Prognose des inländischen Pfefferpreises für morgen, 11.03.2025, wird weiter sinken

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Die Prognose für den inländischen Pfefferpreis für morgen, den 11. März 2025, wird weiter leicht sinken, aber immer noch auf einem ziemlich hohen Niveau bleiben.

Der heutige Pfefferpreis wurde am Nachmittag des 10. März 2025 wie folgt aktualisiert: Die Inlandspreise für Pfeffer kehrten sich plötzlich um und fielen stark, von 2.000 - 2.700 VND/kg im Vergleich zur letzten Handelssitzung. Derzeit liegt der durchschnittliche Pfeffer-Einkaufspreis in Schlüsselregionen bei 157.900 VND/kg.

Insbesondere ist der heutige Pfefferpreis in der Provinz Gia Lai stark gesunken, und zwar um 2.000 VND/kg. Derzeit liegt der Pfeffer-Einkaufspreis in dieser Gegend bei 157.000 VND/kg.

Ebenso sanken die Pfefferpreise in Ba Ria – Vung Tau und Binh Phuoc um 2.000 VND/kg; derzeit liegt der Pfeffer-Einkaufspreis in diesen beiden Orten bei 157.000 VND/kg.

Auch in der Provinz Dak Lak verzeichneten die Pfefferpreise einen Abwärtstrend. Sie sanken im Vergleich zur letzten Handelssitzung um 2.000 VND/kg und liegen derzeit bei 159.000 VND/kg.

Die Pfefferpreise sind in der Provinz Dak Nong am stärksten gesunken, nämlich um 2.700 VND/kg. Aktuell liegt der Pfefferpreis bei 159.300 VND/kg.

Inländische Pfefferpreise aktualisiert am Nachmittag des 10. März 2025

Viele Experten sind der Ansicht, dass das begrenzte Angebot aufgrund von schlechtem Wetter, reduzierten Lagerbeständen und Änderungen in den Anbaumodellen in den wichtigsten Produktionsländern zum Anstieg der Pfefferpreise beigetragen haben. Am ersten Tag der Woche (10. März 2025) kam es jedoch zu einer plötzlichen Trendwende bei den Pfefferpreisen und sie fielen stark, im Durchschnitt um 2.100 VND/kg. Derzeit schwankt der Einkaufspreis zwischen 157.000 – 159.300 VND/kg. Der durchschnittliche Pfeffer-Einkaufspreis liegt landesweit bei 157.900 VND/kg. Prognosen zufolge wird der Rückgang der Pfefferpreise nur vorübergehend und kurzfristig sein.

Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) steigt die Nachfrage nach Gewürzen weltweit stark an, insbesondere in den USA. Der Einzelhandelswert der Gewürze des Landes ist von 5 Milliarden Dollar vor der Pandemie auf 7 Milliarden Dollar im vergangenen Jahr gestiegen. Dieser Trend wird durch das Bedürfnis, zu Hause zu kochen, und die Beliebtheit der asiatischen und mexikanischen Küche vorangetrieben.

Dank proaktiver Marktforschung und Investitionen in Verarbeitungstechnologie behauptet Vietnam weiterhin seine Position in der Pfeffer- und Gewürzindustrie. Derzeit sind vietnamesische Gewürzprodukte auf vielen großen Märkten wie Indien, Europa und den USA vertreten. Insbesondere vietnamesischer Pfeffer spielt in chinesischen Restaurants eine wichtige Rolle, wo Schärfe ein unverzichtbares Element ist.

Bauern in der Provinz Dak Nong trocknen Pfeffer nach der Ernte.

Der vietnamesische Pfeffermarkt ist Anfang 2025 zahlreichen Schwankungen unterworfen, da die Landwirte ihre Verkäufe in Erwartung steigender Preise noch immer beschränken. Trotz starker Erntetätigkeit in wichtigen Anbaugebieten wird ein Großteil der Produktion zurückgehalten und nicht auf den Markt gebracht, was zu einem Rückgang des Handelsvolumens führt.

Derzeit haben die Pfeffervorräte in Vietnam und weltweit fast den Tiefpunkt erreicht, sodass Experten davon ausgehen, dass die Pfefferpreise im Jahr 2025 hoch bleiben und allmählich steigen werden. Die beiden wichtigsten Verbrauchsmärkte der Welt sind nach wie vor die USA und China. Dies sind auch die beiden Märkte, auf deren Erschließung sich der vietnamesische Pfeffer konzentriert.

Aktualisierung der Weltmarktpreise für Pfeffer heute, 10. März 2025

Die Prognose für den weltweiten Pfefferpreis für morgen, den 11. März 2025, wird leicht steigen.

Prognosen zufolge werden die weltweiten Pfefferpreise morgen leicht ansteigen und auf hohem Niveau bleiben, es wird jedoch weiterhin leichte Schwankungen zwischen den Ländern geben.

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC) am Nachmittag des 10. März 2025 wie folgt: Der Markt schwankte wenig, blieb im Vergleich zu gestern unverändert und verharrte auf hohem Niveau.

Konkret gab IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 7.376 USD/Tonne an; Weißer Muntok-Pfeffer wird derzeit für 10.242 USD/Tonne gekauft.

Der malaysische Pfeffermarkt hat sich nach der letzten Preiserhöhung stabilisiert. Derzeit liegt der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.800 USD/Tonne und der Preis für weißen ASTA-Pfeffer bei 12.300 USD/Tonne.

Die Pfefferpreise in Brasilien bleiben stabil und seitwärts, aktuell liegt der Einkaufspreis bei 6.850 USD/Tonne.

Der vietnamesische Pfefferexportmarkt ist stabil und wächst leicht. Konkret liegt der Exportpreis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer derzeit bei 7.000 USD/Tonne für 500 g/l; Die Sorte 550 g/l erreichte 7.200 USD/Tonne und der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 10.000 USD/Tonne.

*Die obige Pfefferpreisprognose dient nur als Referenz. Der tatsächliche Preis wird morgen früh (11. März 2025) offiziell auf Congthuong.vn verfügbar sein.

Quelle: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-1132025-tiep-da-giam-377581.html