Vorschlag für „Wissen über die Nutzung und Verarbeitung von Vogelnestern in Khanh Hoa“ als nationales immaterielles Kulturerbe

(Vaterland) – Khanh Hoa schlug vor, „Wissen über die Nutzung und Verarbeitung von Vogelnestern in Khanh Hoa“ in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufzunehmen.

Am 27. November sagte Herr Nguyen Van Nhuan, Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Khanh Hoa, dass das Volkskomitee der Provinz Khanh Hoa dem Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus ein Dokument zur Prüfung und Aufnahme des „Wissens über die Nutzung und Verarbeitung von Vogelnestern in Khanh Hoa“ in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes vorgelegt habe.

Khanh Hoa ist ein Land, das als „Land des Adlerholzes – Meer der Vogelnester“ bekannt ist. Die Vogelnestindustrie in diesem Ort ist seit fast 700 Jahren bekannt, birgt einzigartige, unverwechselbare historische und kulturelle Werte und ist für die Menschen sowie die sozioökonomische Entwicklung des Ortes von großer Bedeutung.

Das Wissen über die Nutzung und Verarbeitung von Vogelnestern in der Gemeinde ist ein wertvoller Schatz, der sowohl einen kulturellen Wert als auch eine Bedeutung für die sozioökonomische Entwicklung hat. Viele Bräuche und Glaubenssätze werden im Gedenken an die Vorfahren des Berufsstandes und die Vorgänger, die hart für die Entwicklung gearbeitet haben, und aus Dankbarkeit gegenüber ihnen auch heute noch gepflegt und praktiziert.

Verarbeitung von Vogelnestern als Spezialität bei der Khanh Hoa Salanganes Nest State-owned Company Limited.

Jedes Jahr am 10. Tag des 5. Mondmonats veranstalten die Khanh Hoa ein Fest auf der Vogelnestinsel Hon Noi, um die großen Verdienste der Vorfahren zu würdigen, die die Vogelnestindustrie gegründet und entwickelt haben. Auch das Vogelnestfest ist zu einem der traditionellen Feste der Einheimischen geworden.

Die Bewahrung und Förderung des traditionellen Berufswissens in der Nutzung und Verarbeitung von Vogelnestern muss für zukünftige Generationen bewahrt und gepflegt werden.

Jedes Jahr am 10. Tag des 5. Mondmonats fahren die Menschen von Khanh Hoa mit einem Boot zur Vogelnestinsel Hon Noi in der Mitte der Bucht von Nha Trang, um der Vorfahren der Vogelnestindustrie zu gedenken.

Zuvor wurden das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Khanh Hoa und die staatliche Firma Khanh Hoa Salanganes Nest Limited vom Volkskomitee dieser Provinz mit der Koordination bei der Inventarisierung und Erstellung der Akte des oben genannten immateriellen Kulturerbes beauftragt.

Derzeit verwaltet die Khanh Hoa Salanganes Nest Company 33 Salangane-Inseln mit 173 Salangane-Höhlen und ist daher stets der Ansicht, dass der Schutz der Sicherheit von Seewegen, Inseln, Agenturen und Einheiten eine wichtige Aufgabe ist. Verknüpfen Sie die Aufgabe der wirtschaftlichen Entwicklung eng mit der Aufgabe der Sicherheit und des Schutzes der Souveränität über Meer und Inseln.

Dies ist die führende Einheit in Südostasien für die wissenschaftliche Forschung zum Wachstum von Vogelpopulationen und zur Qualität von Vogelnestern. Führend im Land bei der Verwaltung, Nutzung, Verarbeitung, Erhaltung und Entwicklung der natürlichen Vogelnestressourcen auf der Insel. Die Produkte von Khanh Hoa Salanganes Nest wurden in 30 Länder und Gebiete exportiert und sind in vielen Ländern als exklusive Marken eingetragen./.

Quelle: https://toquoc.vn/de-xuat-tri-thuc-khai-thac-che-bien-yen-sao-o-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241127151901416.htm