Im Rahmen der Sendung „Billion Dollar Deal“, Staffel 7, Folge 13 (Shark Tank Vietnam), sprach Frau Phan Thi Na, Generaldirektorin und Mitbegründerin der Caty Food Joint Stock Company, über den Weg zur Herstellung von Instantnudeln mit Drachenfrucht: „Caty Food ist Mitglied der Binh Thuan Dragon Fruit Association und wir sind stets bestrebt, einen Absatzmarkt für Drachenfrüchte im Anbaugebiet Binh Thuan im Besonderen und für vietnamesische Drachenfrüchte im Allgemeinen zu finden. Nach zweijähriger Forschung mit der University of Industry and Trade und dem Saigon Institute of Economic Sciences hat Caty Food erfolgreich Instantnudeln auf Basis von Drachenfrucht auf Nanotechnologiebasis entwickelt.
Dementsprechend enthalten die Nudeln einen Drachenfruchtanteil von 12 %. Drachenfruchtnudeln wurden als Produkt eines Wissenschafts- und Technologieunternehmens der Provinz Binh Thuan zertifiziert. Unmittelbar nach ihrer Markteinführung lösten die Drachenfrucht-Instantnudeln von Caty Food mit einer Kommunikationskampagne auf Social-Networking-Plattformen eine „positive Krise“ aus, da das Angebot die Nachfrage nicht decken konnte.
Frau Phan Thi Na, Generaldirektorin und Mitbegründerin der Caty Food Joint Stock Company, und Tran Danh, Marketingdirektor, stellten das Instant-Nudelprodukt mit Drachenfrucht vor.
Was das Produkt betrifft, sind Drachenfruchtnudeln laut dem Team von Caty Food ein bahnbrechendes Produkt, da Vietnamesen zum ersten Mal auf der Welt Drachenfruchtzutaten in Nudeln gegeben und damit Erfolg gehabt hätten. Dies ist auch der einzigartige Wettbewerbsvorteil von Drachenfruchtnudeln. Bis heute verfügt Caty Food über eine patentierte Technologie und registrierte Exklusivrechte in den USA, China und mehreren anderen Ländern.
Das Produkt verfügt über Zertifikate wie FDA, HACCP und GlobalGAP und wird auf den US-amerikanischen und chinesischen Markt exportiert. Bis Ende 2024 wurden die Drachenfrucht-Instantnudeln von Caty Food auch nach Russland, Indonesien und Australien exportiert. Auf dem heimischen Markt ist das Produkt an 10.000 Verkaufsstellen in den Supermarktsystemen Emart und Co.opmart erhältlich.
Was das Gesamtbild des Nudelmarktes betrifft, so verzeichnete Vietnam im Jahr 2023 einen Verbrauch von mehr als 8 Milliarden Nudelpackungen. Neben den großen Playern gibt es auch einen Marktanteil von 27 % kleiner Nudelmarken. Ziel von Caty Food ist es, bis 2026 einen Marktanteil von 5 % zu erreichen. Das Team von Caty Food sagte außerdem, dass der Markt für Instantnudeln zwar ein „roter“ Markt sei, es für Drachenfruchtnudeln auf dem Markt für Instantnudeln mit Fruchtzutaten jedoch keine Konkurrenz gebe und das Entwicklungspotenzial riesig sei.
Tatsächlich hat Caty Food nach dem Erfolg der Kampagne „Zum ersten Mal gibt es Drachenfrucht in Instantnudeln“ mehr als 3 Millionen Packungen Instantnudeln verkauft. Das Unternehmen hat auf über 10.000 Verkaufsstellen expandiert und wird im Jahr 2023 einen Umsatz von 46 Milliarden VND und eine Gewinnspanne nach Steuern von 8 % erzielen. Frau Na sagte, dass Caty Food dieses Jahr einen Umsatz von 250 Milliarden erreichen und im nächsten Jahr auf über 50.000 Verkaufsstellen expandieren möchte. Bei Shark Tank hat Caty Food 1 Million USD für 5 % der Anteile aufgebracht.
Die Haie drückten ihre Freude aus, als sie Instantnudeln mit Drachenfrucht probierten.
Shark Minh Beta war sich bewusst, dass der Erfolg der Kommunikationskampagne „Zum ersten Mal gibt es Drachenfrucht in Instantnudeln“ ein Schub für die Entwicklung von Caty Food ist, und stellte die Frage: „War der Erfolg der Kampagne dem Kalkül des Caty Food-Teams oder Glück zu verdanken?“
Als Reaktion auf diesen Shark sagte Herr Tran Danh, Marketingdirektor von Caty Food: „Glück ist nur ein Faktor dieser Kampagne.“ Das Marketingteam von Caty Food ist sehr jung, kennt sich in der Popkultur bestens aus, hat ein Gespür für Trends und ist davon ausgegangen, dass diese Kampagne nach dem Start eine gewisse Viralität erreichen wird. Caty Food war sehr zuversichtlich und hat 50–60 % der Situation eingeschätzt. Allerdings war die tatsächliche Anziehungskraft größer als erwartet, sodass der Erfolg der Kampagne zu einer „positiven Krise“ führte.
