Dai Loc stärkt die Lebensmittelsicherheit

Die Lebensmittelsicherheit und Hygienemaßnahmen während des Tet-Festes müssen verstärkt werden. Foto: H. LIEN

Lebhafter Markt während der Tet-Feiertage

In den letzten Tagen ist der Markt für Süßigkeiten, Marmelade, Melonenkerne, Obst, Getränke und Lebensmittel für die Feierlichkeiten zum Jahresende, insbesondere für die Menschen, die das neue Jahr feiern, allmählich lebendiger geworden.

Auf den Märkten von Ai Nghia und Nga Tu (Stadt Ai Nghia, Dai Loc), in Mini-Supermärkten usw. werden Waren und Lebensmittel für Tet in einer großen Vielfalt an Designs und Arten verkauft.

Im Bezirk Dai Loc gibt es 1.346 Betriebe, die Lebensmittel produzieren und verkaufen, Catering-Dienste anbieten, Straßenimbisse und Gemeinschaftsküchen betreiben. Davon sind 31 Betriebe der Lebensmittelproduktion (darunter Betriebe, die sowohl produzieren als auch handeln), 90 Lebensmittelhandelsbetriebe, 760 Gastronomiebetriebe, 360 Straßenimbissbetriebe und 105 Gemeinschaftsküchenbetriebe.

Im Jahr 2024 richteten die Funktionskräfte des Distrikts 59 Inspektions- und Aufsichtsteams ein, darunter 2 Inspektionsteams auf Distriktebene, 3 spezialisierte Aufsichtsteams des Distriktgesundheitszentrums und 54 Teams auf Gemeindeebene.

Infolgedessen wurden 966 Betriebe kontrolliert und untersucht, was zu einer Geldstrafe für einen Betrieb und einer Verwarnung für 53 Betriebe führte. Führen Sie Lebensmitteltests für 382 Betriebe durch.

Anlässlich des chinesischen Neujahrsfestes 2025 liegt der Schwerpunkt der Behörden auf der Inspektion und Untersuchung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene (FSH). Das Volkskomitee des Distrikts Dai Loc ordnete außerdem die Einrichtung interdisziplinärer Inspektionsteams des Distrikts unter Koordination funktionaler Abteilungen an, wie etwa: Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Ministerium für Wirtschaft und Infrastruktur, Bezirkspolizei, Bezirksgesundheitszentrum usw.

Das Bezirksvolkskomitee hat Einheiten und interdisziplinäre Inspektionsteams damit beauftragt, Verstöße aktiv zu kontrollieren, zu überwachen und zu ahnden. Gleichzeitig werden die Kommunen in 18 Gemeinden/Städten angewiesen, ihre Propagandaarbeit zu intensivieren und die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und -hygiene zu verstehen und ihre Umsetzung streng zu überwachen.

Stärkung der Kontrolle und Handhabung

Laut Herrn Pham Duy Hoan, stellvertretender Direktor des Dai Loc District Medical Center, hat die Einheit unter der Leitung des Volkskomitees des Bezirks die Koordination mit der interdisziplinären Inspektionstruppe im Bereich Lebensmittelsicherheit und -hygiene verstärkt, um während des Tet-Festes Lebensmittelvergiftungen in der Region zu überwachen, daran zu erinnern, sie zu behandeln und zu verhindern.

Das Bezirksgesundheitszentrum plant außerdem, die Inspektion und Überwachung der Lebensmittelproduktion und -geschäfte in der Region zu verstärken, wobei der Schwerpunkt auf zentralen Märkten und Lebensmittelbetrieben liegen soll.

Gleichzeitig müssen Kommunikations- und Aufklärungsmaßnahmen gefördert, das Bewusstsein geschärft und die Verantwortlichkeiten von Behörden auf allen Ebenen, Lebensmittelproduzenten, Händlern und Verbrauchern klar definiert werden.

„Die Arbeit zur Lebensmittelsicherheit hat die Aufmerksamkeit und Leitung des Volkskomitees des Bezirks erhalten und wird als ein sehr wichtiges Zielprogramm für die Gesundheit der Bevölkerung angesehen.

Jedes Jahr organisiert der Bezirk zwei bis drei Runden und stellt interdisziplinäre Inspektionsteams zusammen, um die Lebensmittelsicherheitskontrolle zu intensivieren und Verstöße bei der Handhabung zu kontrollieren, zu überwachen und zu verfolgen. Insgesamt ist die Zahl der Verstöße nicht groß.

Das Bezirksgesundheitszentrum entwickelt außerdem einen Plan zur regelmäßigen Überwachung und unterstützt die Überwachung der Lebensmittelsicherheit entsprechend der Zuweisung und Dezentralisierung des Gesundheitsministeriums und der Unterabteilung für Lebensmittelsicherheit“, erklärte Herr Hoan.

Laut Herrn Dang Van Ky, ständiger stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Dai Loc, hat das Volkskomitee des Distrikts den Plan entwickelt und dessen Umsetzung geleitet, um zum chinesischen Neujahrsfest und zur Frühlingsfestsaison 2025 im Distrikt Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit durchzuführen und so die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit bei der Produktion, Verarbeitung, dem Handel und der Verwendung von Lebensmitteln zu gewährleisten. Verstärken Sie die Kontrolle und verhindern Sie rechtzeitig die Produktion und den Handel gefälschter und minderwertiger Lebensmittel.

Gewährleistung der Sicherheit der auf dem Markt konsumierten Lebensmittel; Minimieren Sie die Fälle von Lebensmittelvergiftungen während des Tet- und Frühlingsfests im Jahr 2025. Sorgen Sie für Entwicklung und gesunden Wettbewerb zwischen den Betrieben in den Bereichen Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, -handel sowie -import und -export.

Das Bezirksvolkskomitee ordnete die Einrichtung eines interdisziplinären Inspektionsteams des Bezirks an, um Inspektionen in Gemeinden und Städten durchzuführen. Die Gemeinden/Städte richteten ebenfalls ein interdisziplinäres Team ein, um die Betriebe der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und des Lebensmittelhandels in der Region zu inspizieren.

„Neben den Inspektions- und Untersuchungsarbeiten hat der Bezirk auch angeordnet, die Kommunikationsarbeit gegenüber Managern, Produzenten, Händlern und Verbrauchern über die gesetzeskonforme Produktion und den Handel mit Lebensmitteln sowie das Lebensmittelsicherheitsmanagement auf dem Festivalgelände zu fördern“, erklärte Herr Ky.

Quelle: https://baoquangnam.vn/dai-loc-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-3147649.html