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Einzigartiges Projekt zur Förderung der Küche von Hue mithilfe von KI, das erste in Vietnam

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế30/11/2023

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One Food in Hue ist das erste KI-Anwendungsprojekt (künstliche Intelligenz) zur Förderung der Hue-Küche in Vietnam und wird von Teens Titan durchgeführt – einer Gruppe von Studenten der Diplomatischen Akademie, Champion des Wettbewerbs „Talentierter Kommunikator“ – IC Master 2023.
Logo dự án “Một Food ở Huế”. (Ảnh: TGCC)
Projektlogo „One Food in Hue“. (Foto: TGCC)

Das im Oktober 2023 gestartete Projekt trägt die Botschaft „Genießen Sie die Küche von Hue, verstehen Sie Land und Leute“ und hat die Mission, die Schönheit der Küche von Hue mithilfe von KI-Technologie einem breiten Publikum im In- und Ausland näherzubringen.

Das Projekt hofft, dass Besucher durch den Genuss der Küche von Hue die natürliche Schönheit, die kulturelle Identität und die Menschen dieses Landes kennenlernen können. Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung der Tourismusbranche von Thua Thien Hue im Zeitalter 4.0.

In den letzten zwei Monaten wurden im Rahmen des Projekts zahlreiche Kommunikationsaktivitäten durchgeführt, um die Bekanntheit der Küche von Hue zu steigern und so dazu beizutragen, die kulinarische Kultur der alten Hauptstadt in vielen neuen Formen zu fördern.

Der erste KI-Chatbot über die Küche von Hue

Mit dem Wunsch, die Schönheit der Küche von Hue mithilfe von Tools der künstlichen Intelligenz zu vermitteln, hat das Projekt einen KI-Botschafter entwickelt – Chatbot O Thuc. Dies ist das erste Mal, dass in Vietnam ein spezialisierter Chatbot zum Thema Küche eingeführt wurde. O Thuc ist vom Bild der Damen von Hue mit ihrer sanften, zarten und fleißigen Schönheit inspiriert. Die Figur ist ein Begleiter, der Touristen auf ihrer kulinarischen Tour durch die poetische Region Hue hilft.

Chatbot O Thực là chatbot AI đầu tiên về ẩm thực Huế. (Ảnh: TGCC)
Chatbot O Thuc ist der erste KI-Chatbot über die Küche von Hue. (Foto: TGCC)

Der Chatbot O Thuc hilft völlig kostenlos dabei, Fragen zur Küche, Kultur und zum Tourismus in Hue zu beantworten. Personalisieren Sie die Antworten entsprechend den Präferenzen der Besucher. Benutzer können mit O Thuc chatten, indem sie das in das Nachrichtenfeld auf der Fanpage des One Food-Projekts in Hue integrierte KI-Chatbot-Tool verwenden.

Nach dem Start Ende Oktober erhielt Chatbot O Thuc viel Unterstützung und positives Feedback. Insbesondere wird Chatbot auch verwendet, um sowohl vietnamesische als auch internationale Touristen für Touristenattraktionen in der Stadt Hue zu begeistern. Durch die Möglichkeit, Informationen sowohl auf Vietnamesisch als auch auf Englisch zu erhalten und darauf zu reagieren, hat das Tool Touristen dabei geholfen, proaktiv zu sein und bei der Suche nach Restaurants und Gaststätten in Hue Zeit zu sparen.

Du khách quốc tế trải nghiệm Chatbot O Thực và lắng nghe chia sẻ về ẩm thực Huế từ đội ngũ dự án. (Ảnh: TGCC)
Internationale Touristen erleben den Chatbot O Thuc und hören dem Projektteam zu, wie es über die Küche von Hue spricht. (Foto: TGCC)

Darüber hinaus organisiert das Projekt auch den Wettbewerb „An no cung O Thuc“ – das Erstellen kurzer Videos über die Küche von Hue auf TikTok. Der Wettbewerb trägt dazu bei, die Schönheit der Küche von Hue und des Chatbots O Thuc der Öffentlichkeit auf einer einflussreichen Plattform näherzubringen.

Nach zweiwöchiger Organisation erhielt der Wettbewerb viele einzigartige Videoeinsendungen mit neuen Perspektiven und Einführungen zur Küche von Hue von jungen Leuten.

