Wie wendet man Sellerie richtig zum Abnehmen an?

Hilft Sellerie beim Abnehmen?

Viele Menschen greifen derzeit zu Selleriesaft oder Selleriepulver, um abzunehmen und ihren Körper zu entgiften. Laut Dr. Huynh Tan Vu vom Universitätsklinikum Ho-Chi-Minh-Stadt trägt Sellerie jedoch nicht direkt zur Gewichtsabnahme bei. Die Verwendung von Selleriesaft oder -pulver, um ein Sättigungsgefühl zu erzeugen und die Kalorienzufuhr zu reduzieren, gilt lediglich als unterstützende Maßnahme beim Abnehmen.

Sellerie ist sowohl eine Zutat in der Küche als auch ein natürliches Heilmittel, das für eine gute Gesundheit unerlässlich ist.

Gewichtsverlust und die Verbrennung von überschüssigem Fett hängen von einem Kaloriendefizit ab (die Energiezufuhr ist geringer als der Energieverbrauch). Selleriesaft hingegen ist mit etwa 85 Kalorien pro 500 ml relativ kalorienarm.

Daher kann der Verzehr von Selleriesaft als Ersatz für kalorienreiche Getränke wie Limonade und Milchtee die Gewichtsabnahme unterstützen.

Die langfristige Wirksamkeit einer Gewichtsabnahme hängt jedoch nicht von einem einzelnen Lebensmittel wie Sellerie oder einem anderen Lebensmittel ab, sondern vielmehr von einer ausgewogenen Ernährung in Kombination mit regelmäßiger Bewegung.

Wie kann man es effektiv nutzen?

Obwohl es viele Nährwerte besitzt und gut zur Gewichtsabnahme geeignet ist, kann übermäßiger Verzehr zu unerwünschten Folgen führen.

Zahlreiche Studien weisen darauf hin, dass Sellerie Substanzen wie Apigenin enthält, die bei längerem Verzehr zu einer Verringerung der Spermienzahl und sogar zu Schwierigkeiten bei der Empfängnis führen können.

Darüber hinaus kann der Goitrogengehalt im Sellerie die Funktion von Jod in der Schilddrüse beeinträchtigen, wodurch das Risiko eines Jodmangels steigt und ein Kropf entstehen kann.

Sellerie enthält Psoralen, das die Haut empfindlicher und anfälliger für Sonnenreizungen machen kann. Bei längerem Konsum von Selleriesaft sollten Sie daher geeignete Maßnahmen zum Schutz Ihrer Haut ergreifen.

Um unerwünschte Folgen zu vermeiden, ist es wichtig, beim Verzehr von Produkten aus Selleriepulver oder -saft die folgenden Punkte zu beachten, insbesondere wenn diese zur Gewichtsreduktion verwendet werden.

Daher sollten Menschen mit niedrigem Blutdruck, Nierenerkrankungen oder Hauterkrankungen sowie Schwangere Selleriesaft meiden, um unerwünschte Nebenwirkungen zu vermeiden. Wenn Sie Medikamente einnehmen, konsultieren Sie außerdem Ihren Arzt, bevor Sie Sellerie in Ihre Ernährung aufnehmen.

Laut Dr. Vu trinkt man Selleriesaft am besten 30 Minuten vor dem Frühstück. Das hilft, eine übermäßige Kalorienzufuhr während der Mahlzeit zu begrenzen und gleichzeitig die Verdauung zu verbessern sowie Verstopfung und Blähungen vorzubeugen.

Bezüglich der Dosierung sollten Sie täglich nicht mehr als 500 ml Selleriesaft trinken, entweder auf einmal oder verteilt über den Tag. Zum Beispiel 250 ml morgens vor dem Essen und 250 ml nachmittags oder abends nach dem Essen. Eine moderate Menge Selleriesaft pro Tag schadet Ihrem Körper nicht.

Sellerie ist ein nährstoffreiches Gemüse, das reich an ätherischen Ölen und Hormonen ist und sich daher nicht nur als Zutat in der Küche, sondern auch als natürliches Heilmittel eignet. Sellerie besteht zu 90,5 % aus Wasser. Weitere Bestandteile sind: Stickstoffverbindungen (1,95 %), Fett (0,07 %), Zellulose (1,15 %), Asche, die Vitamine A, B und C sowie Mineralstoffe wie Magnesium, Mangan, Eisen, Kupfer, Kalium und Kalzium, Tyrosin, Cholin und Glutaminsäure (1,13 %).

Laut der Traditionellen Chinesischen Medizin hat Sellerie einen süß-bitteren Geschmack, eine kühlende und erfrischende Wirkung und ist wirksam bei der Beruhigung der Leber und der Beseitigung von Hitze, der Kühlung der Leber, der Stärkung des Gehirns und des Geistes, der Befeuchtung der Lunge und der Linderung von Husten, der Vertreibung von Wind und Feuchtigkeit, der Stillung von Blutungen und der Entgiftung.

Sellerie kann zur Behandlung von Bluthochdruck sowie von Symptomen wie Schwindel, Kopfschmerzen, gerötetem Gesicht und roten Augen, Arteriosklerose, Nervenzusammenbrüchen, unregelmäßiger Menstruation usw. eingesetzt werden.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/dung-can-tay-de-giam-can-sao-cho-dung-192240108171229354.htm