Dies ist die Erfahrung, die Frau Tran Thi Thu Hong (37 Jahre alt, wohnhaft im Weiler Phu Ninh, Gemeinde Phu Duc, Bezirk Chau Thanh, Provinz Ben Tre) gemacht hat, nachdem sie ihr eigenes Unternehmen gegründet hatte.
Das Problem „Rekordernte, niedriger Preis“ ist hartnäckig.
Frau Tran Thi Thu Hong gestand, dass sich das Bild von Gärten voller reifer roter Rambutans seit ihrer Kindheit tief in ihr Gedächtnis eingeprägt habe. Ihre Familie hat auch einen Garten mit mehr als 50 Java-Rambutan-Bäumen, die von ihren Großeltern gepflanzt wurden, und fast 200 Longan-Rambutan-Bäumen, die von ihren Eltern gepflanzt wurden.
Im Laufe der Zeit mussten viele Familien aufgrund des Problems „gute Ernte, niedriger Preis“ Rambutanbäume in ihren Gärten fällen, um andere Obstbäume anzupflanzen.
Im Jahr 2016, als sie ein Auslandsstudium plante, begann Frau Hong mit dem Versuch, Rambutan zu verarbeiten und zu essen. Nach vielen Experimenten fand sie einen Weg, duftende Marmelade mit weichem Fruchtfleisch und essbaren Kernen herzustellen.
Als sie sah, dass ihre Verwandten und Freunde das Essen alle lobten, traute sie sich, eine große Menge davon zuzubereiten und die Informationen online zu stellen, um es zu verkaufen. Während des Tet-Festes in diesem Jahr verkaufte sie große Mengen Rambutan-Marmelade. Dieser erste Erfolg war für sie der Grund für die Entscheidung, nicht im Ausland zu studieren, sondern in ihrem Heimatland ein Unternehmen zu gründen.
In der Anfangszeit ihres Geschäfts machte Frau Hong alles selbst und war mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert. Da es kein Standardrezept gibt, müssen viele Marmeladenchargen wegen schwankender Qualität verworfen werden. 2018 beteiligte sie sich am Projekt zur Anpassung an den Klimawandel im Mekong-Delta und erhielt dafür einen Trockner und einen Staubsauger geschenkt.
Die Produktion der Familie ist fortan wetterunabhängig und spart Arbeitskräfte. Die Schwierigkeiten haben jedoch noch nicht aufgehört. Als sich die Produktion stabilisiert hatte, führten schwere Dürre und Salzgehalt dazu, dass viele Anbauflächen in der Region Schaden nahmen, darunter auch Rambutanbäume. Ohne Rohstoffe muss Frau Hongs Familie nur begrenzt produzieren.
Die Einrichtung von Frau Hong hat für viele einheimische Arbeiter Arbeitsplätze geschaffen.
Gleichzeitig kam es zu der Covid-19-Pandemie, die die Schwierigkeiten noch verschärfte. Sie gab jedoch nicht auf, sondern verfolgte den eingeschlagenen Weg konsequent weiter.
Name der Mutter Produktmarke
Aufgrund des Rambutan-Mangels produziert Frau Hong auch getrocknete Bananen mit Kokos-Sesam-Überzug, Kumquat-Marmelade, Ananas, Tamarinde und Sternstachelbeeren. Durch die zunehmend verbesserte Qualität und die Teilnahme an Startup-Wettbewerben, Messen, Ausstellungen usw. wurden Produkte mit dem Markennamen „Co Chin’s Rambutan“ bei vielen Verbrauchern bekannt und akzeptiert.
„Ich habe die Produktmarke nach meiner Mutter benannt. Der Name hat einen westlichen Touch und klingt süß und vertraut. Ich hoffe, meine Kinder und Enkel werden sich immer an die Mutter und Großmutter erinnern, die mich so sehr geführt und geliebt haben“, erzählte Frau Hong.
Bislang werden die Produkte der „Co Chin’s Rambutan“-Anlage nicht nur im Inland konsumiert, sondern auch ins Ausland exportiert. Viele Produkte der Anlage haben das Zertifikat „One Commune One Product“ (OCOP) erhalten. Die Anlage schafft je nach Zeit Arbeitsplätze für 4–10 lokale Arbeiter.
Frau Hong zufolge stieß sie während der Gründung ihres Unternehmens auf viele Schwierigkeiten, dachte jedoch nie daran, aufzugeben. Eine erfolgreiche Neugründung trägt nicht nur zur Entwicklung der Familienwirtschaft bei, sondern schafft auch Arbeitsplätze und Absatzmöglichkeiten für die Produkte der örtlichen Bauern.
Ich habe mein Unternehmen von Grund auf neu aufgebaut und musste es daher langsam angehen. Derzeit verfügt die Anlage über genügend Maschinen für die Produktion. Bei einem Großauftrag werde ich passendere Maschinen kaufen. Ich denke, um ein erfolgreiches Unternehmen zu gründen, muss man sich engagieren und den eingeschlagenen Weg konsequent verfolgen.
Darüber hinaus muss es jemanden geben, der die Fähigkeiten und Kenntnisse anleitet und unterstützt, insbesondere in schwierigen Zeiten. In der Anfangszeit einer Unternehmensgründung werden Sie auf viele Schwierigkeiten stoßen. Wenn Sie nicht entschlossen sind, geben Sie leicht auf halbem Weg auf.
Darüber hinaus brauchen Sie bei der Gründung eines Unternehmens auch die Unterstützung Ihrer Familie und müssen im aktuellen Kontext wissen, wie Sie die Technologie nutzen und ihre Vorteile nutzen und auf Social-Networking-Plattformen verkaufen können“, betonte Frau Hong.
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Quelle: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm
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