Die beiden Hashtags des Wettbewerbs: „#Motfoodohue“ und „#Annocungothuc“ erreichten nach etwas mehr als zwei Wochen nach dem Start fast 4 Millionen Aufrufe auf TikTok. Insbesondere die Wettbewerbspreise wie Hin- und Rückflugtickets nach Hue, Zimmer in Hue usw. sowie der Chatbot O Thuc sind großartiges Gepäck, um jungen Menschen zu helfen, die Küche zu genießen, wenn sie nach Hue kommen.

2 hashtag của dự án đạt gần 4 triệu lượt xem trên TikTok chỉ sau 2 tuần ra mắt. (Ảnh: TGCC)
Die beiden Hashtags des Projekts erreichten bereits zwei Wochen nach dem Start fast 4 Millionen Aufrufe auf TikTok. (Foto: TGCC)

Verbreitung der Küche von Hue mit Auswirkungen auf die Gemeinschaft

Zusätzlich zu den Social-Media-Aktivitäten hat das One Food-Projekt in Hue fünf Reisen zur Förderung der Hue-Küche (Medientouren) in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt durchgeführt. Farbton und Stadt. Ho-Chi-Minh-Stadt: Das kulinarische Erlebnis von Hue wird mithilfe von KI im ganzen Land verbreitet.

Các hoa hậu quốc tế hào hứng chia sẻ về ẩm thực Huế tới bạn bè quê nhà.
Miss Grand International erzählte ihren Freunden zu Hause begeistert von der Küche von Hue. (Foto: TGCC)

Das Projekt begann damit, den Kandidatinnen von Miss Grand International 2023 die Küche von Hue vorzustellen, als Vertreter der Länder Anfang Oktober zum Wettbewerb nach Hanoi kamen.

Die Schönheitsköniginnen waren sehr gespannt, mehr über das Projekt zu erfahren und mehr über die Küche und Kultur von Hue zu erfahren – ein Ziel der Reise des Wettbewerbs. Viele Vertreterinnen wie beispielsweise Miss Grand Indonesia – Ritassya Wellgreat, Miss Grand Canada – Yuliya Scherban und Miss Grand Germany – Marie Kilomzo erzählten ihren internationalen Freunden auf ihren persönlichen Seiten begeistert von Hue und dem Projekt.

Các hoa hậu quốc tế hào hứng chia sẻ về ẩm thực Huế tới bạn bè quê nhà.
Internationale Schönheitsköniginnen erzählen ihren Freunden zu Hause begeistert von der Küche von Hue. (Foto: TGCC)

Als sie Mitte Oktober nach Hue kam und am viertägigen Wettbewerb hier teilnahm, sagte Ritassya Wellgreat (5. Zweitplatzierte bei Miss Grand International), dass sie den Chatbot O Thuc und die auf der Projektseite in englischer Sprache veröffentlichten Informationen verwendet habe, um die Kultur und Küche von Hue besser zu verstehen.

Sie freute sich darauf, mit den Teilnehmern viele Gerichte aus Hue zu genießen, wie etwa Banh Bot Loc, Com Hen, Bun Bo und vor allem die Zubereitung von Banh Khoai. Auch bei dieser Back-Challenge gewann die Schönheit den Künstlerpreis.

A Food in Hue setzt seine Reise bei der Finalnacht von Miss Grand International 2023 in Ho-Chi-Minh-Stadt fort. Ho Chi Minh: Das Projektteam hatte die Gelegenheit, Schönheitsköniginnen und Zuschauern aus vielen Ländern die Schönheit der Küche von Hue näherzubringen und internationalen Gästen mithilfe des Chatbots O Thuc ein Erlebnis zu bieten.

Dự án Một Food ở Huế quảng bá ẩm thực Huế và chatbot O Thực đến khách quốc tế tại TP.HCM. (Ảnh: TGCC)
Das Projekt „One Food in Hue“ macht internationale Besucher der Stadt auf die Küche von Hue und den Chatbot O Thuc aufmerksam. Ho Chi Minh (Foto: TGCC)

Um direkte Auswirkungen auf die Einheimischen und Touristen zu erzielen, führte das Projekt zwei Medientouren in Hue durch. Bei der Implementierung von kulinarischer Werbung und Chatbot O Thuc in TP. Hue: Anfang November konnte das Projekt die Küche von Hue erfolgreich bei einheimischen und ausländischen Touristen bekannt machen. Viele schöne Erinnerungen werden dem Projektteam für immer im Gedächtnis bleiben.

