Hai Duong war früher einer der „Hotspots“ für das Verbrennen von überschüssigem Stroh nach der Reisernte, was nicht nur Verschwendung ist, sondern auch Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit der Menschen hat. Derzeit wird der Großteil des Strohs und der Stoppeln in der Provinz wiederverwendet, um einer Kreislaufwirtschaft, grünen und nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion zu dienen.
Nach der Winter-Frühjahrs-Reisernte im Jahr 2024 ist man auf den Feldern entlang der Provinzstraße 390D im Bezirk An Thuong (Stadt Hai Duong) und den Gemeinden Hong Phong und Minh Tan (Nam Sach) im Grunde nicht mehr von Rauch und Staub durch brennendes Stroh und Stoppeln betroffen. Stattdessen gibt es das Bild einer Strohwalzmaschine, die ruhig über das Feld fährt, gelegentlich anhält und goldene Strohwalzrollen freigibt.
Herr Nguyen Ngoc Ngoi in der Gemeinde Minh Tan und mehrere Arbeiter reichten sich gegenseitig Strohbündel vom Feld und luden sie auf einen am Straßenrand geparkten Lastwagen. Das Stroh war aufgeladen und er fuhr direkt in die Stadt Kinh Mon, um es an Zwiebel- und Knoblauchbauern zu verkaufen. Die anderen kehrten zurück, um weiter Stroh zu rollen, und warteten auf den nächsten Lastwagen.
Seit Beginn der Sommerreisernte arbeitet das Strohsammelteam von Herrn Ngoi fast täglich von morgens bis abends. Sie aßen direkt auf dem Feld zu Mittag. „Es ist noch viel Stroh übrig und die Leute brauchen es sofort, um Winterfrüchte anzubauen, also müssen wir es so schnell wie möglich einsammeln“, sagte Herr Ngoi.
Herr Ngoi begann 2021 mit dem Strohsammeln. Damals wurde der Großteil des Strohs und der Stoppeln nach der Ernte von den Bauern auf den Feldern verbrannt. Da er erkannte, dass dies sowohl eine Umweltverschmutzung als auch eine Verschwendung war, rief er seine Verwandten dazu auf, ein Team zu bilden, um Stroh zu sammeln und es gewinnbringend zu verkaufen.
Herr Ngoi besuchte viele Orte, um sich über die Nachfrage nach Strohkonsum zu informieren. Wieder zu Hause investierte er 80 Millionen VND in den Kauf einer Strohrollmaschine und installierte sie an der Fräse. Er bat jemanden, die Bauern davon zu überzeugen, kein Stroh mehr zu verbrennen, und zahlte ihm 2.000 VND pro Rolle. Die Leute waren einverstanden und viele gaben kostenlos etwas.
Die Gruppe von Herrn Ngoi arbeitet nicht nur in Hai Duong, sondern sammelt auch Stroh in den Provinzen Nam Dinh und Bac Ninh. Jedes Jahr sammelt seine Gruppe 14.000 bis 17.000 Bündel ein. Jedes Bündel wiegt etwa 20 kg, was 280 bis 340 Tonnen entspricht. „Wir transportieren dieses Stroh in alle nördlichen Provinzen, bis nach Nghe An, um Menschen zu versorgen, die Gemüse anbauen, Büffel und Kühe züchten und Pilze züchten. Die Nachfrage nach Stroh auf dem Markt ist derzeit sehr groß. Außer unserer Gruppe gibt es in der Provinz viele andere Gruppen, die ebenfalls Stroh kaufen“, informierte Herr Ngoi.
Als wir viele andere Felder in den Bezirken Gia Loc, Cam Giang, Binh Giang und Chi Linh besuchten, sahen wir überall Bilder von Strohrollmaschinen, die auf Hochtouren liefen.
