Nach vielen erfolglosen Zuchtsaisons investierte Herr Nguyen Viet Khanh (geboren 1976 in der Gemeinde Dan Truong, Nghi Xuan, Ha Tinh) mutig fast 4 Milliarden VND in die Garnelenzucht mit geschlossener Technologie in Gewächshäusern, was zunächst vielversprechend war.
Das Garnelenzuchtmodell mit geschlossener Technologie von Herrn Khanh in einem Gewächshaus hat eine Fläche von fast 5 Hektar.
Bevor Herr Nguyen Viet Khanh von dieser neuen Garnelenzuchttechnologie erfuhr, hatte er mehr als zehn Jahre in der Hightech-Garnelenzucht auf Sand gearbeitet. Herr Khanh erklärte: „Früher war die Garnelenzucht aufgrund der mangelnden Bewirtschaftung der Teichumgebung nicht sehr effektiv. Während der Regenzeit, wenn es stark regnete, erlitten die Garnelen einen Hitzeschock und starben massenhaft, was schwere Schäden verursachte. Nach meinem Besuch und den vielen Informationen investierte ich im September 2022 fast 4 Milliarden VND in die Garnelenzucht in geschlossenen Gewächshäusern, um wetter- und krankheitsbedingte Risiken zu begrenzen und in der Saison proaktiv zu agieren.“
Das Modell verfügt über eine Gesamtfläche von knapp 5 Hektar, aufgeteilt in 7 runde schwimmende Tanks mit Stahlrahmen und Dächern, jeder Tank ist etwa 700 m² breit. In der Garnelenfarm wird ein Belüftungssystem installiert, um während des Zuchtprozesses für ausreichend Sauerstoff zu sorgen, sowie ein Umwälzwasserfiltersystem.
Wenn die Zuchtgarnelen eine Größe von 40 – 50 Stück/kg erreichen, werden sie geerntet.
Im Dezember 2022 führte Herr Khanh den ersten Versuchsanbau zu Hause durch. In dieser Saison hat er vorsichtig eine kleine Menge Garnelen freigelassen, um ihr Wachstum zu überwachen. Aufgrund mangelnder Erfahrung und vieler anderer Faktoren erlitten diese Garnelenernte und dieses Modell jedoch Verluste von über 300 Millionen VND.
Aus seiner Erfahrung lernend, setzte er in der Sommer-Herbst-Ernte 2023 weiterhin fast 1 Million Garnelenbrut aus. Dank der geringen Fischdichte von 100.000 bis 150.000 pro Becken und der Einhaltung technischer Prozessfaktoren war er in dieser Zuchtsaison ein großer Erfolg. Mit einer Produktion von 14 Tonnen und einem Erlös von über 1 Milliarde VND verdiente er nach Abzug der Ausgaben fast 700 Millionen VND (nach fast 4 Monaten Landwirtschaft).
Laut Herrn Khanh handelt es sich bei Garnelen um eine wetterempfindliche und krankheitsanfällige Art, insbesondere in der Anfangsphase. Daher ist die Aufzucht in einem geschlossenen Stall, um ihre „Gesundheit“ während dieser Phase sicherzustellen, ein entscheidender Faktor für den Erfolg der Zuchtsaison. Das Wetter in Ha Tinh ist ziemlich rau, daher trägt die Garnelenzucht in einem überdachten Haus im Winter zur Stabilisierung der Wasserquelle bei, und im Sommer sorgt ein Netz für die Belüftung.
Zurzeit konzentriert sich Herr Khanh auf die Pflege der Wintergarnelen. Dies ist eine schwierige Ernte, bringt aber einen hohen wirtschaftlichen Wert. Dank des Daches blieb die Zuchtsaison von den jüngsten starken Regenfällen verschont. Die Garnelen haben eine Größe von 80 bis 90 Garnelen pro kg erreicht und werden voraussichtlich in etwa zwei Monaten geerntet.
„Für eine erfolgreiche Garnelenzucht sind neben Investitionen in die Infrastruktur und dem Einsatz modernster Technologien die Qualität des Saatguts, die Einhaltung von Verfahren zur Krankheitsvorbeugung und die richtigen Pflegetechniken die wichtigsten Faktoren. Insbesondere die Garnelenzucht in Gewächshäusern hat dank der Wasseraufbereitung, der Kontrolle ungünstiger Wetterfaktoren, der Minimierung von Krankheiten und der Sicherstellung der Abfallentsorgung klare Vorteile gegenüber der Freilandhaltung“, so Herr Nguyen Viet Khanh.
Herr Le Ba Thuan im Bezirk Phong Dien in der Provinz Thua Thien Hue besuchte das Modell.
Das Indoor-Garnelenzuchtmodell von Herrn Nguyen Viet Khanh zieht Menschen aus der Provinz und von außerhalb an, die es besuchen und lernen möchten. Herr Le Ba Thuan aus dem Bezirk Phong Dien in der Provinz Thua Thien Hue sagte: „Ich züchte auf 4 Hektar Garnelen im Freiland, aber das ist sehr riskant, und ich verliere mehr, als ich gewinne. Durch das Modell von Herrn Nguyen Viet Khanh habe ich gelernt, wie man in die Garnelenzucht in Gewächshäusern investiert. Beobachtungen haben gezeigt, dass dieses Modell für die Wetterbedingungen in einigen Provinzen der Region Nord-Zentral geeignet ist, um die negativen Auswirkungen externer Faktoren auf die Garnelenzucht zu minimieren.“
Das Garnelenzuchtmodell mit geschlossener Technologie in Gewächshäusern von Herrn Nguyen Viet Khanh ist eine neue technische Lösung, die Landwirten hilft, mit unvorhersehbaren Wetteränderungen umzugehen und gleichzeitig die Effizienz auf einer Fläche zu verbessern. Allerdings müssen Unternehmen und Garnelenzüchter bei der sachgemäßen Anwendung dieses Modells die Zuchtprozesse und -techniken sorgfältig studieren, um Risiken in der Produktion zu vermeiden.
Herr Le Anh Duc
Stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Nghi Xuan
Huu Trung
Quelle
Kommentar (0)