Das Team von Teens Titan teilte mit: „Bei der Werbung in der Kaiserstadt Hue waren viele Gäste aus Korea, England, Italien, Kanada und Spanien sehr begeistert, während ihres Aufenthalts in Hue mithilfe eines Chatbots Mahlzeiten planen zu können.“

Các du khách quốc tế lắng nghe những chia sẻ về ẩm thực Huế từ dự án. (Ảnh: TGCC)
Internationale Touristen hören sich die Informationen des Projekts zur Küche von Hue an. (Foto: TGCC)

Darüber hinaus führte das Projekt auch eine Werbereise zur Hue National High School for the Gifted durch, um jungen Menschen die Anwendung von KI bei der Einführung der lokalen Küche näherzubringen. Das Projektteam erkannte, dass es zunächst notwendig war, das Bewusstsein der jungen Menschen in Hue für die Notwendigkeit der Weiterentwicklung von KI-Tools zu schärfen, um die kulinarischen Erlebnisse in ihrer Heimatstadt angesichts der weit verbreiteten Verfügbarkeit von Restaurants und Werbeinformationen zu unterstützen.

Um die Liebe der jungen Generation zur Küche zu stärken, können wir die Küche und Kultur unseres Heimatlandes in neuen Formen durch Projekte wie One Food in Hue oder durch Wettbewerbe wie IC Master fördern und verbreiten.

„Als wir nach Hanoi zurückkehrten, wurde das Video unserer Reise nach Hue, um für unser Projekt zu werben, auf TikTok zum Trend. Viele junge Leute, Restaurantmitarbeiter und sogar Fahrer in Hue kommentierten, dass sie uns hier und da gesehen hatten. Die Leute kannten uns nicht nur, erlebten uns, sondern erinnerten sich auch an unser Projekt“, erzählte das Teens Titan-Team.

Các bạn học sinh THPT Chuyên Quốc học - Huế tìm hiểu về dự án và trải nghiệm Chatbot O Thực. (Ảnh: TGCC)
Schüler der Quoc Hoc High School for the Gifted – Hue erfahren mehr über das Projekt und erleben Chatbot O Thuc. (Foto: TGCC)

Weitere Verbreitung der kulinarischen Kultur von Hue

Nguyen Duc Thang, Gründer und Leiter des Projektorganisationskomitees, berichtete über die zweimonatige Reise von One Food in Hue : „Im Zuge der Verbreitung des kulinarischen Erlebnisses in Hue mithilfe von KI an die Öffentlichkeit freue ich mich sehr, dass sich immer mehr junge Menschen und internationale Besucher für die Küche von Hue interessieren und sie lieben.

Dies ist die größte Motivation für das One Food-Team in Hue, in der jüngsten Vergangenheit viele wirkungsvolle Aktivitäten durchzuführen und das Projekt weiterzuentwickeln. Für mich ist Hue wirklich die Küche der Nation. Ich bin davon überzeugt, dass die Küche von Hue durch neue und einzigartige Werbeformen der internationalen Gemeinschaft näher kommen wird.

Đội ngũ dự án trong buổi trao đổi, làm việc với lãnh đạo Sở Du lịch Thừa Thiên Huế. (Ảnh: TGCC)
Projektteam beim Austausch und Arbeitstreffen mit Leitern der Tourismusbehörde von Thua Thien Hue. (Foto: TGCC)

In der kommenden Zeit wird das Projektteam aktiv mit der Tourismusbehörde von Thua Thien Hue zusammenarbeiten und das Projekt weiterentwickeln, beispielsweise durch die Verbesserung der Funktionen von Chatbot O Thuc und die Integration des Chatbots in die Touristenpass-Anwendung der Provinz, um Touristen bei jedem Besuch eines in diesem Pass aufgeführten Ortes mit praktischen Speiselokalen zu unterstützen.

Dadurch hat One Food in Hue zur Digitalisierung der Tourismusbranche von Thua Thien Hue beigetragen und wird dies auch weiterhin tun.


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