Auf dem Feld der Gemeinde Cam Van sammelt eine sechsköpfige Gruppe unter der Leitung von Herrn Nguyen Tuan Phan (aus der Gemeinde Duc Chinh, Bezirk Cam Giang) Stroh, um die Daily Farm Moc Chau Dairy Farm (Son La) zu versorgen. Nach dem Strohsammeln in Hung Yen und Bac Ninh ist die Gruppe gerade auf dieses Feld zurückgekehrt.
Seit 2019 hat Herr Phan 360 Millionen VND investiert, um eine selbstfahrende Strohrollmaschine und ein Auto zum Strohsammeln zu kaufen. Er unterzeichnete Verträge mit Bauern innerhalb und außerhalb der Provinz, um auf großen Feldern Reis anzubauen und Stroh zu einem Preis von 10.000 bis 20.000 VND/Sao zu kaufen.
In der Gemeinde Duc Chinh gibt es noch zwei weitere Arbeitergruppen, die ebenfalls Stroh sammeln. Allein die Gruppe von Herrn Phan sammelt jedes Jahr etwa 20.000 Rollen (das entspricht 400 Tonnen). Zunächst kaufte er vor allem Stroh, um damit die örtlichen Bauern mit Ackerbau zu beliefern, und erweiterte sein Angebot nach und nach, um auch den Vieh- und Pilzanbau zu beliefern. „Wir arbeiten mit voller Kapazität, können aber trotzdem nicht die gesamte Marktnachfrage decken. Deshalb habe ich mich in dieser Saison mit drei anderen Gruppen in der Provinz Nam Dinh zusammengetan, um die Kunden besser bedienen zu können“, sagte Herr Phan.
Die Situation, dass nach der Reisernte in Hai Duong überschüssiges Stroh verbrannt wird, ist deutlich zurückgegangen, da sich an vielen Orten Gruppen von Strohsammlern gebildet haben. Zusätzlich zum für viele Zwecke gesammelten Stroh werden die meisten verbleibenden Stoppeln (bei Feldern, die quer über die Reispflanzen abgeerntet werden) neben dem Boden umgepflügt und werden so zu einer Nährstoffquelle für die Nutzpflanzen.
Rauch und Staub von brennendem Stroh und Stoppeln umgeben die Landschaft in Hai Duong nicht mehr wie früher. Zudem müssen sich Passanten und Fahrzeuge weniger Sorgen darüber machen, dass Strohrauch ihre Sicht behindert, was zu einer geringeren Gefahr von Verkehrsunfällen führt.
Frau Nguyen Thi Thao aus der Gemeinde An Thuong (am Stadtrand von Hai Duong) erklärte: „Früher haben die Leute überall auf den Feldern Stroh verbrannt, die Luft war sehr stickig. Viele ältere Menschen und Kinder litten an Atemwegserkrankungen. Jetzt ist das anders, die Umwelt ist viel sauberer.“
Herr Phan sagte, dass er und seine Kollegen seit ihrer Tätigkeit als Strohsammler über eine erhebliche zusätzliche Einnahmequelle verfügen. Er zahlt zwei Strohrollfahrern 1 Million VND pro Person und Tag, und die Träger und Transportarbeiter verdienen 500.000 VND pro Person und Tag.
Wir besuchten das Gemüseanbaugebiet an den Ufern des Deiches des Flusses Thai Binh in den Gemeinden Duc Chinh, Cam Van (Cam Giang) und Thai Tan (Nam Sach). Heutzutage beeilen sich die Bauern, Winterkarotten anzupflanzen. Sobald die Samen ausgesät waren, deckten die Bauern das Beet zum Schutz mit einer Schicht Stroh ab. Die gelbe Farbe des Strohs im Zusammenspiel mit dem Nachmittagssonnenlicht lässt diese spezialisierten landwirtschaftlichen Gebiete wie ein Gemälde erscheinen.
Auf einigen Karottenfeldern in der Gemeinde Duc Chinh haben bereits die ersten grünen Triebe begonnen, sich durch das Stroh zu drängen und nach dem Licht zu greifen. Auch das Stroh auf der Beetoberfläche zersetzt sich langsam und verwandelt sich in Erde, die Nährstoffe für das Pflanzenwachstum freisetzt.
