Am Abend des 22. August nahmen über 1.000 Gäste an der „Taste of Australia“-BBQ-Party in der kaiserlichen Zitadelle Thang Long in Hanoi teil.
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| Blick auf die Veranstaltung „Taste of Australia 2023“ am 22. August. (Quelle: Australische Botschaft in Vietnam) |
An der Veranstaltung nahmen die australische Außenministerin Penny Wong teil; Ständiger Stellvertretender Außenminister Nguyen Minh Vu; Herr Hoang Thanh Tung, Vorsitzender des Rechtsausschusses der Nationalversammlung, Vorsitzender der Parlamentariergruppe der vietnamesisch-australischen Freundschaft; Australische Botschaft in Vietnam; diplomatisches Korps, Beamte beider Länder und viele Freunde Vietnams und Australiens.
Bei der Veranstaltung sagte die australische Außenministerin Penny Wong, die Vietnam besucht: „Die Australier lieben vietnamesisches Essen und dies ist eine großartige Gelegenheit, unsere Freunde in Vietnam einzuladen, einige der typischen Gerichte Australiens zu probieren … Das Barbecue ist auch eine Gelegenheit, 50 Jahre Beziehungen zwischen den beiden Ländern zu feiern, die auf langjährigen zwischenmenschlichen Bindungen sowie auf Handel, Wirtschaftsbeziehungen und Zusammenarbeit im Bereich der Friedenssicherung basieren.“
Das Menü für die Show wurde vom australischen Spitzenkoch Luke Nguyen ausgewählt, der auch Botschafter von Taste of Australia ist.
Herr Luke Nguyen würdigte die Bedeutung des Programms und sagte: „Dies ist die größte Veranstaltung dieses Jahres zur Feier des 50-jährigen Jubiläums diplomatischer Beziehungen zwischen Australien und Vietnam. Dies ist auch eines der größten Food-Festivals, das es in Vietnam je gab. Ich freue mich, hier zu sein und die Exzellenz australischer Produkte zu fördern.“
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| Die australische Außenministerin Penny Wong spricht bei der Veranstaltung Taste of Australia 2023. (Foto: Tuan Viet) |
Zur Eröffnung des Programms stellte Chefkoch Luke Nguyen australisches Lamm vor, das auf einem speziell für diese Veranstaltung entworfenen BBQ-Grill gegrillt wurde.
Neben dem gebratenen Lamm genossen die Gäste auch auf Zedernholzbrettern gegarten australischen Lachs, sechs Stunden gegarte australische Rinderrippchen und Känguruwürstchen. zusammen mit Wein, Softdrinks und Fruchtsäften aus Australien.
Dieses Programm stellt außerdem verpackte australische Produkte vor, die derzeit in Vietnam erhältlich sind. Zudem gibt es einen Stand, der für das australische Bildungssystem wirbt.
Während des Abendprogramms genossen die Gäste eine Aufführung der australischen indigenen Künstlerin Thelma Plum, die nach Hanoi gekommen war, um die australische Kultur zu fördern.
Einige Fotos beim Taste of Australia 2023:
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| Chefkoch Luke Nguyen stellt Gerichte auf der Speisekarte der Australian Flavors BBQ Party vor. (Foto: Tuan Viet) |
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| US-Botschafter in Vietnam Marc Knapper (im blauen Hemd) spricht beim Bankett mit Gästen. (Foto: Tuan Viet) |
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| Der britische Botschafter in Vietnam Iain Frew (zweite Reihe, links) macht ein Foto mit Gästen beim Bankett. (Foto: Tuan Viet) |
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| Chefkoch Luke Nguyen bringt der australischen Außenministerin Penny Wong die Zubereitung von Chimichurri-Sauce bei. (Quelle: Australische Botschaft in Vietnam) |
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| Der ständige stellvertretende Außenminister Nguyen Minh Vu, der Vorsitzende des Rechtsausschusses der Nationalversammlung und Präsident der Parlamentariergruppe der vietnamesisch-australischen Freundschaft, Hoang Thanh Tung, diskutierte mit der australischen Außenministerin Penny Wong. (Foto: Tuan Viet) |
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| Das Bankett ist für Australien eine Gelegenheit, hochwertige landwirtschaftliche Produkte vorzustellen … (Foto: Tuan Viet) |
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| ...sowie eine reichhaltige Küche nach Vietnam, wodurch die Zusammenarbeit in der Landwirtschaft und der zwischenmenschliche Austausch zwischen den beiden Ländern gestärkt werden. (Foto: Tuan Viet) |
Taste of Australia ist eine jährliche Veranstaltungsreihe der australischen Regierung in Vietnam, die Hersteller, Händler, Einzelhändler, Restaurants und Organisationen in Vietnam und Australien zusammenbringt, um die besten australischen Produkte zu präsentieren. In diesem Jahr werden bei der Veranstaltung nicht nur australisches Essen, Trinken und die Kultur gefeiert, sondern auch der 50. Jahrestag der diplomatischen Beziehungen zwischen Vietnam und Australien begangen. |
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