Angesichts des Selbstvertrauens des Caty Food-Teams fragte Shark Minh Beta, ob Caty Food weiterhin ähnliche Kommunikationskampagnen durchführen könnte. Als Antwort darauf sagte Tran Danh, dass Caty Food in den letzten Monaten des Jahres 2024 eine weitere explosive Kampagne plant.
Shark Nga erkundigte sich nach der Form des Warenexports in die USA und nach Russland in naher Zukunft. Das Team von Caty Food sagte, dass es erfolgreich Verträge mit zwei großen Partnern, den USA und China, unterzeichnet habe. Davon wurden mit den USA 5 Container erfolgreich unterzeichnet. Mit China wurden erfolgreich Verträge über 7 Container unterzeichnet, und mit russischen Kunden laufen Verhandlungen über die Unterzeichnung von Verträgen über 10 Container sowie über 8 Container mit indonesischen Kunden. Jeder Behälter Instantnudeln hat einen Wert zwischen 700 und 800 Millionen VND.
Ein Vertreter von Caty Food sagte, dass das Unternehmen mit dem einzigartigen Vorteil der Drachenfrucht in der Nudelverpackung im Jahr 2024 einen Umsatz von 250 Milliarden VND anstrebt.
Shark Phi Van fragte nach dem Unterschied des Produkts: „Was bringt Kunden dazu, Caty Food nach dem ersten Mal immer wieder zu kaufen?“ Als Antwort auf Shark sagte das Gründerteam, dass die Zugabe von frischer Drachenfrucht zu den Nudeln dabei hilft, den Stärkegehalt zu reduzieren, ein kühles Gefühl zu erzeugen, das Immunsystem zu stärken, die Verdauung zu verbessern und dennoch die Köstlichkeit der Nudeln beizubehalten.
Tran Danh, Marketingleiter bei Caty Food, erklärte, dass Caty Food eigentlich nicht mit traditionellen Instant-Nudelmarken konkurrieren wolle, sondern den Weg zu Instant-Nudeln mit Fruchtzutaten einschlagen wolle. Und tatsächlich hat das Startup bislang auch beim Export in die USA und nach China bewiesen, dass es bei vielen Kunden großen Anklang findet, denn es ist sehr aufwändig, Obst in Instantnudeln unterzubringen.
Shark Le My Nga ist der Ansicht, dass die guten Geschäftsergebnisse von Caty Food dank der Unterstützung von Kunden, die „Drachenfrüchte retten“, nur vorübergehend sind, und sieht weder international noch in Vietnam eine rosige Zukunft für den Markt. Sie wird daher nicht investieren.
Shark Tank Vietnam konnte mit Shark Binh einen Rekorddeal abschließen, als er sich bereit erklärte, 25 Milliarden VND in die Instant-Nudelmarke Binh Thuan mit der Drachenfrucht zu investieren.
Als letzter, der vor dem Abschluss des Geschäfts seine Meinung äußerte, sprach Shark Binh über seine Bewertung von Caty Food: „Ich habe mich in dieser Branche in den USA umgeschaut und herausgefunden, dass Unternehmen in der Lebensmittelverarbeitungsbranche an der Börse nur ein KGV (Kurs-Gewinn-Verhältnis) von etwa 15 aufweisen. Bei einem Startup-Unternehmen wie Caty Food beträgt die Bewertung jedoch höchstens das Zehnfache. Der diesjährige Gewinn beträgt 20 Milliarden VND, die Bewertung liegt jedoch nur bei etwa 200 Milliarden VND.“
Bei dieser Bewertung bot Herr Nguyen Hoa Binh einen Deal über 1 Million USD für 11,1 % der Aktien an.
Nach Rücksprache mit dem Präsidenten des Unternehmens erhielt das Team von Caty Food einen Deal über 1 Million USD (entspricht 25 Milliarden VND) für 10 % der Aktien von Shark Binh und schloss den Kapitalbeschaffungsdeal erfolgreich ab.
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Quelle: https://danviet.vn/dieu-gi-khien-shark-binh-chot-muc-dau-tu-ky-luc-1-trieu-usd-cho-loai-mi-tom-chi-viet-nam-moi-co-20241022164116756.htm
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