Kürzlich, am 4. November, hat auch der OCOP-Produktklassifizierungs- und -bewertungsrat der Provinz Soc Trang eine Überprüfung, Bewertung und Einstufung vorgenommen; Daher werden dem Duftreisprodukt ST25 (Bezirk Tran De) 5 Sterne und den folgenden Produkten 4 Sterne zugewiesen: Babymais in Dosen, Lotussamen mit Kandiszucker, Ananas in Dosen, Strohpilze in Dosen, Hai Son Durian-Eierkuchen (Bezirk Chau Thanh); Verzehrfertige Vogelnestprodukte mit Pandanblattgeschmack, verzehrfertige Vogelnester mit Cordyceps-Geschmack, Quoc Tin-Vogelnest, Premium-Instant-Vogelnest (aus der Stadt Vinh Chau). Darüber hinaus wird vorgeschlagen, 1 Produkt an den Ort zu senden, wo es bewertet und mit 3 Sternen klassifiziert wird.
Seit der Einführung des One Commune One Product (OCOP)-Programms im Jahr 2018 haben 238 Produkte von Soc Trang OCOP-Sterne erhalten. darunter 1 5-Sterne-Produkt, 18 4-Sterne-Produkte und 219 3-Sterne-Produkte von 135 Unternehmen, darunter Firmen, Betriebe, Genossenschaften und Geschäftshaushalte. Die Anzahl der OCOP-Produkte hat bisher im Vergleich zum Umsetzungsplan des „Eine Gemeinde, ein Produkt“-Programms der Provinz Soc Trang 118 % erreicht und überschritten.
Zu den lokalen Spezialitäten gehört der Soc Trang Pia-Kuchen von Firmen und Unternehmen in der Provinz, der mit 3 und 4 Sternen ausgezeichnet wurde und dessen Produktqualität auch nach dem Erhalt des OCOP-Sterns weiter verbessert wird. Es gibt Unternehmen, die viele Produkte mit OCOP-Qualitätsstandards entwickeln, wie z. B. Hai Son Pia Cake und Chinese Sausage Limited Company in der Gemeinde Ho Dac Kien, Bezirk Chau Thanh (Soc Trang). 8 Pia Cake-Produkte aller Art haben OCOP-Sterne erreicht, davon 7 Produkte mit 4 OCOP-Sternen und 1 Produkt mit 3 OCOP-Sternen.
Um den traditionellen Geschmack des Pia-Kuchens zu bewahren, hat das Unternehmen laut Aussage des Leiters des Unternehmens Hai Son nicht nur sichere und hygienische Zutaten verwendet, sondern auch Innovationen eingeführt und in die Modernisierung der Produktionsanlagen investiert. So konnte die Menge des auf dem Inlandsmarkt gelieferten Pia-Kuchens um 5 bis 10 % gesteigert werden als zuvor. Viele Produktionsstätten und OCOP-Einheiten in der Provinz Soc Trang achten auch darauf, die Qualität und das Erscheinungsbild der OCOP-Produkte zu verbessern, um den vielfältigen Anforderungen der in- und ausländischen Märkte gerecht zu werden und die Sternebewertung der bewerteten Produkte zu erhöhen.
Laut Herrn Vuong Quoc Nam, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Soc Trang, müssen die Eigentümer, Unternehmen und Betriebe von OCOP in der kommenden Zeit weiterhin auf die Rohstoffbereiche achten und diese überprüfen, um den Wert lokaler Produkte weiter zu steigern. Investieren Sie in die Verbesserung von Verpackung, Design und Produktqualität, um die Wettbewerbsfähigkeit gegenüber ähnlichen Produkten auf dem Markt zu steigern. Auf Managementebene ist es notwendig, die Unternehmen dabei zu unterstützen, typische Produkte aller am OCOP-Programm teilnehmenden Orte zu standardisieren. Konzentrieren Sie sich auf die Förderung des Handels, um Unternehmen mit OCOP-Produkten Kontakte zu knüpfen, sie zu konsumieren und ihren Umsatz zu steigern, während Sie gleichzeitig die OCOP-Produkte der Provinz in vielen Provinzen und Städten des Landes bekannt machen und ins Ausland exportieren …
Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-dac-san-st25-duoc-xep-hang-ocop-5-sao-20241106100228195.htm
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