Es ist Zeit, den Bereich „aufzuräumen“ und den Schwerpunkt auf Qualität zu legen.

1. In letzter Zeit ist der Preis für Drachenfrüchte außerhalb der Saison in Binh Thuan ziemlich hoch, etwa 20.000 VND/kg (weiß) und über 30.000 VND/kg (rot). Bei diesem Preis kann jeder Haushalt, der den Jackpot knackt, mit Sicherheit einen guten Gewinn erzielen.

Tatsächlich aber war die diesjährige Ernte außerhalb der Saison in Binh Thuan von einer anhaltenden Dürre geprägt, die dazu führte, dass Tausende Hektar Ackerland, darunter auch Drachenfruchtfelder, nicht mit Wasser für die Bewässerung versorgt werden konnten. Beispielsweise besitzt die Familie von Herrn Lam Hong Diep in der Gemeinde Tan Lap (Ham Thuan Nam) 5.000 Drachenfruchtsäulen in der Nähe des Ta Mon-Sees. Sie teilten mit: „Zu Beginn der Nebensaison mussten sie aufgrund des Mangels an Bewässerungswasser die Beleuchtung einschränken, außerdem war die Drachenfrucht mit Schädlingen und Krankheiten befallen, sodass der Ertrag sehr gering war.“ Um die Pflanzen während der Trockenzeit am Leben zu erhalten, nutzte die Familie eine kleine Menge Wasser aus einem Brunnen und einem Tropfbewässerungssystem und kompostierte die Drachenfruchtwurzeln mit Stroh. Aber die Dürre ist schlimm. Wenn es immer noch kein Wasser gibt, fürchte ich, dass wir den Baum, der allmählich verdorrt, nicht retten können.

*Viele unfruchtbare Drachenfruchtflächen werden nach und nach durch andere Nutzpflanzen ersetzt.*

Frau Tran Thi Mong Linh aus der Gemeinde Hong Son (Ham Thuan Bac) sagte, dass ihre Familie nach einem langen Zeitraum ineffektiven Drachenfruchtanbaus und instabilen Preisen, die zu Verlusten führten, vor Kurzem Hunderte von Drachenfruchtsäulen abgerissen und das Land renoviert habe, um auf Reisanbau umzusteigen …

Es ist unbestreitbar, dass der Anbau von Drachenfrüchten im Laufe der Jahre eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Agrar- und ländlichen Wirtschaft gespielt hat. Allerdings ist der Wert der Drachenfruchtindustrie der Provinz in den letzten Jahren von Jahr zu Jahr zurückgegangen. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz etwa 26.498 Hektar Drachenfruchtanbaufläche mit einer Produktion von etwa 570.560 Tonnen pro Jahr. Im Vergleich zur Anbaufläche Ende 2020 betrug die Drachenfruchtanbaufläche von Binh Thuan 33.730 Hektar mit einem Ertrag von etwa 650.000 Tonnen/Jahr, was einen Rückgang sowohl der Fläche als auch des Ertrags darstellt.

Einer der Gründe für diesen Rückgang sind nach Angaben des Agrarsektors der Provinz die Auswirkungen der Covid-19-Epidemie, sodass es zeitweise große Schwierigkeiten beim Export von Drachenfrüchten gab. Der Preis für Drachenfrüchte schwankt seit jeher auf niedrigem Niveau, was sich auf die Produktion der Bauern auswirkt. Daher haben die Drachenfruchtbauern von 2021 bis heute die Pflanzenstruktur zerstört und nicht gepflegt oder umgebaut.

Darüber hinaus wurden noch viele Mängel und Einschränkungen aufgezeigt, beispielsweise ist der Produktionsumfang noch immer gering und fragmentiert und es gibt nicht viele großflächige Produktionsbereiche. Andererseits ist es bisher nicht gelungen, ein ausreichend großes, wettbewerbsfähiges Produktvolumen aufzubauen, der Verbrauchermarkt – vor allem der chinesische Markt – ist instabil, und auch die Preise sind instabil. Ein Problem, das Aufmerksamkeit erfordert, besteht darin, dass die Verbindung zwischen Produzenten und Exportunternehmen nicht nachhaltig ist, das System der Primärverarbeitungsanlagen und tief verarbeiteten Produkte fehlt und die Technologie begrenzt ist. Gleichzeitig treten unter dem Einfluss des Klimawandels zahlreiche Arten von Schädlingen und Krankheiten sowie degenerierte Drachenfruchtsorten auf, was sich auf die Produktionsinvestitionen auswirkt …

