Dai Loc stärkt die Lebensmittelsicherheit

Việt NamViệt Nam16/01/2025

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Die Lebensmittelsicherheit und Hygienemaßnahmen während des Tet-Festes müssen verstärkt werden. Foto: H. LIEN

Lebhafter Markt während des Tet-Festes

In den letzten Tagen ist der Markt für Süßigkeiten, Marmelade, Melonenkerne, Obst, Getränke und Lebensmittel für die Jahresendfeierlichkeiten, insbesondere für die Neujahrsfeiernden, allmählich lebhafter geworden.

Auf den Märkten von Ai Nghia und Nga Tu (Stadt Ai Nghia, Dai Loc), in Mini-Supermärkten usw. werden Waren und Lebensmittel für Tet in den unterschiedlichsten Designs und Arten verkauft.

Im Bezirk Dai Loc gibt es 1.346 Betriebe, die Lebensmittel produzieren und verkaufen, Catering-Dienste anbieten, Straßenimbisse und Gemeinschaftsküchen betreiben. Davon sind 31 Betriebe der Lebensmittelproduktion (darunter sowohl produzierende als auch handelnde Betriebe), 90 Betriebe des Lebensmittelgewerbes, 760 Betriebe des Gastronomiegewerbes, 360 Betriebe des Straßenimbisses und 105 Betriebe der Gemeinschaftsküche.

Im Jahr 2024 richteten die Funktionskräfte des Distrikts 59 Inspektions- und Aufsichtsteams ein, darunter 2 Inspektionsteams auf Bezirksebene, 3 spezialisierte Aufsichtsteams des Bezirksgesundheitszentrums und 54 Teams auf Gemeindeebene.

Daraufhin wurden 966 Betriebe kontrolliert und untersucht, was für einen Betrieb ein Bußgeld und für 53 Betriebe eine Verwarnung bedeutete. Führen Sie Lebensmitteltests für 382 Betriebe durch.

Anlässlich des chinesischen Neujahrsfestes 2025 liegt der Schwerpunkt der Behörden auf der Inspektion und Untersuchung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene (FSH). Das Volkskomitee des Distrikts Dai Loc ordnete außerdem die Einrichtung interdisziplinärer Inspektionsteams des Distrikts unter Koordination funktionaler Abteilungen an, wie etwa: Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Ministerium für Wirtschaft und Infrastruktur, Bezirkspolizei, Bezirksgesundheitszentrum usw.

Das Bezirksvolkskomitee hat Einheiten und interdisziplinäre Inspektionsteams damit beauftragt, Verstöße aktiv zu kontrollieren, zu überwachen und zu ahnden. Gleichzeitig wurden die Kommunen in 18 Kommunen/Städten angewiesen, ihre Propagandaarbeit zu intensivieren und die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und -hygiene zu verstehen und ihre Umsetzung strikt zu überwachen.

Stärkung der Kontrolle und Handhabung

Laut Herrn Pham Duy Hoan, stellvertretender Direktor des Dai Loc District Medical Center, hat die Einheit unter der Leitung des Volkskomitees des Bezirks ihre Koordination mit der interdisziplinären Inspektionstruppe im Bereich Lebensmittelsicherheit und -hygiene verstärkt, um während des Tet-Festes Lebensmittelvergiftungen in der Region zu überwachen, daran zu erinnern, sie zu behandeln und zu verhindern.

Das Bezirksgesundheitszentrum plant außerdem, die Inspektion und Aufsicht in der Lebensmittelproduktion und in Handelsbetrieben in der Region zu verstärken und sich dabei auf zentrale Märkte und Gastronomiebetriebe zu konzentrieren.

Fördern Sie gleichzeitig Kommunikations- und Aufklärungsmaßnahmen, schärfen Sie das Bewusstsein und definieren Sie klar die Verantwortlichkeiten von Behörden auf allen Ebenen, Lebensmittelproduzenten, Händlern und Verbrauchern.

„Die Arbeit zur Lebensmittelsicherheit hat die Aufmerksamkeit und Leitung des Bezirksvolkskomitees erhalten und wird als ein sehr wichtiges Zielprogramm für die Gesundheit der Bevölkerung angesehen.

Der Bezirk organisiert jedes Jahr zwei bis drei Runden und stellt interdisziplinäre Inspektionsteams zusammen, um die Lebensmittelsicherheitskontrollen zu intensivieren und Verstöße bei der Handhabung zu untersuchen, zu überwachen und zu verfolgen. Insgesamt ist die Zahl der Verstöße nicht groß.

Das Bezirksgesundheitszentrum entwickelt außerdem einen Plan zur regelmäßigen Überwachung und unterstützt die Überwachung der Lebensmittelsicherheit entsprechend der Zuweisung und Dezentralisierung des Gesundheitsamtes und der Unterabteilung für Lebensmittelsicherheit“, erklärte Herr Hoan.

Laut Herrn Dang Van Ky, dem ständigen stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Dai Loc, hat das Volkskomitee des Bezirks den Plan entwickelt und seine Umsetzung geleitet, um zum Neujahrsfest und zur Frühlingsfestsaison 2025 im Bezirk Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit durchzuführen, um die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit bei der Produktion, Verarbeitung, dem Handel und der Verwendung von Lebensmitteln zu gewährleisten. Verstärken Sie die Kontrolle und verhindern Sie rechtzeitig die Produktion und den Handel gefälschter und minderwertiger Lebensmittel.

Gewährleistung der Sicherheit der auf dem Markt konsumierten Lebensmittel; Minimieren Sie die Fälle von Lebensmittelvergiftungen während des Tet- und Frühlingsfestes im Jahr 2025. Sorgen Sie für Entwicklung und einen gesunden Wettbewerb zwischen den Betrieben für Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, -handel sowie -import und -export.

„Das Bezirksvolkskomitee ordnete die Einrichtung eines interdisziplinären Inspektionsteams des Bezirks an, um Inspektionen in Gemeinden und Städten durchzuführen. Darüber hinaus haben Kommunen/Städte interdisziplinäre Teams eingerichtet, die die Betriebe zur Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und zum Lebensmittelhandel in der Region kontrollieren.

„Neben den Inspektions- und Untersuchungsarbeiten hat der Bezirk auch angeordnet, die Informationsarbeit gegenüber Managern, Produzenten, Händlern und Verbrauchern über die gesetzeskonforme Produktion und den Handel mit Lebensmitteln sowie das Lebensmittelsicherheitsmanagement auf dem Festivalgelände voranzutreiben“, berichtete Herr Ky.


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Quelle: https://baoquangnam.vn/dai-loc-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-3147649.html

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