Herr Dang Van Chuc aus dem Dorf Dich Trang in der Gemeinde Duc Chinh (Cam Giang) berichtete: „Jedes Jahr verwenden die Menschen in dieser Gegend Tausende Tonnen überschüssiges Stroh für die Produktion. Stroh hat viele Verwendungsmöglichkeiten: Es bewahrt die Feuchtigkeit, schützt die Samen, sorgt dafür, dass Karottenspitzen rot bleiben und nicht grün werden, sieht schön aus und gewährleistet Exportstandards. Verrottetes Stroh macht den Boden locker und nährstoffreich. Dank Stroh halten wir die Produktion stets stabil und erzielen mit jeder Ernte einen Gewinn von 5-6 Millionen VND/Sao.“
Auf vielen Feldern im Distrikt Nam Sach in der Stadt Kinh Mon ist Stroh ein unverzichtbares Material für den Anbau von Zwiebeln und Knoblauch. Untersuchungen zufolge werden für den Anbau dieser beiden Pflanzenarten pro Sao 10 bis 12 Strohrollen benötigt. In der gesamten Provinz gibt es etwa 1.600 Hektar Karottenanbau sowie 6.500 Hektar Zwiebeln und Knoblauch. Tausende Hektar dieser Nutzpflanzen verbrauchen jedes Jahr enorme Mengen Stroh.
Stroh wird in Hai Duong grundsätzlich gesammelt und für die richtigen Zwecke verwendet, was erheblich zur Bildung und Aufrechterhaltung der Produktionseffizienz spezialisierter Gebiete für den Anbau sicherer Gemüsesorten mit hohem wirtschaftlichem Wert gemäß den Standards von VietGAP und GlobalGAP beigetragen hat. Die gesamte Karottenanbaufläche in der Provinz beträgt derzeit etwa 1.600 Hektar mit einer Produktion von über 80.000 Tonnen/Jahr. Davon werden 80 % der Produktion verarbeitet und in viele Länder exportiert.
Wir folgten dem „Pfad“ des Strohs und besuchten in Hai Duong viele Bauernhöfe, die Büffel- und Rinderfarmen für die Fleischproduktion sowie Pilzzuchtanlagen züchten. Wohin man auch geht, ist der wirtschaftliche Wert von Stroh deutlich zu erkennen. Im Lagerhaus der Hai Duong Mushroom Production Company Limited in der Gemeinde Quang Phuc (Tu Ky) sind Hunderte Tonnen Stroh in dachhohen Rollen gestapelt. Jeden Monat erntet das Unternehmen tonnenweise Pilze und verwendet dafür 20 Tonnen Stroh.
„Pilze aus Stroh sind sehr lecker, auf dem Markt beliebt und haben einen guten Preis. Früher mussten wir Stroh aus Quang Ngai importieren, um die Produktion zu gewährleisten. Seitdem jedoch die Strohsammelteams in der Provinz ihre Arbeit aufgenommen haben, gibt es reichlich lokale Rohstoffquellen“, sagte Frau Nguyen Thi Thanh Xuan, Managerin der Hai Duong Mushroom Production Company Limited.
Auf der Pilzfarm des Unternehmens berichtete Frau Nguyen Thi Thoan erfreut: „Aus Stroh werden Pilze. Dank der Pilze haben wir seit vielen Jahren Arbeitsplätze und verdienen 7,5 bis 9 Millionen VND pro Person und Monat.“
Eine beträchtliche Menge an überschüssigem Stroh und Stoppeln wird von den Bauern vielerorts in Hai Duong außerdem zu organischem Dünger verarbeitet, um damit Pflanzen wie Litschis, Guaven, Kumquats, Zimtäpfel und Drachenfrüchte zu düngen oder Setzlinge daraus zu ziehen ... in speziellen Bereichen.
