Besondere regionale Gerichte beim Kochwettbewerb der Gewerkschaft des Ministeriums für Industrie und Handel

Am Kochwettbewerb der Gewerkschaft des Ministeriums für Industrie und Handel beteiligten sich 17 Teams aus Abteilungen des Ministeriums mit vielen besonderen Gerichten aus verschiedenen Regionen.

Zur Umsetzung des Frauenarbeitsprogramms im Jahr 2025 organisierte die Gewerkschaft des Ministeriums für Industrie und Handel anlässlich des 115. Jahrestages des Internationalen Frauentags (8. März 1910 – 8. März 2025) am Morgen des 6. März einen Kochwettbewerb mit dem Motto „Köstliche Familiengerichte, herzliche Liebe“.

Der Kochwettbewerb ist eine beliebte Aktivität unter Gewerkschaftsmitgliedern und Arbeitern und zielt darauf ab, das Verständnis und die Haushaltsführungsfähigkeiten der Gewerkschaftsmitglieder zu verbessern. Schaffen Sie Möglichkeiten zum Austausch, Lernen und Teilen von Erfahrungen bei der Zubereitung und dem Servieren köstlicher Mahlzeiten bei der Arbeit und zu Hause.

Kochwettbewerb für Gewerkschaftsmitglieder des Ministeriums für Industrie und Handel zum Thema „Köstliche Familiengerichte – herzliche Liebe“ mit der Teilnahme von 17 Teams und mehr als 100 Gewerkschaftsmitgliedern, insbesondere gab es Teams mit direkter Beteiligung von Abteilungsleitern und der Aufmerksamkeit und Ermutigung des Abteilungsleiters, insbesondere gab es Teams mit 100 % männlichen Teilnehmern am Kochwettbewerb. Mit Gerichten mit traditionellem Geschmack und reich an nationaler Identität.

Der Wettbewerb findet von 8:30 bis 10:30 Uhr statt. Die Jury besteht aus fünf Mitgliedern des Ständigen Ausschusses, der Gewerkschaft des Ministeriums, der Frauengewerkschaft, Vertretern des College of Culinary and Tourism und der Saigon Coop Hanoi Company. Unmittelbar nach der Beurteilung gibt das Organisationskomitee die Ergebnisse bekannt und vergibt die Wettbewerbspreise.

Fotoserie, aufgenommen von der Zeitung Cong Thuong beim Wettbewerb:

Der stellvertretende Minister für Industrie und Handel, Nguyen Sinh Nhat Tan, kam, um dem Wettbewerbsteam der Industrie- und Handelszeitungsgewerkschaft Freude zu bereiten und es anzufeuern. Foto: Can Dung

Wettbewerbsteam: Institut für Strategie- und Politikforschung in Industrie und Handel. Foto: Can Dung

Hoi An-Hühnchenreis der Abteilung für ausländische Marktentwicklung. Foto: Can Dung

Das ganz besondere Fünffarbentablett des Teams des Nationalen Wettbewerbskomitees. Foto: Can Dung

Die Richter begannen damit, die Mannschaften zu bewerten. Foto: Can Dung

Viele der teilnehmenden Gerichte zeigten die kulturellen Besonderheiten der Regionen. Foto: Can Dung

Das äußerst eindrucksvolle Blumentablett der Elektrizitätsabteilung. Foto: Can Dung

Gericht vom Team des Industrie- und Handelsverlags. Foto: Can Dung

Beim Wettbewerb wurde auch das Gericht Bun Thang vorgestellt. Foto: Can Dung

Das Team des Department of Trade Promotion trug mit seinem traditionellen Bun Oc und attraktiven, mit Ingwerblättern gefüllten Schnecken zum Erfolg des Wettbewerbs bei. Foto: Can Dung

Die Prüfung wird von den Prüfern in der Abteilung für Planung, Finanzen und Unternehmensführung bewertet. Foto: Can Dung

Die Zeitung Cong Thuong hat mit dem Gericht „Nem Cua, in Liebe eingehüllt“ beigetragen. Das Gericht kristallisiert sich aus den typischen Zutaten der drei Regionen auf dem S-förmigen Gelände heraus. Jede knusprige Frühlingsrolle ist eine Reise besonderer Zutaten, die von Nord nach Süd gesammelt wurden. Das Gericht wurde von der Jury aufgrund seiner Idee und der Bewahrung der vietnamesischen Kochkultur sehr geschätzt. Foto: Can Dung

Die Köche des Wettbewerbsteams der Industrie- und Fachzeitung. Foto: Can Dung

Die männlichen Köche der Abteilung Personalorganisation zeigten beim Wettbewerb selbstbewusst ihre Kochkünste. Foto: Can Dung

Der Kochwettbewerb ist eine beliebte Aktivität unter Gewerkschaftsmitgliedern und Arbeitern und zielt darauf ab, das Verständnis und die Haushaltsführungsfähigkeiten der Gewerkschaftsmitglieder zu verbessern. Möglichkeiten zum Austausch, Lernen und Zusammenhalt zwischen den Einheiten des Ministeriums schaffen. Für Beamte, Angestellte des öffentlichen Dienstes und Mitarbeiter des Ministeriums für Industrie und Handel ist dies eine Gelegenheit, zu beweisen, dass sie nicht nur über gute Fachkenntnisse und ein gutes Handwerk verfügen, sondern auch wirklich geschickt und talentiert in der Hausarbeit sind. Foto: Can Dung

Quelle: https://congthuong.vn/dac-sac-cac-mon-an-vung-mien-tai-hoi-thi-nau-an-cong-doan-bo-cong-thuong-377033.html