Dementsprechend erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit am 24. September 2024 Informationen über einen mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung an der Kien Hai Secondary and High School (Kien Giang). Bisher wurden 23 Studenten infiziert und zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.
Das Ministerium für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsministerium der Provinz Kien Giang auf, die Krankenhäuser dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren und deren Gesundheit und Leben nicht zu beeinträchtigen. Bei Bedarf können Sie eine fachliche Beratung durch ein Krankenhaus höherer Leistungsstufe anfordern.
Das Gesundheitsamt führt gemäß den Vorschriften eine Untersuchung durch, um die Ursache der vermuteten Vergiftung zu ermitteln, den Ursprung der Lebensmittel zu ermitteln und Lebensmittelproben und -muster zur Untersuchung zu entnehmen, um die Ursache zu ermitteln. Gehen Sie streng mit etwaigen Verstößen gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften um und veröffentlichen Sie die Ergebnisse, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.
Darüber hinaus forderte die Lebensmittelsicherheitsbehörde die vorübergehende Einstellung des Betriebs der Einheit, die Mahlzeiten ausgibt, die im Verdacht stehen, Lebensmittelvergiftungen zu verursachen. Die Einheiten sollten die Propaganda und Anleitung für Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe verstärken, um die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Herkunftsmanagement der Lebensmittelzutaten, die dreistufige Lebensmittelkontrolle, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umsetzen.
Darüber hinaus verlangt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit von den Einheiten, dass sie Wissen über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen verbreiten und die Menschen darüber aufklären und ihnen vorschreiben, keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html
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