Die Verwendung einer Heißluftfritteuse kann aufgrund dieses grundlegenden Fehlers zu Vergiftungen führen

Heißluftfritteusen sind in den letzten Jahren zu einem beliebten Familienprodukt geworden. Diese Art von Haushaltsgerät ist erschwinglich, erhitzt Lebensmittel schnell und gleichmäßig und verbraucht nicht so viel Öl wie beim herkömmlichen Frittieren. [Anzeige_1]

Das Kochen in einer schmutzigen Heißluftfritteuse erhöht das Risiko einer Lebensmittelkontamination erheblich. (Quelle: Lorca.vn)

Die britische Ernährungswissenschaftlerin Nicola Shubrook erklärt, dass eine Heißluftfritteuse ein Gerät ist, das Lebensmittel durch Zirkulation heißer Luft gart. Dadurch bleibt die äußere Schicht des Gerichts knusprig, der Fettgehalt ist reduziert und es eignet sich gut für die Zubereitung von Pommes Frites und Brathähnchen.

Allerdings müssen Hausfrauen bei der Verwendung einer Heißluftfritteuse einige Grundregeln beachten, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden.

Laut Mirror besteht ein häufiger Fehler, der zu Krankheiten führen kann, darin, die Heißluftfritteuse zwischen den Anwendungen nicht zu reinigen. Dies ist eine gefährliche Angewohnheit für Ihre Gesundheit.

Wenn Sie beispielsweise ein mit Salmonellen kontaminiertes Stück Hühnchen nicht richtig durchgaren und den Topf nicht reinigen, können die Bakterien später zubereitete Speisen verunreinigen.

Nach Angaben des US- Landwirtschaftsministeriums können Salmonellenbakterien auf trockenen Oberflächen bis zu 32 Stunden lang infektiös bleiben.

Die amerikanische Lebensmittelsicherheitsredakteurin Candess Zona-Mendola warnt außerdem, dass das Kochen in einer schmutzigen Heißluftfritteuse das Risiko einer Lebensmittelvergiftung erheblich erhöht.

Auch die amerikanische Expertin für Lebensmittelsicherheit Janilyn Hutchings weist darauf hin, dass sich bei nicht regelmäßiger Reinigung des Topfes alte Speisereste und Bakterien ansammeln und die später in den Topf gegebenen Lebensmittel verunreinigen.

„Versuchen Sie, Ihren Topf nach jedem Kochen zu reinigen“, sagt der Candess-Redakteur. „Es mag mühsam erscheinen, ist aber eigentlich ziemlich einfach.“

Um das Abwaschen von Töpfen zu vereinfachen, empfiehlt sie die Verwendung von heißem Wasser mit etwas Spülmittel. Durch das Einweichen des Topfes für die erforderliche Zeit sparen Sie sich das Schrubben. In nur 3 Minuten halten Sie Ihre Heißluftfritteuse sauber und bauchsicher. Auch die Küche wird geruchsfrei sein.

Vermeiden Sie beim Reinigen Ihrer Heißluftfritteuse die Verwendung von Utensilien, die die Antihaftbeschichtung beschädigen können.

Quelle: https://baoquocte.vn/dung-noi-chien-khong-dau-co-the-gay-ngo-doc-vi-loi-sai-co-ban-nay-286281.html