Im Rahmen des Projekts zur ökologischen Kaffeeproduktion und Verbesserung des natürlichen Waldes im Bezirk Huong Hoa, Provinz Quang Tri (PFFP) haben heute, am 15. Oktober, in der Gemeinde Huong Phung, Bezirk Huong Hoa, die Slow Vietnam Company Limited (Slow Vietnam Company) und Vertreter von Kaffeebauerngruppen und Kaffeeverarbeitungsbetrieben einen Vertrag zum Kauf frischer Kaffeebohnen für die Ernte 2024 unterzeichnet.
Gemäß dem unterzeichneten Vertrag wird die Slow Vietnam Company im Erntejahr 2024 mit etwa 400 bis 500 Landwirten zusammenarbeiten und in Zusammenarbeit mit lokalen Verarbeitungsbetrieben etwa 2.500 Tonnen frisches Obst kaufen (das voraussichtlich zu 500 Tonnen Pergamentkaffee verarbeitet wird).
Unterzeichnung eines Vertrags zum Kauf frischer Kaffeebohnen für die Ernte 2024 zwischen Slow Vietnam Co., Ltd. und Vertretern von Kaffeeanbaugruppen - Foto: LA
Für den Einkaufspreis der frischen Kaffeekirschen von Bauerngruppen wendet das Unternehmen einen Mindestpreismechanismus an (den Mindestpreis, den ein Kaffee produzierender Haushalt im Bezirk Huong Hoa zur Sicherstellung eines grundlegenden Lebensstandards zahlen muss) und vergleicht diesen dann mit dem Marktpreis, um einen angemessenen, stabilen, langfristigen und für beide Seiten vorteilhaften Einkaufspreis zu ermitteln.
Insbesondere wenn der Marktpreis unter dem Mindestpreis (10.500 VND/kg) liegt, verpflichtet sich das Unternehmen, das gesamte Erntejahr über zu einem Preis von 12.500 VND/kg einzukaufen. Wenn der Marktpreis höher ist als der Mindestpreis (10.500 VND/kg), kauft das Unternehmen zum Marktpreis plus 2.000 VND/kg. Der tägliche Marktpreis ist der umgerechnete Preis basierend auf dem Durchschnittspreis für grüne Kaffeebohnen in den Provinzen des zentralen Hochlandes, der auf der Website der Zeitung „Industry and Trade Newspaper“ veröffentlicht wird.
In Quang Tri beteiligt sich die Slow Vietnam Company als Handelspartner an der Umsetzung des von der dänischen Regierung finanzierten PFFP-Projekts und unterstützt Landwirte unter anderem dabei, ihre Anbaumethoden von Monokulturen auf Agroforstwirtschaft umzustellen und eine Bio-Zertifizierung nach europäischen Standards zu erreichen. Aufbau einer nachhaltigen Lieferkette mit Landwirten und Genossenschaften/Verarbeitungseinheiten im Bezirk Huong Hoa, Provinz Quang Tri.
Im Rahmen des Projekts verpflichtet sich die Slow Vietnam Company, den Betriebsplan umzusetzen, um gemeinsame Ziele zu erreichen, darunter: Produktion, Verarbeitung und Export von 1.000 Tonnen Arabica-Kaffeebohnen; Aufbau einer Kette, die 2.000 Landwirte verbindet; 2.500 Hektar Kaffeeanbau von Monokultur auf Agroforstwirtschaft umstellen; Steigerung des Einkommens der Landwirte um 40 %.
Um das oben genannte Ziel zu erreichen, setzt das Unternehmen Verfahren zum Bau einer Fabrik zur Verarbeitung von Reiskaffee zu Rohkaffee im Industriepark Nam Dong Ha um, um seiner Verpflichtung zur Zusammenarbeit mit Genossenschaften und Kaffeebauern im Bezirk Huong Hoa umgehend nachzukommen, die Lagerbedingungen zu gewährleisten, die Kaffeequalität zu verbessern, die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten usw.
Es wird erwartet, dass das Unternehmen im Jahr 2025 im Bezirk Huong Hoa eine Fabrik zur Verarbeitung von Frischkaffee errichten wird, um proaktiv Rohstoffe zu beschaffen und eine nachhaltige Lieferkette aufzubauen.
Mager
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Quelle: https://baoquangtri.vn/cong-ty-nbsp-slow-viet-nam-ky-nbsp-ket-hop-dong-thu-mua-2-500-tan-ca-phe-qua-tuoi-189021.htm
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