*Bei der Drachenfruchtproduktion steht die Fruchtqualität im Mittelpunkt.*

2. Ende April 2024 wurde das Projekt zur nachhaltigen Entwicklung der Drachenfrucht bis 2030 vom Volkskomitee der Provinz offiziell genehmigt. Das Ziel besteht darin, das Gebiet zu stabilisieren und die Drachenfrucht in Richtung einer großflächigen, ökologischen, sauberen, sicheren und umweltfreundlichen Rohstoffproduktion zu entwickeln, die Epidemien und dem Klimawandel standhalten kann. Gleichzeitig wird durch eine enge Verknüpfung mit inländischen und ausländischen Märkten ein Beitrag zur Schaffung von Arbeitsplätzen, zu höheren Einkommen und einer Steigerung des Exportwerts geleistet und die Drachenfruchtmarke Binh Thuan gefördert. Gleichzeitig wird durch die Verknüpfung von Produktion und Erschließung von Absatzmärkten das Leben der Drachenfruchtbauern stabilisiert und ein Beitrag zur Entwicklung einer grünen, ökologischen und Kreislauflandwirtschaft sowie zur Emissionsreduzierung geleistet.

*Verarbeitung von Drachenfrüchten für den Export.*

Den Projektzielen zufolge soll die Drachenfruchtanbaufläche von Binh Thuan, die derzeit in der gesamten Provinz fast 26.500 Hektar umfasst, bis 2030 auf etwa 25.000 Hektar stabilisiert werden (konzentriert auf Schlüsselbezirke, darunter Ham Thuan Nam 12.600 Hektar, Ham Thuan Bac 5.000, Bac Binh 3.000 Hektar, Ham Tan 2.000 Hektar …). Daher wird die Drachenfruchtanbaufläche der Provinz in den kommenden Jahren weiter „gereinigt“ und um mehr als 1.000 Hektar reduziert, unter anderem durch den Ersatz alter, ertragsschwacher und minderwertiger Drachenfruchtgärten.

Das Ziel des Projekts besteht außerdem darin, dass der Anteil des im Rahmen von Kooperations- und Assoziationsformen erzeugten Produktwerts etwa 70 % erreichen soll. Der Anteil der Drachenfruchtanbaugebiete, in denen gute landwirtschaftliche Praktiken (VietGAP und gleichwertige Verfahren) angewendet werden, beträgt etwa 70–75 % der Gesamtfläche. Gleichzeitig soll eine Fabrik zur Verarbeitung von Drachenfruchtprodukten gegründet werden …

Um diese Ziele zu erreichen, hat das Volkskomitee der Provinz zahlreiche Aufgaben und Lösungen festgelegt. Einschließlich Kommunikation, Bewusstseinsbildung und Maßnahmen zur Entwicklung der Drachenfrucht. Stärkung der Binh Thuan Dragon Fruit Association, um ihre Rolle als Vertreter und Brücke zu den Provinzführern und den funktionalen Abteilungen und Zweigstellen der Provinz zu fördern, mit ausreichender Kapazität zur Verwaltung geografischer Angaben; Bewerben und führen Sie Produkte ein, finden Sie Partner und Kunden, um die Exportmärkte in Länder mit geschützten Marken mit geografischen Angaben zu erweitern und zu nutzen. Gleichzeitig sollten wir unser Augenmerk auf die Entwicklung des inländischen Drachenfruchtmarktes, die Stabilisierung traditioneller Märkte sowie die Ausweitung und Diversifizierung der Exportmärkte richten. Mit großer Entschlossenheit und der Geburt des Projekts zur nachhaltigen Entwicklung der Drachenfrucht bis 2030 ist es an der Zeit, dass die Drachenfrucht von Binh Thuan die Zusammenarbeit und Beteiligung des gesamten politischen Systems benötigt, um das Gebiet schrittweise zu „reinigen“ und sich auf die Qualität zu konzentrieren, um dem zunehmend wettbewerbsorientierten Markt gerecht zu werden.

K. HANG

Quelle