichtigsten Strategien, um OCOP-Produkte näher an die Verbraucher zu bringen. „Wir haben Kooperationsverträge mit vielen großen Supermärkten unterzeichnet und gleichzeitig die Qualitätskontrolle unserer Produkte von der Produktion bis zum Verbrauch verstärkt, um sicherzustellen, dass wir die Standards des Einzelhandelssystems erfüllen“, sagte Herr Dua.

Förderung des OCOP-Produktkonsums: Konsens aller Parteien erforderlich

Herr Pham Anh Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Vietnam Fatherland Front Committee der Stadt Hanoi, betonte die Notwendigkeit einer engen Zusammenarbeit zwischen Verwaltungsbehörden, Unternehmen und Menschen bei der Förderung des Konsums von OCOP-Produkten.

Herr Tuan sagte, dass die Kampagne „Vietnamesen bevorzugen die Verwendung vietnamesischer Waren“ nun in eine neue Phase eintritt, in der es viele Herausforderungen sowohl aus dem In- als auch aus dem Ausland gibt. Die Sensibilisierung der Verbraucher für die Bedeutung und den Wert von OCOP-Produkten ist einer der wichtigsten Faktoren für den Erfolg des Programms.

Herr Ha Tien Nghi schlug vor, die Unterstützung für OCOP-Unternehmen bei der Produktforschung und -entwicklung zu erhöhen, die Produktionstechnologie zu verbessern und den Produktionsumfang auszuweiten. Darüber hinaus sollte es Richtlinien zur Unterstützung von Kapital, technischer Ausbildung und Markenbildung geben, um die Wettbewerbsfähigkeit der OCOP-Produkte auf dem Markt zu gewährleisten.

Herr Ha Tien Nghi, stellvertretender Direktor des Ministeriums für ländliche Entwicklung, schlug vor, die Unterstützung für OCOP-Unternehmen bei der Produktforschung und -entwicklung zu erhöhen, die Produktionstechnologie zu verbessern und den Produktionsumfang auszuweiten. Foto: TL

Das Seminar „Werbung für OCOP-Produkte beim Verbraucher durch Supermarktsysteme“ brachte viele wertvolle Beiträge von Experten, Managern und Unternehmen. Damit OCOP-Produkte wirklich große Verbreitung finden, ist nicht nur eine Verbesserung der Produktqualität erforderlich, sondern auch Konsens und Zusammenarbeit der beteiligten Parteien. Durch den Aufbau einer nachhaltigen Entwicklungsstrategie und die Stärkung der Handelsförderung werden die Produkte von OCOP zunehmend das Vertrauen und die Unterstützung der Verbraucher gewinnen und so zur Förderung der ländlichen Wirtschaftsentwicklung und zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete beitragen.

Wenn OCOP-Produkte in Supermärkten verkauft werden, sind sie nicht nur einfache Konsumgüter, sondern transportieren auch Botschaften der Heimatliebe und des Nationalstolzes. Verbraucher kaufen nicht nur ein Produkt, sondern unterstützen auch einen Lebensstil und kulturelle Werte, die von der vietnamesischen Identität geprägt sind.

Quelle: https://danviet.vn/gap-ghenh-nong-dan-dua-san-pham-ocop-vao-sieu-thi-20240826125550116.htm