Einzigartiger Kulturraum und traditionelle Küche ethnischer Gruppen

Heute Morgen, am 16. Dezember, fanden im Kultur- und Kinozentrum der Provinz Quang Tri Aktivitäten zur Präsentation, Vorstellung und Förderung der lokalen traditionellen Kultur statt. Präsentation und Einführung der Küche sowie Bereitstellung von Touristenführungen an einem typischen gemeinschaftlichen Tourismusstandort im Rahmen des Vietnam Ethnic Culture Festival in der Provinz Quang Tri im Jahr 2024.

Eine Ecke zeigt den kulturellen Raum vietnamesischer Volksgruppen – Foto: DV

Dementsprechend stellten 16 Teams aus Provinzen und Städten handgefertigte Produkte und Gegenstände, Musikinstrumente, traditionelle Trachten ethnischer Gruppen und Bilder des täglichen Lebens und der Produktion aus. Tourismusprodukte, typische lokale Reiseziele, OCOP-Produkte im Zusammenhang mit dem lokalen Tourismus.

Darüber hinaus stellten die Teams den Verarbeitungsprozess und die Bedeutung jedes Gerichts vor und erklärten sie. Anschließend präsentierten sie das fertige Produkt den Juroren zur Bewertung und Benotung. Darunter gibt es traditionelle Tabletts mit Speisen, die an Ständen mit vielen Spezialitäten präsentiert werden, wie etwa: Berghuhn, Fünffarben-Klebreis, schwarzes Banh Chung, Banh Tay, gegrilltes Fleisch, Gemüse, wilde Bambussprossen …

Künstler von Massenkunstgruppen aus Provinzen und Städten führten außerdem traditionelle Volkslieder, Tänze und Musik mit einzigartigem Charakter auf und sorgten so für eine fröhliche Festivalatmosphäre.

Das klare Wetter sowie die einzigartigen Kulturräume, die reichhaltige und abwechslungsreiche Küche und die Trachten haben eine große Zahl von Einheimischen und Touristen angezogen, die die einzigartige Festivalatmosphäre der ethnischen Gruppen im ganzen Land kennenlernen, erleben, genießen und daran teilnehmen möchten.

Traditioneller Kulturraum und Küche der Provinz Quang Tri – Foto: DV

Herr Le Van Du, ein Einwohner der Stadt. Dong Ha besuchte den Stand mit den lokalen Spezialitäten und erzählte: „Ich hatte bisher nicht die Gelegenheit, viele Provinzen zu bereisen, insbesondere Gebiete mit ethnischen Minderheiten. Durch die Kulturausstellung, wo ich Kunsthandwerkern beim Zubereiten von Gerichten, Musizieren, Tanzen, Singen und Brokatweben in Quang Tri zusah, erkenne ich, dass jede ethnische Gruppe ihre eigene, einzigartige kulturelle Identität und ihre ganz eigenen Trachten hat. Dadurch verstehe ich den Reichtum und die Vielfalt der ethnischen Gruppen in Vietnam besser.“

Traditioneller kulinarischer Raum der Provinz Dak Lak – Foto: DV

Aufführung eines T'rung-Instruments durch Kunsthandwerker aus der Provinz Lam Dong – Foto: DV

Auch Herr Phan Tan Khai, Mitglied der Mass Art Troupe der Provinz Quang Nam und zum ersten Mal in Quang Tri, äußerte sich wie folgt zu dem Festival: „Die Atmosphäre des Festivals in Quang Tri ist sehr fröhlich und geprägt von Solidarität zwischen den ethnischen Gruppen aus verschiedenen Regionen. Das Festival bietet uns die Möglichkeit, uns auszutauschen und zu lernen, wie wir materielle und immaterielle kulturelle Werte bewahren und fördern sowie den Tourismus ethnischer Gemeinschaften fördern können.“

Ausstellungsraum der Provinz Quang Nam – Foto: DV

Kulinarischer Ausstellungsraum der Provinz Quang Ngai – Foto: DV

Kunsthandwerker der Provinz Bac Giang sticken traditionelle Trachtenmuster – Foto: DV

Kunsthandwerker des Bezirks A Luoi in der Provinz Thua Thien Hue weben traditionellen Brokat – Foto: DV

Kunsthandwerker der Provinz Lang Son demonstrieren die Herstellung von Klebreiskuchen – Foto: DV

Die Kunsthandwerker der Provinz Thanh Hoa führen Tänze und Lieder auf, um Besucher im Kulturraum der Provinz willkommen zu heißen – Foto: DV

Unter dem Motto „Erhaltung und Förderung der kulturellen Identität vietnamesischer Volksgruppen: Gleichheit, Solidarität, Respekt, Integration und Entwicklung für eine friedliche Welt“ zielt das Festival darauf ab, die guten traditionellen kulturellen Werte zu ehren und die kulturelle Identität vietnamesischer ethnischer Minderheiten in der einheitlichen und vielfältigen Kultur der Gemeinschaft der 54 Volksgruppen zu bewahren und zu fördern.

Duc Viet (aufgeführt)

Quelle: https://baoquangtri.vn/doc-dao-khong-gian-van-hoa-va-am-thuc-truyen-thong-cac-dan-toc-190434.htm