Die 1966 erbaute Eisdiele „Parque Coppelia“ in Kuba mit einem zweistöckigen Kuppelpavillon wurde von Oscar Niemeyers ikonischer Kathedrale in Brasilia inspiriert. Draußen stehen die Leute jeden Tag Schlange, um Eis zu kaufen und in der coolen Parkumgebung mit Hunderten von Tischen können bis zu 1.000 Menschen gleichzeitig ihr Eis genießen.
Demnach war es der kubanische Präsident Fidel Castro, der unmittelbar nach dem Erfolg der kommunistischen Revolution den Bau des Coppelia-Parks vorschlug. Außerdem soll er 28 Schachteln Eiscreme beim amerikanischen Hersteller Howard Johnson’s bestellt haben. Nachdem er es probiert hatte, beschloss er, seine eigene kubanische Eismarke zu kreieren, die größer und schmackhafter, aber so günstig sein sollte, dass sie jeder kaufen konnte. Seine Idee war ein Riesenerfolg und bis heute genießen Tausende von Menschen subventioniertes Eis im Coppelia Park, der größten Eisdiele der Welt .
„Vor der Revolution liebten die Kubaner Howard Johnsons Eis. Damit wollten wir beweisen, dass wir es besser machen konnten als die Amerikaner“, sagte Präsident Fidel Castro kurz nach der Eröffnung des Coppelia-Parks einem Journalisten.
Es gab eine Zeit, da gaben sogar einige Touristen in den USA zu, dass es im Coppelia Park das beste Eis der Welt gab. Es gibt hier Dutzende verschiedener Geschmacksrichtungen. 26 dieser Eissorten sind besonders bekannt und werden von kubanischen Politikern oft aus Stolz an Staatsoberhäupter in aller Welt verschenkt.
Kuba konnte zeitweise nicht genügend Milchprodukte produzieren und war von der Lieferkette für Butter und Milchpulver abgeschnitten, sodass die Menschen sich zwischen Butter und Sahne entscheiden mussten. Das Eiscreme-liebende Land hat sich endlich dazu entschlossen, den Butterkonsum einzuschränken. Bei Coppelia gibt es zwar nicht mehr so viele Sorten wie früher, aber auch während der Förderzeit kann man hier jederzeit Eis genießen.
Auch heute noch erfreut sich die größte Eisdiele der Welt in Havanna größter Beliebtheit. Hier feiern die meisten Kinder ihre Geburtstage, hier treffen sich Paare zum ersten Mal und es ist auch eine der Haupttouristenattraktionen der kubanischen Hauptstadt. Und bei etwa 5 kubanischen Pesos pro Kugel ist dies definitiv ein Ziel, das man in Kuba nicht verpassen sollte.
Laut OC
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