Dies ist die Erfahrung, die Frau Tran Thi Thu Hong (37 Jahre alt, wohnhaft im Weiler Phu Ninh, Gemeinde Phu Duc, Bezirk Chau Thanh, Provinz Ben Tre) gemacht hat, nachdem sie ihr eigenes Unternehmen gegründet hatte.
Das Problem der „Rekordernte, niedriger Preis“ verfolgt uns hartnäckig.
Frau Tran Thi Thu Hong gestand, dass sich das Bild von Gärten voller reifer roter Rambutan seit ihrer Kindheit tief in ihr Gedächtnis eingeprägt habe. Ihre Familie hat außerdem einen Garten mit mehr als 50 Java-Rambutanbäumen, die von ihren Großeltern gepflanzt wurden, und fast 200 Longan-Rambutanbäumen, die von ihren Eltern gepflanzt wurden.
Im Laufe der Zeit mussten viele Familien aufgrund des Problems „gute Ernte, niedriger Preis“ Rambutanbäume in ihren Gärten fällen, um andere Obstbäume anzupflanzen.
Im Jahr 2016, als sie ein Studium im Ausland plante, begann Frau Hong mit dem Versuch, Rambutan zu verarbeiten und zu essen. Nach vielen Experimenten fand sie einen Weg, duftende Marmelade mit zähem Fruchtfleisch und essbaren Samen herzustellen.
Als sie sah, dass ihre Verwandten und Freunde das Essen lobten, traute sie sich, eine große Menge davon zuzubereiten und die Informationen online zu stellen, um es zu verkaufen. Während des Tet-Festes in diesem Jahr verkaufte sie große Mengen Rambutan-Marmelade. Dieser erste Erfolg war für sie der Grund für den Entschluss, nicht im Ausland zu studieren, sondern in ihrem Heimatland ein Unternehmen zu gründen.
Als sie ihr Geschäft eröffnete, machte Frau Hong alles selbst und war mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert. Da es kein Standardrezept gibt, müssen viele Marmeladenchargen wegen unterschiedlicher Qualität verworfen werden. 2018 beteiligte sie sich am Projekt zur Anpassung an den Klimawandel im Mekong-Delta und erhielt dafür einen Trockner und einen Staubsauger geschenkt.
Von nun an ist die Produktion der Familie nicht mehr vom Wetter abhängig und spart Arbeitskräfte. Doch die Schwierigkeiten hörten nicht auf. Als sich die Produktion stabilisiert hatte, haben schwere Dürre und Versalzung viele Anbauflächen in der Region geschädigt, darunter auch Rambutanbäume. Ohne Rohstoffe muss Frau Hongs Familie auf begrenztem Niveau produzieren.
Die Einrichtung von Frau Hong hat für viele einheimische Arbeitnehmer Arbeitsplätze geschaffen.
Gleichzeitig kam die Covid-19-Pandemie hinzu, die die Schwierigkeiten verschärfte. Sie gab jedoch nicht auf, sondern verfolgte beharrlich den eingeschlagenen Weg.
Name der Mutter Produktmarke
Aufgrund des Rambutan-Mangels produziert Frau Hong auch getrocknete Bananen mit Kokos-Sesam-Überzug, Kumquat-Marmelade, Ananas, Tamarinde und Sternstachelbeeren. Die ständig verbesserte Qualität und die Teilnahme an Start-up-Wettbewerben, Messen, Ausstellungen usw. haben dazu beigetragen, dass Produkte mit dem Markennamen „Co Chin‘s Rambutan“ bei vielen Verbrauchern bekannt und akzeptiert werden.
„Ich habe die Produktmarke nach meiner Mutter benannt. Der Name hat einen westlichen Touch und klingt süß und vertraut. Ich hoffe, dass meine Kinder und Enkelkinder sich immer an die Mutter und Großmutter erinnern werden, die mich so sehr geführt und geliebt haben“, erzählte Frau Hong.
Bislang werden die Produkte der „Co Chin‘s Rambutan“-Anlage nicht nur im Inland konsumiert, sondern auch ins Ausland exportiert. Viele Produkte der Anlage verfügen über das Zertifikat „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP). Die Anlage schafft je nach Zeit Arbeitsplätze für 4–10 lokale Arbeitskräfte.
Laut Frau Hong stieß sie bei der Gründung ihres Unternehmens auf viele Schwierigkeiten, dachte jedoch nie daran, aufzugeben. Eine erfolgreiche Neugründung trägt nicht nur zur Entwicklung der Familienwirtschaft bei, sondern schafft auch Arbeitsplätze und Absatzmöglichkeiten für die Produkte der örtlichen Landwirte.
„Ich habe mein Geschäft von Grund auf aufgebaut, also musste ich es langsam angehen. Derzeit verfügt die Anlage über genügend Maschinen, um die Produktion abzuwickeln. Wenn es einen großen Auftrag gibt, werde ich geeignetere Maschinen kaufen. Ich denke, um ein erfolgreiches Geschäft zu gründen, muss man sich engagieren und auf dem eingeschlagenen Weg beharrlich bleiben.
Darüber hinaus muss es jemanden geben, der die Fähigkeiten und Kenntnisse anleitet und unterstützt, insbesondere in schwierigen Zeiten. In der Anfangszeit einer Unternehmensgründung stoßen Sie auf viele Schwierigkeiten. Wenn Sie nicht entschlossen sind, geben Sie leicht auf halbem Weg auf.
Darüber hinaus brauchen Sie bei der Gründung eines Unternehmens auch die Unterstützung Ihrer Familie und müssen im gegenwärtigen Kontext wissen, wie Sie die Technologie nutzen und ihre Vorteile nutzen und auf Social-Networking-Plattformen verkaufen können“, betonte Frau Hong.
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Quelle: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm
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