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Abbau des Netzes zum Fang von braunem Fisch, eine einzigartige Art des Tourismus der Ca Mau-Bauern

Việt NamViệt Nam04/11/2024

Für die Ca Mau ist das Entfernen von Flößen keine Seltenheit. Für Touristen jedoch hinterlässt die Möglichkeit, gemeinsam mit den alten Bauern die Fallen aus den Garnelenteichen zu entfernen, um Krabben und Fische zu fangen, einen unvergesslichen Eindruck von der einzigartigen Kultur dieser Flussregion.

Braune Fische haben die Eigenschaft, gerne an geschützten Orten zu leben. Die Buschlandschaft auf dem Platz ist ein idealer Ort zum Angeln.

Herr Le Minh Ty, Eigentümer der Raststätte Tu Ty (Stadt Rach Goc, Bezirk Ngoc Hien, Provinz Ca Mau), ist eine Person, die mit der Gegend verbunden ist. Mangrovenwald Ca Mau: Seine Kindheit war mit Waten im Wasser, Auswerfen von Netzen und Fischen verbunden.

Touristen werden die Fischerfalle in Ca Mau nie vergessen

In dem Wunsch, dass viele Menschen diese schönen Erinnerungen wie er erleben könnten, nutzte Herr Ty seine über 7 Hektar große Garnelenfarm in Kombination mit seiner Forstplantage für den Tourismus .

Besucher können das Fischen auf Schlammspringer, Krabben, Muscheln und Schnecken sowie insbesondere das Fischen mit Bauern beim Auslegen von Netzen erleben. Peeling entfernen Fische fangen

Die 7 Hektar große Garnelen- und Waldfarm von Herrn Ty liegt in der Nähe des Flusses, sodass die Fische dem Wasserfluss folgen und in die Farm gelangen, um sich dort auf natürliche Weise zu vermehren und zu entwickeln.
Das Entfernen des Netzes zum Fangen von braunen Fischen ist eines der vielen interessanten Erlebnisse an der Haltestelle Tu Ty im Bezirk Ngoc Hien in der Provinz Ca Mau.

Die Bambusstapel bestehen aus Mangrovenzweigen und Adlerholzbäumen, die im Garnelenteich vorhanden sind. Die Leute, die die Bambuspfähle pflanzen, wählen ruhige Orte mit tiefem Wasser aus, um Garnelen und Fische als Schutzraum anzulocken. Nach etwa 2 Monaten kamen viele Fische und Garnelen zurück, zu dieser Zeit die Gruppen Tourist In Gruppen von etwa 4–5 Personen aufgeteilt, um den Leuten beim Entfernen der Fischernetze zu helfen.

Suchen Sie vorsichtig nach braunen Fischen und anderen Garnelen und Krabben, die sich im Schutt verstecken.
Um zu verhindern, dass die Fische entkommen, werden oft Netze um den Fischhaufen herum ausgespannt.

Um zu verhindern, dass die Fische entkommen, breiten die Leute Netze um den Floßstapel aus, bevor sie ihn entfernen. Gleichzeitig wirbelt die Person, die den Bambus entfernt, den Schlamm auf oder wirft Schlamm ins Wasser, um das Wasser trüb zu machen, sodass die Fische ihren Weg nicht sehen und sich unter den Baumwurzeln verstecken können. Folgen Sie zu diesem Zeitpunkt einfach den Baumwurzeln und Ästen, um viele Fischarten wie Braunfische, Welse, Garnelen und Krabben zu fangen.

Schlammkämpfe machen das Wasser trüb, die Fische können nicht sehen, wohin sie laufen sollen, also verstecken sie sich in Palmen und sind sehr leicht zu fangen.

Herr Nguyen Phat Trien, ein Tourist in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, es sei lange her, dass er in Ca Mau gewesen sei, um die Fischernetze zu entfernen. Hier gibt es viele Garnelen, Krabben und Fische, sodass es einfach ist, sie zu fangen. Die Teilnahme daran weckt Erinnerungen an meine Kindheit bei meinen Großeltern und macht mich sehr glücklich.

Herr Nguyen Phat Trien (gestreiftes Hemd) und seine Freunde nehmen an der Sitzung zum Entfernen des Fischernetzes im Garnelenteich teil.
Braune Fische in Garnelenteichen haben oft dickeres, süßeres Fleisch als braune Fische in Flüssen und Meeren.

Der Bau und Abbau von Flößen ist für die Menschen im Mekong-Delta nicht nur ein einfacher Beruf, sondern viele Menschen und Orte versuchen auch, diese zu erhalten und zu fördern, um einzigartige Tourismusprodukte zu schaffen.

Diese Arbeit bewahrt nicht nur die kulturellen Besonderheiten der Gemeinschaft, sondern schafft auch Lebensgrundlagen, verbessert das Leben der Menschen und trägt zur Diversifizierung der Wirtschaft bei. Tourismusprodukte lokal.

Nach jedem Angelausflug können die Touristengruppen, abhängig von ihrer Angelerfahrung, 4–10 kg verschiedener Fischarten fangen.

Das Besondere am Entfernen des Netzes zum Fischfang ist, dass die Besucher selbst Fische, Garnelen und Krabben im Teich fangen können. Die Fischer waren begeistert, als sie viele Arten brauner Fische fingen, die größer als ihre Hände waren und von denen jeder Fisch manchmal über ein halbes Kilo wog.

Besucher werden in die sichersten Techniken zum Fangen und Halten von Fischen eingewiesen.

Um Fische zu fangen, müssen Besucher bestimmte Fähigkeiten besitzen oder zumindest den Anweisungen des Besitzers folgen, da es sich bei Braunfischen und Welsen um Arten mit giftigen Stacheln handelt. Unerfahrene Touristen, die Angst haben, von Fischen gestochen zu werden, können mit Netzen und Muscheln fangen.

Brauner Fisch wird oft zu köstlichen Gerichten verarbeitet, wie zum Beispiel: Brauner Fisch mit Pampelmuse geschmort, in saurer Suppe gekocht oder gegrillt und mit rohem Gemüse serviert.

In Mr. Tys natürlichem Garnelenteich sind Hunderte von Palmenhaufen verstreut, um den Bedürfnissen der Touristen aus nah und fern gerecht zu werden.

Während der Sitzungen, bei denen Sie den Einheimischen beim Entfernen der Fischernetze helfen, erfahren die Besucher etwas über die Besonderheiten der Fischarten im Mangrovengebiet und wie man Gebiete mit Fischen, Garnelen und Krabben erkennt. Als Kriegsbeute erhalten Sie schließlich einige Kilo braunen Fisch, Wels und, wenn Sie Glück haben, Krabben, Garnelen und Muscheln, aus denen Sie ihre Lieblingsgerichte zubereiten können.

Wenn Besucher auf diese Weise Fische fangen, wählen sie die großen Fische aus und lassen die kleinen Fische wieder in den Teich frei.


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