Was hat der Restaurantvertreter gesagt?

Den Versender warten lassen, weil er kein Kunde ist?

Demnach ist in dem Clip die Szene zu sehen, in der ein Mitarbeiter eines Bruchreis-Restaurants Bestellungen aufnimmt und sie den Kunden bringt. Es standen ein Spediteur und ein Kunde gleichzeitig an der Theke und das Personal belieferte zuerst den Kunden.

Als der Spediteur das sah, sagte er sofort: „Sie sind zuerst gekommen, konnten aber trotzdem nicht hinein.“ Als die Mitarbeiterin die Beschwerde des Spediteurs hörte, antwortete sie sofort: „Herr, wir haben nicht das Recht, uns auf diese Weise mit Kunden zu vergleichen.“ Der Spediteur äußerte seine Empörung, weil die Mitarbeiterin seiner Meinung nach gesagt hatte, der Spediteur sei kein Kunde.

Das Personal des Bruchreis-Restaurants lieferte den Reis zuerst an den Kunden, obwohl der Spediteur zuerst da war, und erregte damit die Aufmerksamkeit der Online-Community.

Der Vorfall sorgte in der Online-Community für Aufregung, viele Leute waren mit der Art und Weise, wie die Mitarbeiterin mit dem Spediteur kommunizierte, nicht einverstanden. Sie sagten, das Personal diskriminiere Spediteure und Kunden.

Account Truc Uyen kommentierte: „Der Versender kauft auch Waren im Auftrag der Kunden, wie können Sie ihnen das sagen?“ Chau Ninh schrieb: „Der Spediteur ist der Zwischenhändler, der das Essen an die Kunden des Restaurants liefert. Warum kommt er zuerst, muss aber warten, bis der Kunde direkt kauft?“

Es ist bekannt, dass sich der Vorfall am 25. Mai um 11:40 Uhr im Bruchreis-Restaurant PLT in der Straße Nr. 5, Bezirk Binh Hung Hoa (Bezirk Binh Tan, Ho-Chi-Minh-Stadt) ereignete.

Was sagt das Bruchreis-Restaurant?

Das Bruchreis-Restaurant teilte Thanh Nien mit, dass es nach Erhalt der Rückmeldung eine Inspektion durchgeführt und den Vorfall bestätigt habe. Für die mangelnde Schulung des Personals trägt das Restaurant die volle Verantwortung. Das Verhalten der Mitarbeiterin gegenüber dem Spediteur steht im völligen Widerspruch zum allgemeinen Verhaltenskodex und zum Kundenserviceprozess des Unternehmens.

Das Bruchreis-Restaurant, in dem sich der Vorfall ereignete, serviert hauptsächlich Speisen zum Mitnehmen.

Der Vertreter des Bruchreis-Restaurants sagte, dass auch das Personal im Betriebsablauf auf Schwierigkeiten gestoßen sei, insbesondere während der Stoßzeiten. Zum Zeitpunkt des Vorfalls wartete der Spediteur bereits seit etwa 30 Minuten. Die Betriebsmethode des Restaurants in den Filialen besteht darin, dass die Bestellungen in zwei Ströme aufgeteilt werden. Eine davon ist die Bestellung vom Kunden über Online-Anwendungen an die Küchenabteilung und wird separat bearbeitet. Zweitens werden Bestellungen von Direktkunden vom diensthabenden Personal entgegengenommen, an die Küche weitergeleitet und separat bearbeitet.

Spediteur wartet auf die Abholung der Bestellung im Bruchreis-Restaurant

„Während des Vorfalls gab es mehr Bestellungen von Kunden, die über die App aufgegeben wurden, und die Küche konnte diese nicht rechtzeitig bearbeiten, was Berichten zufolge zu einer Überlastung führte. Zu diesem Zeitpunkt gab es weniger Bestellungen von Direktkunden, sodass die Bearbeitungszeit kürzer war. Anstatt sich ausführlich zu präsentieren, um Mitgefühl zu erhalten, machte das Personal dem Spediteur gegenüber respektlose Bemerkungen, verstand den Betriebsablauf nicht vollständig und hatte keine klare Erklärung“, sagte der Restaurantvertreter.

Das Restaurant hat die Verantwortung für die Schulung des Personals in Kommunikation und Verhalten übernommen. Während des Betriebsablaufs gab es viele Einflussfaktoren und da die Mitarbeiterin noch recht jung war, kam es zu diesem unglücklichen Vorfall. In Ho-Chi-Minh-Stadt verfügt das Restaurant über mehr als 35 Filialen, die alle nach dem oben beschriebenen Verfahren betrieben werden.

In sozialen Netzwerken berichteten Internetnutzer außerdem, dass sich Spediteure seit nunmehr drei bis vier Monaten darüber beschwerten, dass sie lange warten müssten und die Kunden zwar später ankämen, ihre Bestellungen aber zuerst erhielten. Zu diesem Thema sagte der Vertreter, dass dieses Thema über den Rahmen der Fallantwort hinausgehe und später geprüft und beantwortet werde.

„Im Fall der Thekenmitarbeiter, die unangemessene Äußerungen machten, hat das Unternehmen eine Disziplinarversammlung abgehalten und die strengsten Disziplinarmaßnahmen gemäß den Vorschriften ergriffen. Im Namen unserer über 600 Mitarbeiter möchte sich das Restaurant bei den Spediteuren, Kunden und der Gemeinde aufrichtig entschuldigen. Das Restaurant hat den gesamten Serviceprozess überprüft und alle Filialmitarbeiter informiert, um aus den Erfahrungen zu lernen. Gleichzeitig haben wir eine Schulung zum Verhaltenskodex für alle Mitarbeiter angesetzt“, sagte der Vertreter des Bruchreis-Restaurants.

Der Shop hofft außerdem auf die Möglichkeit, direkt mit dem Spediteur in Kontakt zu treten. Aus zahlreichen persönlichen Gründen war der Spediteur jedoch nicht bereit, mit dem Restaurant zu kommunizieren. Dies ist auch für das Restaurant nach dem Vorfall sehr schade.

„Dies ist eine wertvolle Lektion für das Restaurant auf seinem Weg, die Servicequalität zu perfektionieren und zu verbessern und seiner Verpflichtung nachzukommen, Kunden und Partnern das beste Erlebnis zu bieten“, sagte der Restaurantvertreter.

Quelle: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm