Die Menschen in Dong Thap bauen Taro entlang des Tien-Flusses an. 100 g enthalten 816 mg Kalium und züchten viele köstliche Knollen.

Obwohl die Anbaufläche jedes Jahr zu- und abnimmt, nimmt Taro in der jährlichen Anbaustruktur des Distrikts Lap Vo in der Provinz Dong Thap immer einen ziemlich großen Bereich ein.

Die Taro-Anbaufläche im Distrikt Lap Vo nimmt tendenziell jedes Jahr zu. Im Jahr 2008 betrug die Taro-Anbaufläche 268 Hektar, im Jahr 2018 waren es 1.050 Hektar, im Jahr 2021 1.178 Hektar und im Jahr 2023 1.338 Hektar.

Insbesondere in der Winter-Frühlingsernte 2023–2024 beträgt die Taro-Anbaufläche des Bezirks Lap Vo (Provinz Dong Thap) 595 Hektar. Dabei konzentrieren sich die Taro-Anbaugebiete hauptsächlich auf die Gemeinden entlang des Tien-Flusses, wie beispielsweise: My An Hung A, My An Hung B, Tan My und Hoi An Dong.

Es ist bekannt, dass die Bauern in der Gegend vor fast vierzig Jahren Taro anpflanzten. Damals war die Taro-Anbaufläche nicht so groß wie heute, wurde aber hauptsächlich in den Hügeln neben der Provinzstraße 848 im Weiler An Ninh, Gemeinde My An Hung A, und dem Straßenpaar DH 64 im Weiler An Quoi, Gemeinde Hoi An Dong, entlang des Flusses Tien angebaut.

Seitdem haben Bauern in vielen Gemeinden im Bezirk Lap Vo Taro angebaut und die köstliche Taro-Sorte bis heute bewahrt.

Taro ist ein Grundnahrungsmittel, relativ einfach anzubauen und bringt den Bauern in vielen Gemeinden entlang des Tien-Flusses im Bezirk Lap Vo in der Provinz Dong Thap ein gutes Einkommen.

Durch den langjährigen Anbau von Taro haben die Bauern in der Region Produktionserfahrung gesammelt. Darüber hinaus wurden sie von Experten in Produktionsabläufen und Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen geschult, sodass die Produktion günstiger ist.

Derzeit wählen die meisten Landwirte bei der Taro-Produktion Saatknollen (Knollen der Klasse 2 oder 3) von Kartoffelfeldern, die älter als fünf Monate sind (alte Kartoffelfelder) und nicht mit Krankheiten infiziert sind.

Auf diesen Feldern geerntete Saatkartoffeln werden zurückgebracht und an kühlen, trockenen Orten gelagert.

Vor der Aussaat der Tarosamen werden die Knollen in Wasser eingeweicht oder mit Pestiziden behandelt, um eventuell verbleibende Pilzbefalle auf den Knollen abzutöten. Anschließend werden die Knollen entnommen und vor der Aussaat etwa ein bis drei Tage lang an einem kühlen Ort ausgebreitet.

Da Taro eine Knollenpflanze ist, lockern die Bauern nach der Aussaat den Boden und legen Doppelbetten an, etwa 2 m breit und 0,2 m hoch, mit Entwässerungsgräben in der Mitte der Beete.

Nach 12–14 Tagen Inkubation (wenn die Taro-Knollen 2 Blätter haben) werden sie mit einem Abstand von 1 m zwischen den Reihen und 0,5 – 0,6 m zwischen den Pflanzen und einer Dichte von 2.000 bis 2.400 Büschen/Cong (1.296 ^m² ) auf dem Feld gepflanzt.

Nach dem Einpflanzen wird Taro täglich gegossen, damit sich die Pflanze schnell erholt und wächst. Zusätzlich zum Gießen, wenn die Pflanzen 7–40 Tage alt sind, alle 7 Tage einmal gießen und mit Dünger gießen, wenn die Kartoffeln über 45 Tage alt sind.

Wenn die Taropflanzen gewachsen sind, müssen sie nicht mehr gedüngt werden. Um den Arbeitsaufwand zu verringern, können Sie jedoch auf die Düngung rund um die Basis umsteigen. Normalerweise wird alle 10 Tage, also durchschnittlich 6 Mal pro Ernte, gedüngt, um ausreichend Nährstoffe für das Pflanzenwachstum und die Knollenbildung bereitzustellen.

Üppige Tarofelder im Bezirk Lap Vo, Provinz Dong Thap. Die entlang des Tien-Flusses angebauten Taro-Pflanzen haben viele Knollen. Die Hauptknollen werden von den Bauern für 23.000–25.000 VND/kg verkauft.

Nach Ansicht vieler Landwirte ist die häufigste und bedeutendste Krankheit der Taro-Pflanze der Blattfleckenkrankheit (auch als Blattbrand oder Tigerhopper bekannt).

Diese Krankheit hat große Auswirkungen auf Wachstum, Produktivität und Produktionskosten. Daher ergreifen die meisten Landwirte proaktiv umfassende Maßnahmen zur Bekämpfung der Krankheit, beispielsweise: Auswahl krankheitsfreier Saatknollen, Anlegen hoher und gut entwässerter Beete, Anpflanzen der Kartoffeln in angemessener Dichte und regelmäßige Überwachung der Felder, um Krankheiten frühzeitig zu erkennen und so rechtzeitig wirksame Präventions- und Behandlungsmaßnahmen ergreifen zu können.

Dank umfangreicher Erfahrung in der Produktion und sorgfältiger Pflege haben sich die für die Winter-Frühjahrsernte 2023–2024 entlang des Tien-Flusses im Bezirk Lap Vo (Provinz Dong Thap) bepflanzten Taro-Felder positiv entwickelt.

Bis zum 19. Februar 2024 wurden etwa 15 Hektar Taro geerntet, der Verkaufspreis für Taro auf dem Feld liegt zwischen 23.000 und 25.000 VND/kg (Knolle), viele Bauern bauen Taro an und verkaufen es für über 30.000.000 VND/Kong.

Nach Ansicht einiger Tarobauern gibt es bei der Winter-Frühjahrsernte 2023-2024 zwei wichtige Faktoren, die die Produktionseffizienz beeinflussen:

- Erstens wurde die Blattfleckenkrankheit wirksam bekämpft, sodass die Kartoffelfelder problemlos wachsen und gute Erträge liefern. – Zweitens liegt der Taro-Preis auf einem angemessenen Niveau und ist für die Produktion von Vorteil.

Taro, das im Winter-Frühjahrs-Anbau angebaut wird, bringt oft hohe Erträge, sodass die Tarofelder bei einem aktuellen Verkaufspreis von 23.000 - 25.000 VND/kg abgeerntet sind und die Bauern relativ gute Ergebnisse erzielt haben.

Angesichts der Nachfrage nach Taro-Rohstoffen für die Vorverarbeitung und Verarbeitung zu Nahrungsmitteln zur Deckung des menschlichen Bedarfs ist zu hoffen, dass der Taro-Preis in der kommenden Zeit auf einem angemessenen Niveau bleibt und den Landwirten bei der Produktion zugutekommt.

Quelle: https://danviet.vn/dan-dong-thap-trong-khoai-mon-ben-song-tien-cu-100g-chua-816mg-kali-nho-len-la-liet-cu-ngon-2024082617322648.htm