Der Tourismus in Phu Yen konnte die Besucher nicht halten.

Die Provinz Phu Yen blickt auf eine reiche Geschichte und tiefgründige Kultur zurück und beherbergt 2 besondere nationale Denkmäler sowie 21 nationale Denkmäler.

Die unverwechselbare Küche von Phu Yen

Insbesondere die Küche von Phu Yen mit ihren berühmten Spezialitäten wie Song-Cau-Hummer, Cu-Mong-Lagunenkrabben, Son-Hoa-Rindfleisch und Thunfisch aus dem Meer erfreut sich großer Beliebtheit bei vielen Touristen. „Das harmonische Zusammenspiel von wunderschöner Natur, bodenständigen Menschen und einzigartiger Kultur hat die Schönheit, Anziehungskraft und Gastfreundschaft von Phu Yen geschaffen“, bemerkte Herr My.

Du lịch Phú Yên chưa giữ được khách- Ảnh 1.

Wenn Phu Yen sich nur auf seine landschaftlichen Reize verlässt, wird es nicht in der Lage sein, Touristen zu halten.

Touristen, die Phu Yen besuchen, verweilen dort jedoch meist nicht lange, im Durchschnitt nur drei Tage und zwei Nächte. Herr Tran Minh Duc, stellvertretender Direktor der Tourismusgesellschaft Long Phu, erklärte, dass Phu Yen zwar viele bekannte Sehenswürdigkeiten besitze, dies aber aufgrund mangelnder Unterhaltungs- und Freizeitangebote nicht ausreiche, um Touristen zu einem längeren Aufenthalt zu bewegen. Die Anzahl der Standardunterkünfte sei mit nur etwa 7.400 Zimmern sehr gering, während eine benachbarte Provinz über rund 16.000 Zimmer verfüge. Auch die Unterkunftspreise in Phu Yen seien deutlich höher als in Khanh Hoa.

Kulinarisch gesehen bietet Phu Yen viele köstliche Gerichte, doch Informationen darüber sind rar. Beispielsweise bieten viele Restaurants in Da Lat „Phu Yen Hühnereintopf mit Basilikum“ an. Wenn Touristen jedoch nach Phu Yen reisen und dieses authentische Gericht genießen möchten, wissen sie nicht, wo sie es finden können.

„Phu Yen ist berühmt für seinen Thunfisch, Hummer und viele beliebte lokale Gerichte wie das Sieben-Gänge-Schweinefleischgericht, sonnengetrocknetes Rindfleisch mit Son-Hoa-Ameisensalz-Dip… doch Touristen wissen kaum etwas über diese Köstlichkeiten“, sagte Herr Duc. Dies zeige, dass die Tourismusförderung auf Phu Yen noch viele Lücken aufweise.

Es ist notwendig, eine Tourismusmarke für Phu Yen aufzubauen.

Darüber hinaus arbeiten Tourismusbetriebe oft unabhängig voneinander und unterstützen sich kaum beim Aufbau einer gemeinsamen Tourismusmarke. Phu Yen ist bekannt für seine vielen Dörfer, die für ihre Fischsauce berühmt sind, wie Ganh Do, My Quan und Yen… doch Touristen, die ein Restaurant in Phu Yen besuchen, egal ob groß oder klein, werden kaum eine Schüssel mit handgemachter Fischsauce aus diesen Dörfern finden.

Die meisten Restaurants servieren ihren Gästen industriell hergestellte Dips. Nicht, dass Touristen den Geschmack von echter Fischsauce nicht schätzen würden, sondern vielmehr, dass der höhere Preis deren Verwendung weniger rentabel macht als die von industriell hergestellten Saucen. Daher haben es traditionelle Handwerksprodukte selbst in ihrer Heimat schwer, sich zu etablieren.

Die Provinz Phu Yen konzentriert sich darauf, den Tourismus bis 2030 zu einem wichtigen Wirtschaftszweig zu entwickeln. Dies wird schwer zu erreichen sein, wenn es Phu Yen nicht gelingt, Touristen zu halten.