Die Pfefferpreise bleiben hoch und werden voraussichtlich weiter steigen, da die Nachfrage auf dem Weltmarkt anhaltend hoch, das Angebot jedoch begrenzt ist.
Die Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) prognostiziert, dass Vietnams Pfefferexporte in diesem Jahr einen Wert von über 1 Milliarde US-Dollar erreichen werden, womit Pfeffer wieder in die Milliarden-Dollar-Industriegruppe zurückkehren wird.
Laut der Vietnam Pepper and Spice Association hatte Vietnam bis zum 30. Juli 164.357 Tonnen Pfeffer aller Art exportiert; Davon entfielen 145.330 Tonnen auf schwarzen Pfeffer und 19.027 Tonnen auf weißen Pfeffer.
Der gesamte Exportumsatz erreichte 764,2 Millionen USD. Mit den erzielten Ergebnissen kann Pepper in weiteren 5 Monaten vollständig auf den Milliardenpfad zurückkehren.
Im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 verringerte sich das Exportvolumen von Seen um 2,2 %, der Exportumsatz stieg jedoch um 40,8 %. Der durchschnittliche Exportpreis für schwarzen Pfeffer lag in den ersten 7 Monaten bei 4.568 USD/Tonne, für weißen Pfeffer bei 6.195 USD/Tonne, was einem Anstieg von 32,7 % bzw. 25 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht.
Die Vereinigten Staaten sind der größte Pfefferexportmarkt. Als nächstes folgt der deutsche Markt mit einem Plus von 97,3 %; VAE: Plus 39,2 %; Indien legte um 39,7 % zu; China belegte den 4. Platz, verzeichnete jedoch im Vergleich zum gleichen Zeitraum einen Rückgang von 84,6 %.
Laut der Vietnam Pepper and Spice Association liegt der Grund für den Anstieg der Pfefferexporte Vietnams in der Knappheit des Pfefferangebots auf dem Weltmarkt.
Brasilien ist derzeit nach Vietnam der weltweit zweitgrößte Produzent und Exporteur von schwarzem Pfeffer und deckt 17–18 % der gesamten weltweiten Versorgung ab. Daher werden die anhaltenden Ernteausfälle in Brasilien einen globalen Dominoeffekt auslösen und voraussichtlich die weltweiten Pfefferpreise in den letzten Monaten des Jahres 2024 in die Höhe treiben, wenn auch das Pfefferangebot aus anderen großen Produktionsländern wie Vietnam, Malaysia, Indonesien usw. deutlich zurückgehen wird.
Aufgrund der Auswirkungen von El Niño ist das Pfefferangebot weltweit derzeit begrenzt. Langfristig, also in den nächsten drei bis fünf Jahren, kann die produzierte Pfeffermenge den weltweiten Bedarf nicht decken.
Im Juli erreichten die Inlandspreise für Pfeffer 150.000 VND/kg, ein Anstieg von 82,9 % im Vergleich zum Januar und von 120,6 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Im Durchschnitt stiegen die Preise für schwarzen Pfeffer in 7 Monaten um 66,5 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023.
Laut der Vietnam Pepper and Spice Association sind die Pfefferpreise in den letzten drei Monaten aufgrund geringerer Ernten in Vietnam und Brasilien gestiegen, was zu einem Versorgungsengpass geführt hat. Der Pfeffermarkt steht vor vielen Schwierigkeiten und Herausforderungen. Die Preise werden in der kommenden Zeit weiterhin schwanken.
Laut Herrn Hoang Phuoc Binh, Vizepräsident der Chu Se Pepper Association (Gia Lai), müssen die Produzenten erkennen, dass jetzt ein neuer Preiserhöhungszyklus beginnt. Dieser Bullenzyklus dauerte etwa 10 Jahre.
Der vietnamesische Pfeffer- und Gewürzverband erklärte, eine von der Vereinigung durchgeführte Umfrage zur aktuellen Situation in drei Provinzen im zentralen Hochland Anfang Juli habe gezeigt, dass die Landwirte bei der Erhaltung und Produktion von Pfeffer zunehmend von Durian und Kaffee verdrängt würden. Neue Anbauflächen wurden zwar registriert, allerdings nicht in großem Umfang, hauptsächlich als Zwischenfrucht zwischen Pfeffer und Kaffee.
Die Auswirkungen des Klimawandels El Niño zu Beginn des Jahres haben sich nachhaltig auf den Pfefferanbau und die Pflege der Landwirte ausgewirkt.
Anschließend hat das La Niña-Phänomen die Psyche der Bauern noch weiter gestört, vor allem in der heutigen Zeit, in der die Preise für Durian und Kaffee hoch sind und sie für die Bauern noch immer nicht attraktiv genug sind, um Pfeffer in großen Mengen neu anzupflanzen.
Durch eine Untersuchung in den wichtigsten Pfefferanbaugebieten Vietnams, darunter drei Provinzen im zentralen Hochland (Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong) und drei Provinzen im Südosten (Binh Phuoc, Dong Nai und Ba Ria Vung Tau), stellte Herr Hoang Phuoc Binh fest, dass die Pfefferanbaufläche im Vergleich zur Spitzenzeit um 50 % geschrumpft ist.
Aufgrund dieser Tatsache wird dieser Preiserhöhungszyklus im Kontext des Angebots laut Herrn Hoang Phuoc Binh geringer ausfallen als vorherige Preiserhöhungszyklen.
Denn wenn die Landwirte jetzt nicht anpflanzen oder neu bepflanzen, wird es in vier Jahren kein zusätzliches Angebot mehr geben und es wird aufgrund ungewöhnlicher Wetterbedingungen und des Klimawandels zu Verlusten kommen.
Ganz zu schweigen von den Flächen, auf denen (in Erwartung des Wachstums der Durianbäume) Pfeffer und Durian zwischengepflanzt wurden und die nun den Durianbäumen weichen müssen. Daher werden die Pfefferpreise auch vier Jahre später ohne zusätzliche Quellen sicherlich weiter steigen, teilte Herr Hoang Phuoc Binh mit.
Allerdings sind laut VPSA die zunehmend härtere Konkurrenz durch andere Nutzpflanzen wie Durian und Kaffee sowie die negativen Auswirkungen des Klimawandels die Hauptgründe dafür, dass die Pfefferpreise unberechenbar werden. Die Erträge der nächsten Ernte könnten gleich oder etwas höher ausfallen als im Jahr 2024./.
(Vietnam+)
Quelle: https://www.vietnamplus.vn/du-bao-ho-tieu-viet-nam-som-tro-lai-nhom-nganh-hang-tri-gia-ty-usd-post970452.vnp
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