Die Reisanbaufläche in Hai Duong beträgt derzeit etwa 10.070 Hektar, mit einer Stroh- und Stoppelproduktion von etwa 650.000 Tonnen. Dabei handelt es sich um eine reichlich vorhandene Ressource, die der landwirtschaftlichen Produktion wirksam dient und zur Schaffung einer hohen und nachhaltigen Wertschöpfung beiträgt.
Vor 14 Jahren erließ Hai Duong eine Entscheidung zur Genehmigung des Rahmenplans für die Aufbereitung von Strohüberschüssen nach der Ernte zu organischem Dünger unter Verwendung biologischer Produkte für die Landwirtschaft, um im Zeitraum 2011–2015 zur Reduzierung der Umweltverschmutzung in ländlichen Gebieten der Provinz Hai Duong beizutragen.
Die Provinz hat über 300 technische Schulungen organisiert und dabei Tausende Tonnen biologischer Produkte und chemischer Düngemittel bereitgestellt, damit die Landwirte überschüssiges Stroh und Stoppeln in 379.000 Tonnen organischen Dünger verarbeiten können.
Nach diesem Zeitraum änderte sich der Zweck der Strohverwendung in der landwirtschaftlichen Produktion. Die Bauern in Hai Duong kompostieren Stroh kaum noch zu organischem Dünger und verwenden es auch nicht mehr wie früher als Einstreu oder zum Kochen. Die Provinz ist dazu übergegangen, Menschen zum Sammeln von Stroh zu mobilisieren, um damit Gemüse- und Obstanbaugebiete, Pilzzucht, Büffel- und Rinderzucht usw. zu versorgen. Es wurden Gruppen und Teams zum Sammeln von Stroh und Stoppeln gebildet, wodurch die Situation des Verbrennens von Stroh und Stoppeln deutlich zurückgegangen ist.
Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, äußerte seinen Eindruck über die Art und Weise, wie die Provinz Hai Duong mit überschüssigem Stroh und Stoppeln umgeht. Hai Duong ist eines der typischen Beispiele des Nordens für eine grüne, nachhaltige, vielschichtige und mehrwertige Agrarproduktion.
Auch hinsichtlich der Anbaufläche, des Ertrags und des Wertes der Winterernte ist die Provinz führend in der Region. Im Jahr 2023 wird der Produktionswert der Winterernte in Hai Duong durchschnittlich 230 Millionen VND/ha erreichen und damit 2,3-mal höher sein als der Durchschnitt im gesamten Norden. Das Sammeln und die effektive Nutzung von Strohüberschüssen ist einer der Gründe für die Schaffung dieser großartigen Werte.
Der Minister erklärte, dass es nicht nur in Hai Duong, sondern auch in vielen Provinzen und Städten im ganzen Land nach jeder Produktionssaison sehr große Stroh- und Stoppelüberschüsse gebe. Eine sinnvolle Nutzung dieser verfügbaren Ressource im landwirtschaftlichen Produktionszyklus dient auch dem Ziel einer grünen Landwirtschaft.
„Um dies nachhaltig aufrechtzuerhalten, müssen die Provinz Hai Duong sowie die Gemeinden im ganzen Land über Mechanismen und Richtlinien verfügen, um die Strohsammlung und -verarbeitung zu unterstützen. Streben Sie danach, auf den Feldern ebenso viele Strohsammelmaschinen wie Erntemaschinen und Bodenbearbeitungsgeräte zu haben“, betonte Minister Le Minh Hoan.
Die stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Hai Duong Luong Thi Kiem sagte, dass das Volkskomitee der Provinz Hai Duong Fachsektoren beauftragt habe, bei der Unterstützung politischer Maßnahmen zur Mechanisierung aller Bereiche der landwirtschaftlichen Produktion zu beraten. In diesem Zusammenhang sollen auch bald Tätigkeiten zur Stroh- und Stoppelsammlung unterstützt werden.
Inhalt: STARKER FORTSCHRITT
Präsentiert von: TUAN ANH
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Quelle: https://baohaiduong.vn/duong-tuan-hoan-cua-rom-397265.html
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