Die Spezialität „Springender Tintenfisch“ von Vung Ang zieht Kunden ab Saisonbeginn an

Springender Tintenfisch in Vung Ang ist eine berühmte Spezialität von Ha Tinh , mit seinem eigenen frischen und köstlichen Geschmack, an den sich die Gäste schon nach dem ersten Bissen für immer erinnern. Die Springkalmarsaison in Vung Ang, im Meer der Gemeinde Ky Loi, Stadt Ky Anh, beginnt normalerweise im Februar und dauert bis zum Ende des siebten Mondmonats. Obwohl die Saison gerade erst begonnen hat, hat der Springkalmar von Vung Ang bereits eine große Zahl von Touristen angezogen, die ihn besuchen und genießen möchten.

Besucher freuen sich darauf, frischen Tintenfisch direkt am Esstisch zu genießen und die natürliche Süße und Knusprigkeit zu spüren, die nur im Meer von Vung Ang gefangener Tintenfisch bieten kann.

Frau Phan Thi Linh Khanh aus der Stadt Vinh in der Provinz Nghe An erfuhr durch Werbevideos in sozialen Netzwerken vom Vung Ang-Tanztintenfischgericht. Angezogen von diesem einzigartigen Gericht besuchte sie mit ihren Freunden und Verwandten das kulinarische Zentrum für springende Tintenfische in Vung Ang in der Gemeinde Ky Loi in der Stadt Ky Anh, um es zu genießen. Nachdem sie direkt im Käfig Tintenfisch gegessen hatte, war sie äußerst aufgeregt.

Attraktives Meeresfrüchtetablett mit vielen Gerichten aus frischem Tintenfisch, serviert auf viele Arten, z. B. gedämpft, gegrillt, als Salat ... für eine reichhaltige Mahlzeit voller Meeresgeschmack.

Obwohl die Saison gerade erst begonnen hat, gibt es bereits viele Besucher im kulinarischen Bereich des Springkalmars in Vung Ang, die dieses besondere Gericht genießen möchten. Besonders am Wochenende steigt der Kundenandrang enorm an, viele Restaurants sind immer voll. Um Touristen bedienen zu können, haben zu dieser Zeit auch Restaurants renoviert und in die Erneuerung ihrer Raumsysteme investiert. Speisekarte; Versorgung mit Meeresfrüchten und Personalvorbereitung …

Einzigartiges kulinarisches Erlebnis: Die Gäste können am felsigen Ufer sitzen und frischen Tintenfisch genießen, der in Unterwasserkäfigen gefangen wurde.

Aufgrund der großen Anzahl an Kunden verkaufen Restaurants durchschnittlich 30–40 kg Tintenfisch pro Tag. Allerdings ist der Preis für Springkalmare normalerweise recht hoch und liegt zwischen 500 und 800 kg, manchmal sogar bei bis zu einer Million VND/kg. Wenn die Gäste hierher kommen, können sie jedoch die Tintenfische fangen, die noch im Käfig schwimmen, und sich daran erfreuen, sodass die meisten von ihnen mit dem ausgegebenen Geld zufrieden sind.

Im kulinarischen Bereich für springende Tintenfische in Vung Ang, Gemeinde Ky Loi, Stadt Ky Anh, gibt es derzeit 20 Fischgeschäfte. Dank gleichzeitiger Investitionen in Einrichtungen und Servicequalität verspricht Vung Ang in diesem Jahr ein ideales Reiseziel für Touristen aus aller Welt zu werden, die an diesen heißen Sommertagen köstliche, frische Tintenfischgerichte genießen möchten.

Laut Thanh Quy – Manh Hai – Tran Khanh/BHTTV

Quelle: https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/dac-san-muc-nhay-vung-ang-hut-khach-tu-dau-mua